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面包食物中毒

面包食物中毒

来自全国消费者的面包安全报告。按地点和日期比较事件，检查召回情况，分享您的经验以保护他人。

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实时报告

F

Subway，西钱德勒大道，亚利桑那州钱德勒，美国

4 年前 •reported by user-fwyfd221 • 细节

我的女朋友在这个地点订购了自流面包上的 BLT（2022年3月28日）。几个小时后，她抱怨胃痛。之后的整个晚上和早晨，她都会出现肌肉酸痛、胃痛、腹泻、恶心、低烧、眼睛刺痛和头痛。不确定我们是否应该寻求医疗帮助。

#subway #chandler #arizona #unitedstates #面包

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥密尔沃基大道北 2829 号密尔沃基的 El Ranchito（24 小时）

4 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022年3月23日
16。与食物接触的表面：经过清洁和消毒
-评论：4-602. 11 (b-e) — 观察到制冰机内部有轻微的碎屑堆积。必须清除碎屑，清洁制冰机内部的细节/始终维修和维护制冰机。

38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：观察到步入式冷却器内北架下方的地板上有大约 15 只啮齿动物老鼠粪便，在步入式冷却器外的后方储藏区胸部冰柜后面和周围的地板上观察到大约 20 只啮齿动物粪便。指示详细清洁和清除所有啮齿动物老鼠粪便并对所有受影响区域进行消毒，需要额外的害虫防治服务来消除害虫活动。优先基金会违规行为 7-38-020 (a)，引文已发布。

38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：观察到后出口门的挡风条破损，门底有1/4英尺的间隙开口。必须使门紧贴整个底部，以防止害虫进入。

43。使用中的器具：妥善存放
-评论：3-304。12—观察到存放在制冰机内的冰勺。指示将冰勺存放在制冰机外面的干净容器中。

47。食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：4-501. 11— 观察到 3 门准备冷却器内的门垫片撕裂。已指示更换破损的门垫圈并进行维护。

47。食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：观察到面包存放在步入式冷却器的杂货袋中。指示使用适当的食品级存储容器或袋子。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：指示详细清洁和维护地板，油脂和过多的干燥食物残渣堆积在整个准备/烹饪区域的各个角落，尤其是烹饪设备下方和周围。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：6-501. 114— 观察到未使用的冷冻柜破损、烧烤设备旧零件生锈等。由于潜在的害虫庇护所，指示从场所移走不必要的物品/未使用的设备。

57。所有食品员工都接受过食物处理员培训
-评论：2-102. 13—观察到一些食物处理商证书已过期。被指示提供和维护当前的食品处理商证书。

资料来源：chicago.gov

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #面包

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H

生菜，Subway，美国 21 号，北卡罗来纳州琼斯维尔，美国

4 年前 •reported by user-hbkb1999 • 细节

2022 年 3 月 26 日，我和我丈夫得到了晚餐的订阅。我们俩都得到的唯一成分是生菜、美国奶酪以及意大利香草和奶酪面包。我丈夫吃完饭后不久就开始出现胃痉挛和腹泻。直到第二天晚上我都没事。我有严重的胃痉挛、恶心、呕吐和腹泻。

#subway #jonesville #northcarolina #unitedstates #面包 #奶酪 #意大利人 #生菜

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B

美国伊利诺伊州北京法院街 Dunkin'

4 年前 •reported by user-bbdzp726 • 细节

2022 年 3 月 26 日凌晨 5 点 30 分拿到了鹰嘴豆泥吐司然后开始吃了，面包很潮湿没烤过，鹰嘴豆泥的味道很差，在我吃了几口大约 2 小时后，我尝试过我开始感到头晕和恶心，
味道好像变坏了  | 症状: 恶心, 头晕, 头昏眼花

#dunkindonuts #pekin #illinois #unitedstates #面包 #鹰嘴豆泥 #吐司

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W

美国加利福尼亚州弗雷斯诺市北黑石大道巴西得克萨斯州

4 年前 •reported by user-wtfy4946 • 细节

在我订购食物的那天吃了 picanha 牛排、chimichurri、土豆泥、培根包裹的鸡肉和奶酪面包。没什么不寻常的，感觉还不错。剩下的 picanha 牛排、chimichurri 和土豆泥盘子是否在 10 小时内开始扔掉。那天没吃其他东西，所以我知道是什么原因造成的。

#texasdebrazil #fresno #california #unitedstates #培根 #面包 #奶酪 #鸡 #牛排 #土豆泥

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P

Carrabba's Italian Grill，西大比弗路，密歇根州特洛伊，美国

4 年前 •reported by user-pgckr777 • 细节

两天前我从这里吃过东西，从那以后我的孩子一直生病了。我和我丈夫一直在胃痉挛！我的孩子有弹丸呕吐和腹泻。他们有普通的阿尔弗雷多和面包。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 抽筋

#carrabbasitaliangrill #troy #michigan #unitedstates #alfredo #面包

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Recall notice

Jimel's Bakery 烘焙食品-因可能受到沙门氏菌污染而召回

4 年前 •source recalls-rappels.canada.ca • 细节

由于啮齿动物侵扰可能造成沙门氏菌污染，Jimel's Bakery's Bakery 品牌的烘焙食品正在从市场上召回 Jimel 的烘焙食品。召回的商品已在曼尼托巴省出售。

受影响的产品：
Jimel's Bakery，Bibingka（年糕），1 个装，0 97415 00052 7，截至 2022 年 3 月 22 日已售出的所有单位（含）

Jimel's Bakery，鸡肉阿萨多 Siopao（鸡肉馒头），810 g，0 97415 00002 2，截至 2022 年 3 月 22 日已售出的所有单位（含）

Jimel's Bakery，鸡肉馅卷饼，1 个计数，0 97415 00017 6，截至 2022 年 3 月 22 日售出的所有单位，含

Jimel's Bakery，恩赛马达（奶油蛋卷），450 g，0… 更多

#rodents #rats #mice #manitoba #canada #烘烤的 #面包 #鸡 #赖斯 #西班牙的 #猪肉 #蛋糕 #滚

食品召回 Jimel’s Bakery Baked goods - recalled due to possible Salmonella contamination Jimel's Bakery and Fo... 照片 #1
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Z

Frankie & Benny's，韦斯特伍德十字架，韦斯特伍德，拉姆斯盖特，英国

4 年前 •reported by user-zrmn7435 • 细节

食物。我和我的朋友都吃了同样的东西包括凉拌卷心菜、洋葱圈、鸡翅、分享面包、  | 症状: 其他

#frankiebennys #ramsgate #england #unitedkingdom #面包 #鸡 #洋葱 #翅膀 #鸡翼 #洋葱圈 #凉拌卷心菜

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监管报告

Hogfish Bar & Grill，6810 Front St，美国佛罗里达州斯托克岛 33040

4 年前 •source local10.com • 细节

截止日期：2022 年 8 月 3 日

高优先级-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区有活的小型飞行昆虫。在干燥的储存区观察到：2只活蝇放在装有沙粒的储存容器中。观察到 9 只以上的活蝇在餐桌旁飞来飞去，搁在洁具清洗区的腌制香料和黑胡椒容器上。在洁具清洗区的准备台上观察到：两只活蝇在袋装面包上。在三个隔间水槽上方观察到大约 6 只活蝇放在干净的平底锅和架子上。厨房，翻盖上方的架子可以放在冷却器中：大约 3 只活蝇放在干净的平底锅上，2 只活苍蝇放在一卷未包装的纸巾上，2 只活苍蝇放在一盒包装上，大约 6 只活苍蝇放在外带容器上，3 只活苍蝇放在绳子上。
高优先级-Roach 活动存在，如发现的活蟑螂所证明的那样。观察到一只活蟑螂在断路器旁爬到墙上。
高优先级-因食物状况不健康、健康而发出停止销售。观察到三个隔间水槽内有 1 只死蟑螂，里面有 2 袋猪鱼解冻，淹没在积水下。
高度优先——有毒物质/化学物质储存不当。在厨房的烹饪线前观察到：装有消毒剂的水桶存放在装有调味料和调味料的架子上。**现场更正**

资料来源：佛罗里达州卫生部

#stockisland #florida #unitedstates #面包 #鱼 #胡椒 #滚

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T

美国印第安纳州卡梅尔南兰奇林路 Panera Bread

4 年前 •reported by user-txkfw432 • 细节

我去那里拿到了装有奶油鸡的繁殖碗，面包太硬了我摔断了牙齿，第二天腹泻又呕吐了。食物味道不错，但我认为我不会再收到繁殖的碗了  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

#panerabread #carmel #indiana #unitedstates #面包 #鸡 #奶油 #碗

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