报告人

鸡肉食物中毒

鸡肉食物中毒

鸡肉食物中毒报告和召回数据库。查看您所在区域的实时事件、追踪模式并匿名报告您的体验。

🔍 查看提到的实时报告 鸡

上次更新时间:

外出就餐时有过不好的经历？

您的报告有助于保护他人。

实时报告

监管报告

画廊咖啡厅，美国伊利诺伊州芝加哥市北大街西1760号

8 个月前 •source chicago.gov • 细节

Report date: Oct 22, 2025
1. Person in charge present, demonstrates knowledge, and performs duties
- comments: pic doesn't have a certified food managers certificate. Must provide and maintain. (priority foundation 7-38-012)(cos)

2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: observed no certified food manager… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #面包 #奶酪 #鸡 #咖啡 #火腿 #牛奶

52   评论 评论

监管报告

Bonchon, 1732 W Division St, Chicago, Il, USA

8 个月前 •source chicago.gov • 细节

Report date: Oct 22, 2025
1. Person in charge present, demonstrates knowledge, and performs duties
- comments: pic doesn't have a certified food managers certificate must provide and maintain. (priority foundation 7-38-012)

2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: observed no certified food manager… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #鸡 #玉米 #赖斯 #翅膀 #鸡翼 #炸鸡 #鸡肉条

52   评论 评论

监管报告

Jj Fish, 411 S Kedzie Ave, Chicago, Il, USA

8 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025年10月22日
2. 芝加哥市食品服务卫生证书
- 评论：违规代码：2-101. 11：在准备、处理和供应TSC食品（如鸡肉和鱼类）时，没有有效的芝加哥市认证经理在岗。指示经理芝加哥市认证食品服务经理必须始终在岗/现场。已发出优先基础引用#7-38-012。

10. 充足的洗手池适当供应和可达
- 评论：违规代码：6-301. 12：观察到准备区域的洗手池没有肥皂进行适当的洗手。指示经理按要求提供和维护。已发出优先基础引用#7-38-030(c)。

49. 非食品/食品接触表面清洁
- 评论：违规代码#4-602. 13：必须清洁步入式冷却器中的塑料储存架、散装储存容器的外部和可达冷却器的内部，以清除溢出物和/或碎屑。

51. 管道安装；适当的回流装置
- 评论：违规代码：5-205. 15：观察到3格水槽水龙头颈部有泄漏。必须修理和维护。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #鸡 #鱼

28   评论 评论

监管报告

El Ranchito餐厅，5959 W Grand Ave，芝加哥，伊利诺伊州，美国

8 个月前 •source chicago.gov • 细节

Report date: Oct 22, 2025
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: observed facility with incomplete clean-up supplies and no written procedure for responding to vomiting or diarrheal events. Instructed facility to provide completed clean up procedure to include sanitizer concentration levels and… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #培根 #奶酪 #鸡 #奶油 #鳄梨酱 #生菜 #猪肉 #酸奶油 #梅奥 #黄油

18   评论 评论
Q

美国南卡罗来纳州格林维尔伍德拉夫路 Firebirds Wood Fired Grill

8 个月前 •reported by user-qrhj4257 • 细节

我在 10 月 13 日订购了烤鸡，但出现了胃痉挛，出汗了，吃了大约 10 分钟后出现了腹泻。在那里吃饭后我也有消化问题。  | 症状: 恶心, 腹泻, 胃痛, 抽筋

#greenville #southcarolina #unitedstates #鸡 #烤鸡

32   评论 评论
N

罗宾逊路，HEYBO资本大厦，新加坡

8 个月前 •reported by user-nwxqb729 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、胃痛、抽筋、发冷
疑似来源：Heybo 沙拉
发作：4 到 12 小时
时长：几天
生病了：2 个人
附加信息：两人在首都大厦的 Heybo 奥特莱斯都吃了鸡肉沙拉，但身体不适的时间完全一样  | 症状: 腹泻, 恶心, 胃痛, 抽筋, 寒战

#singapore #沙拉 #鸡 #鸡肉沙拉

162   评论 评论

监管报告

Halaleez，400 S Financial Pl，美国伊利诺伊州芝加哥

8 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 10 月 22 日
2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：在准备和供应 tcs 食物（例如牛肉、鸡肉）时，没有观察到芝加哥市的食品卫生经理在现场。在准备/供应 tcs 食物时，指示必须有芝加哥市的食品卫生经理在现场。被指示者必须在任何时候都张贴有效的芝加哥市食品卫生经理认证，让顾客一目了然。基金会优先权违规行为 7-38-012。引文已发布。

3.管理层、食品员工和有条件员工；知识、责任和报告
-评论：检查时现场没有观察到任何可核实的员工健康政策。留下了模板，并指示他们随时在现场保留所有员工签署的可验证健康政策的副本。基金会优先权违规行为 7-38-010。引文已发布。

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到准备区域的洗手水槽由于堵塞和断开连接而无法运行。指示在所有洗手水槽中使用最低温度为 100 华氏度的冷热自来水。优先权违规 7-38-030 (c)

35。使用的经批准的解冻方法
-评论：观察到食物准备区的冷冻肉正在解冻。作为连续烹饪过程的一部分，管理层指示在冷自来水下、冰箱或微波炉中解冻 tcs 食物。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：检查时现场没有观察到当前的害虫防治日志。必须提供合同、航海日志和最近的害虫防治服务。优先基金会 7-38-020 (c)

48。餐具洗涤设施：已安装、维护和使用；试纸
-评论：检查时现场没有观察到夸脱剂或氯消毒剂测试设备。已指示提供。基金会优先权违规行为 7-38-005。引文已发布。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：观察到烹饪设备、准备桌、冷却器、冰柜、搁架单元的内外表面积聚了油脂和食物残渣。指示经理进行清洁和维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到准备和存储区域墙壁和角落的地板上有碎屑。指示经理进行清洁和维护。

57。所有食品员工都接受过食物处理员培训
-评论：现场没有观察到食物处理人员证书。指示经理遵守 idph 食物处理员的要求。

58。根据需要进行过敏原培训
-评论：没有观察到餐饮服务卫生经理食物过敏原培训证书。已指示满足要求。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #牛肉 #鸡 #肉

895   评论 评论

热门话题

#New York #Recalls #Sandwich #Salad #Burger #Walmart #Chicken #Los Angeles #London #Pizza #Chicago #Resort #Taco Bell #Chick-Fil-A #GrocerySupermarket #Burger King #Outbreaks #McDonald's