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地壳食物中毒

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2022 年 11 月 18 日晚上 7 点左右,我和我的家人去了那里。我们经常去这里,从来没有遇到任何问题。但是这一次,当我切成鸡肉时,起初它的流动性有点太大,不符合我的口味。我把它归结为腌泡汁是因为那是香草结皮的鸡肉,有时候情况可能如此。但是,我很快发现自己在咀嚼一些令人反感的东西。我甚至没时间真正考虑这个问题,为了把它清理掉,我的嘴就自动吞下了。当我低头看盘子时,结果发现那块鸡肉的某些部分仍然是生的而且还没煮过。太奇怪了。几乎有一群未煮过的鸡肉,周围环绕着一群煮熟的鸡肉。通常,当你得到这个时,它只是一整部分都没煮过。但这只是其中的某些部分让我想知道他们的烹饪设备是否出现故障。20 分钟之内,我开始变得极度恶心、臃肿,而且完全不舒服。今天情况还在继续,我不得不整晚跑到洗手间。我吓坏了。绝对吓坏了。我想我以前从未经历过这样的事情。从鸡肉的质地来看,看起来鸡本身也可能出了点问题,可能是疾病或感染,或者是某种可能的寄生虫感染。我不确定。我正在提供图片,也许其他对这类事物有更好了解的人可以更好地帮助进行分析。正如我所说,我吓坏了。请注意,在第 13 张图 2 中,有一种胶带虫的头部看起来像一块,但是当它们属于这种类型时,在狗身上看到它的次数通常比其他动物多。我还附了一张最后一张图片,描绘了那些异常现象,这些异常现象似乎是鸡体内的头部和另一种生物体的各个部分。我还附上了所供应蔬菜的图片,因为它们也几乎没煮熟(这里的蔬菜一直是个问题。由于某种原因,西兰花很少完全煮熟,胡萝卜也一样。)。

#raw #texasroadhouse #rochester #newyork #unitedstates #西兰花 #鸡 #地壳 #蔬菜 #ro-tel #cooks #chi-chis #胡萝卜

报告日期:2022 年 11 月 15 日
49。非食物/食物接触表面清洁
-评论:所有架子都放在前后准备区域,在三个隔间的水槽里,里面有食物残渣、污垢和油脂。----后部准备手槽很脏。必须全部清洁和保养。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:整个设施的地板、所有踢脚线、餐厅入口、所有设备下方的整个厨房、步入式冰柜的地板和洗手间,都有泥土、碎屑和结垢的油脂。-----天花板通风和两个洗手间的瓷砖都有过多的灰尘和污垢。必须全部清洁和保养。----公用事业服务水槽上方的天花板瓷砖损坏。----三隔间水槽处的墙壁变黑、发霉了。必须更换。

60。以前的核心违规行为得到纠正
-评论:6-15-21 报告中的先前核心违规行为未得到纠正。#49-发现以下内容不干净:冷却器内部、油炸锅外部和烧烤区域。#2521320必须清洁和消毒。#56-found 洗手间内的排气口无法运行。必须修理/更换。发布了优先基金会违规行为 7-42-090 的引文。

61。已显示摘要报告并对公众可见
-评论:在本次检查期间,6-15-21 #2521320 发布的摘要报告没有在买家的清晰视线下发布。已发布优先基金会违规行为 7-42-010 (b) 引文。

资料来源:chicago.gov

#whitecastle #chicago #illinois #unitedstates #地壳

报告日期:2022 年 11 月 4 日
10。充足的洗手水槽配备齐全,可供使用
-评论:5-205。准备区有 11 个洗手水槽无法进入,水槽盆里的盘子不干净。而是要保持洗手盆畅通无阻,只能洗手。引文发布 7-38-030 (c) 优先基金会

10。充足的洗手水槽配备齐全,可供使用
-评论:6-301。12 准备区域的洗手水槽没有手干规定(即纸巾)。而是随时在水槽处提供和维护。参见上文 7-38-030 (c) 优先基金会发布的违规行为

22。适当的保冷温度
-评论:3-501。16 (a2&b) 以下 tcs 食物在不当的温度下在准备线上摆在餐桌上:67. 0f 的装有豆芽的大型深容器,63. 0f 的装有蛋卷混合物的大容器,64. 0f 的十几个鸡蛋。此时全部被丢弃并变性。取而代之的是,将冷食始终保持在 41f 或以下。价值约 20 磅 100 美元。引文已发布 7-38-005 优先级

38。不存在昆虫、啮齿动物和动物
-评论:6-501。111 注意到超过 30 个老鼠粪便散落在地板上,穿过地下室,未使用的设备后面和储物架下方。取而代之的是清除所有粪便,对受影响区域进行清洁和消毒,然后联系害虫控制部门寻求服务。引文发布 7-38-020 (a) 优先基金会… 更多

#rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates #地壳 #蛋 #bean #滚 #cooks

我从当地餐厅订购了 3 个披萨,一个是薄皮的意大利辣香肠,一个馅皮辣香肠和一个夏威夷披萨。薄皮味道很奇怪,比如发霉之类的。我们当中有 3 个人病得很重,我们当中有 2 个人呕吐了腹泻。我唯一能想到的就是要么是奶酪、酱汁,要么是面团。我不会再从他们那里买披萨了。

#mold #littlecaesarspizza #waynesville #northcarolina #unitedstates #奶酪 #地壳 #胡椒 #意大利辣香肠 #披萨 #奶酪披萨 #奶酪酱

上周我吃了 Marie Callenders Beef Pot Pie,几个小时后我呕吐了腹泻。恶心了 4 到 5 天。不严重所以似乎没有药物治疗。开始感觉好多了,今晚煮了一个 Marie Callenders Chicken Pot Pie,发现煮熟后有一种时髦的气味。吃了一小口外壳,味道像腐烂的油或黄油。记得上周吃了牛肉后生病了,所以我把鸡肉扔掉了。还有一只火鸡。我想我会把它退回沃尔玛,我在那里买了所有 3 个。绝对不吃。我吃过很多 Marie Callenders 产品并且很喜欢它们。我第一次因为他们而生病

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每次我在这里吃饭时都会持续出现胃痛和腹泻。我再也不会订购这个披萨了。我还以为是他们的奶酪酱所以我停止吃了,昨晚我订购了薄皮和同样的磨难。这个披萨里到底有什么?  | 症状: 腹泻, 胃痛

#papajohns #plantation #florida #unitedstates #奶酪 #地壳 #披萨 #奶酪披萨 #奶酪酱

我试过在这里吃过两次,两次我都被食物中毒了。起初我以为可能是我,但我男朋友也生病了。我一看到厨房,就知道这个地方应该关闭。店主完全不理会清洁度。有许多交叉污染问题,厨房里装着旧的面糊飞溅,地板上覆盖着面粉和糖,搅拌机从未用旧的硬皮食材清洗过。据说她以前在厨房区域养过老鼠,并声称卫生检查员 “对此做了很多事情”。我不推荐任何人去这里,除非他们想浪费钱生病!应该关机了!

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