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    再见! 和最良好的祝愿在你的恢复

    熟食肉类如火腿会导致食物中毒。火腿在加工过程中可能会受到李斯特菌和葡萄球菌等有害细菌的污染。李斯特菌是火腿食物中毒的最常见原因,症状包括发烧、发冷、肌肉酸痛、恶心和腹泻

    上次更新时间: 2024年3月24日

    产品: Ham

    疑似食物中毒。症状:恶心、呕吐、发冷
    疑似来源:汉堡肉
    发作:现在
    时长:12 到 24 小时
    生病了:我 | 症状: 恶心 少看
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    是的,从昨晚开始,在吃了国王汉堡里的一些汉堡、土豆和翅膀之后不,这是我第三次发生这样的事情了,而且只有国王汉堡,然后我过得很艰难,我脱水了,我最好检查一下发生了什么,因为我可能不是唯一一个发生在我身上的人 少看
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    自从两小时前我从宾夕法尼亚州 willamsport 那里吃汉堡王的汉堡以来我就生病了,呕吐物无法停止上厕所摇晃发烧Cheeseburger 这两人有五个优惠但我不想让其他人生病 | 症状: 发烧, 呕吐, 发抖 少看
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    我今天(2024年3月22日)去和我的家人(三个人)共进午餐。我们订购了贻贝开胃菜(它立刻闻起来了,我甚至尝过了,我们不得不拒绝)。我们说过要付钱但我们不吃东西。我吃了带虾的安康鱼烤肉串(对我来说,虾看起来不新鲜,所以我几乎没尝过,我也拒绝了剩下的虾)。我得了绿色腹泻!!!我以前在这家餐厅从未遇到过问题,但我认为应该检查这家餐厅的饮食卫生。当然,除非他们有显著改善,否则不要回来也不要给建议!!!!(他们没有为贻贝收取入场费,因为他们意识到实际上,贻贝状况不佳...) 少看
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    疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、发烧、胃痛、抽筋、头痛
    疑似来源:汉堡王里的奶酪
    发病:1 或 2 天
    时长:一周
    生病了:我 | 症状: 恶心 少看
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    报告日期:2024 年 3 月 21 日
    3.管理层、食品员工和有条件员工;知识、责任和报告
    -评论:2-102。14 (o) 在现场没有观察到任何员工健康政策。已指示随时提供。优先基金会 7-38-010。

    5。应对呕吐和腹泻事件的程序
    -评论:2-501。11 观察到没有书面程序,也没有足够的现场物资来正确应对可能发生的呕吐和腹泻事件。已指示随时提供。优先基金会 7-38-005。

    21。适当的保温温度
    -评论:3-501。16(a:1)观察到 tcs 食物准备区域的保温温度不足。在 52 华氏度下观察到大约 5 磅煮熟的鸡肉,在 98 华氏度下观察到大约 5 磅煮熟的汉堡包,在 64 华氏度下观察到大约 5 磅煮熟的猪肉。指示丢弃上述 tcs 食物并使其变性,并将所有保温 tcs 食物始终保持在 135 华氏度或以上。经理在检查期间丢弃了上述三氯联苯食品。违反优先权。引文发布于 7-38-005。

    37。贴有正确标签的食物;原装容器
    -评论:3-302。观察到了 12 个没有标签的干储容器。已指示为所有干储容器贴上正确标签。

    48。餐具洗涤设施:已安装、维护和使用;试纸
    -评论:4-302。14 人在现场观察到没有化学试纸来正确测试 3 个隔间水槽的消毒隔间。已指示提供。优先基金会。引文发布于... 查看更多 7-38-005。

    49。非食物/食品接触表面清洁
    -评论:4-601。11 (c) 观察到油炸锅内部积聚了食物和油脂残留物。已指示进行清洁。

    55。物理设施的安装、维护和清洁
    -评论:6-501。12 人观察到 3 个隔间的水槽下方、烹饪设备下方的下层架子上以及烹饪设备和制冷装置下方和周围积聚的泥土碎屑。已指示全部清除。

    58。根据需要进行过敏原培训
    -评论:2-102。13 观察到芝加哥市餐饮服务卫生经理没有所需的过敏原培训证书。已指示满足要求。

    来源:chicago.gov
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    疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、发烧、胃痛、发冷
    疑似来源:Wendys Food(汉堡)
    发作:少于 4 小时
    时长:4 到 12 小时
    附加信息:那个 wendys 不干净 | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 发烧, 胃痛, 寒战 少看
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    我在 3 月 11 日去了 FRIDAYSTFARM CAFE Farnham,那天没有食物,发现早餐在 11 点 30 分停止了。我问是否还有可能让鸡蛋/培根包饭女孩说是。它送到了 bap 然后鸡蛋看起来还不错,但是 4 个看上去很油腻的皮疹到货了。拿出 3 个然后把一个放进装有鸡蛋的包里。吃的剃须刀味道很糟糕。我和其他皮疹手一起拿盘子来对抗后来他们说我不必付钱。
    回家了,但后来感觉不舒服。周二早些时候出现了最骇人听闻的疾病和腹泻以及胃部不适。这种情况持续了整整一周。昨晚想吃东西但又病得很厉害。
    他们已经给15号农场商店发了电子邮件,他们正在调查这件事。昨天又给他们发了电子邮件,他们为我提供免费餐食!!!
    我很生气...
    这不是恶意的,没有偏见。星期五农场商店的咖啡馆 少看


    截止日期:2024 年 3 月 11 日

    违规行为:
    -高优先级-在烹饪线的顶层架子上,禁止喷雾瓶在面包旁边。

    -高优先级-根据要求的最低烹饪温度,在保鲜单元中未正确分离生动物性食物,生牛肉存放在生培根上 **现场更正**

    -高优先级——发现的活蟑螂就证明了蟑螂的活动。主厨房烹饪管线冷却器下的地板上有 2 只活蟑螂。1 只生活在楼上准备室的地板上。**管理员投诉**

    -高度优先级——存在啮齿类动物活动,发现的啮齿类动物粪便即为证。准备桌下的架子上有 15 个粪便。酒室的地板上有 8 个粪便 **管理员投诉**

    -高优先级-地板上的准备桌下有啮齿类动物筑巢材料。

    -高优先级-将安全食品冷藏的时间/温度控制在华氏41度以上。煮完汉堡 170F;煮熟的鸡肉(48 华氏度-冷藏);生鸡肉(56F-冷藏);生牛肉饼(56F-冷藏);生虾(54F-冷藏);生鱼(54F-冷藏)**重复违规** **管理员投诉**

    -高优先级-烹饪线洗手槽下方的软管围兜处缺少真空断路器

    来源:佛罗里达州卫生部 少看
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    疑似食物中毒。症状:腹泻、胃痛
    疑似来源:小卡洛斯汉堡
    发作:4 到 12 小时
    时长:少于 4 小时
    生病了:哟
    附加信息:自从小卡尔斯的汉堡包让我腹泻以来已经有好几次了 | 症状: 腹泻, 胃痛 少看
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    过去 30 天