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梅奥食物中毒

梅奥食物中毒

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实时报告

K

五个家伙，斯克兰顿卡本代尔高速公路，美国宾夕法尼亚州迪克森市

6 年前 •reported by user-kfyp3352 • 细节

我吃了一个带有蛋黄酱、番茄和洋葱的芝士汉堡。我从 Uber Eats 优食订购了此商品。之后我感到精疲力尽和恶心。抽筋，胃灼热。之后我吐了然后得了腹泻。  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 抽筋, 胃灼热

#ubereatsdelivery #fiveguys #dicksoncity #pennsylvania #unitedstates #芝士汉堡 #洋葱 #番茄 #梅奥

消费者评论 - 食品安全 Five Guys, Scranton Carbondale Highway, Dickson City, PA, USA I ate a cheeseburger with mayo, tomato... 照片 #1
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P

Popeyes Louisiana Kitchen, South 2nd Street, Cabot, AR, USA

6 年前 •reported by user-ptjvx418 • 细节

Slaw The slaw looked very stringy when i took the lid off. When i dug my fork in,it had stringy stuff. Like the mayo was really stringy like. When i tasted it,it tasted off. Almost like bitter. I felt sick right away and threw it away  | 症状: 恶心

#popeyes #cabot #arkansas #unitedstates #梅奥

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监管报告

美国宾夕法尼亚州费城肯辛顿大道 2775 号新坎布里亚餐厅

6 年前 •source inquirer.com • 细节

截止日期：2020 年 2 月 18 日

19 起违规事件，4 起严重

负责人没有证明自己了解正确的洗涤-冲洗-消毒清洁流程；冷制单元中有潜在危险的食物（香肠、蛋黄酱等）储存在华氏 47.6-48 华氏度，而不是 41 华氏度或以下；在后方准备和储存区域：大型马蝇、周边和地板上的老鼠粪便；餐具存放在后储藏区的地板上；洗手间门已拆卸，需要维修；由于在地板区域观察到碎屑、杂物和老鼠粪便，整个过程都需要进行清洁，沿着周边。
来源：www.inquirer.com

#rats #rodents #mice #philadelphia #pennsylvania #unitedstates #香肠 #梅奥

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W

Mystic Lake Casino Hotel, Mystic Lake Boulevard Northwest, Prior Lake, MN, USA

6 年前 •reported by user-wytd8947 • 细节

oysters from mystic lake steakhouse at the casino. 1 person half a day before I got sick.  Puked and later went into anaphylaxis. Had a half dozen raw oysters. Puked twice and had severe swelling of throat and tongue. Went into anyphylaxis and was give. An epipen… 更多

#raw #undercooked #priorlake #minnesota #unitedstates #牡蛎 #梅奥

消费者评论 - 食品安全 Mystic Lake Casino Hotel, Mystic Lake Boulevard Northwest, Prior Lake, MN, USA oysters from mystic l... 照片 #1
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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥林肯大街 4613 号 Grind Cafe

6 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2020 年 3 月 4 日
23。正确的日期标记和处置
-评论：观察到准备食用，安全食品（奶油芝士，熟食肉，辛辣蛋黄酱）的温度控制没有正确过时，在冷却器中存放超过 24 小时。被指示为在现场准备并在冷藏室保存 24 小时以上的 rte 食品提供正确的日期标记和处置日期。违反优先基金会。没有发布引文。7-38-005

25。为生/未煮熟的食物提供消费者咨询
-评论：没有观察到菜单上有关使用生食和未煮熟食物的消费者咨询披露或提醒。必须提供和维护。优先基金会 -7-38-005。没有发布引文

38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：观察到害虫控制日志的害虫控制记录不完整。图书缺少必填信息。缺少访问记录，缺少服务票的副本。必须提供并维护所有必需的害虫控制记录和文件。违反优先基金会。7-38. 020 (c) 引文已发布

39。在食物准备、储存和陈列过程中防止污染
-评论：观察到地下室食物储藏室上方暴露的污水管。来自一楼区域的头顶暴露的排水废水管道。向管理人员注意的所述管道必须包裹光滑的表面（拱腹）耐用材料并保持

41。擦拭布：正确使用和存放
-评论：观察到准备桌顶部存放的湿擦布。管理层指示将湿擦布存放在消毒剂容器中。

47。食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：注意到在厨房区域，洗碗区和干燥存储区有些使用牛奶箱进行抬高。指示不要使用牛奶箱进行提升，以防止害虫藏匿地方。必须提供适当的货架进行存放。所有食物还必须 存放在离墙 6 英尺远的地方

48。餐具清洗设施：已安装、维护和使用；试纸
-评论：注意到检查时现场没有消毒剂试纸套件来检查 3 个隔间水槽上消毒剂溶液的浓度。被指示始终在现场使用试纸套件，以正确监控消毒剂的强度。优先基金会。发布 7-38-005 引文

51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：防回流装置不在设施地下室的制冰机上。必须安装这样的防回流装置或供水入口和设备之间的气隙，以便可以将其定位以进行维修和维护。

51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：必须修理位于洗手间的松动洗手水龙头

53。厕所设施：正确构造、供应和清洁
-评论：注意到后方食物准备区的浴室门没有自动关闭。被指示在门口提供自动关闭装置并进行维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：注意到整个机构地下室的架子、地板和储藏区都有严重的混乱。指示详细清洁、整理和移除所有不必要或未使用的物品和设备，以防止害虫藏匿地方。必须升级住房

60。纠正了以前的核心违
-评论：之前引用的… 更多

#rodents #raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #奶酪 #奶油 #梅奥 #牛奶

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H

Subway, Highway 110, Mendota Heights, MN 55120, USA

6 年前 •reported by user-htwkn476 • 细节

Italian BMT with lettuce,tomatoes,pickles,onions,green peppers,banana peppers,salt and pepper,mayo and brown mustars. My daughter had Roast beef with lettuce,tomatoes,pickles,pickles,mayo and brown mustard. We both got very ill with stomach cramps and vomiting within 2 hours of eating these sandwiches. Italian BMT with lettuce,tomatoes,pickles,onions,green peppers,banana peppers,salt and pepper,mayo and… 更多

#subway #mendotaheights #minnesota #unitedstates #牛肉 #意大利人 #生菜 #胡椒 #梅奥 #烤牛肉 #香蕉 #芥末

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J

Mucho Burrito Fresh Mexican Grill, Mer-Bleue Road, Orléans, ON, Canada

6 年前 •reported by user-jqpx9417 • 细节

Stopped to pick up lunch today around 12pm, ordered a beef brisket burrito bowl with couscous, black and baked beans, shredded cheese, salsa, guacamole, and corn with pablano and avocado crema sauce and chipotle mayo. I got home a half hour later and ate the bowl within… 更多

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Z

Burger King, Victory Drive, Columbus, GA, USA

6 年前 •reported by user-zqth8631 • 细节

Between 530-6pm on Feb 27 2020 I ordered a chicken fry meal med with a coke and a chicken jr extra mayo and a small cup of water.
My oldest son had fallen asleep so he never got to eat his meal. Instead I ate thr chicken… 更多

#burgerking #columbus #georgia #unitedstates #鸡 #薯条 #三明治 #梅奥 #可乐 #鸡肉三明治

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