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肉类食物中毒

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实时报告

R

Yu 日式小吃优, 里士满, 塞克斯史密斯路, BC, 加拿大

5 年前 •reported by user-rhcpy373 • 细节

我吃了他们的猪骨汤 #43 在他们的菜单上吃了他们的切片猪肉拉面 5 分钟后，我得到了胃痛。他们的猪肉非常脂肪，像 3 层脂肪，只在薄薄的肉层上。从下午 2 点 30 分到晚上 10 点 45 分，我每隔 2 小时就会出现腹泻... 我仍然被困在洗手间。这太荒谬了他们曾经把瘦猪肉放在面条上

#richmond #britishcolumbia #canada #汤 #猪肉 #拉面 #肉

消费者评论 - 食品安全 Yuu Japanese Tapas 優, Sexsmith Road, Richmond, BC, Canada I got stomachache, 5 minutes after I ate... 照片 #1
23   评论 评论
M

卡茨纳咖啡馆和熟食店，慢跑路，波因顿海滩，佛罗里达州，美国

5 年前 •reported by user-mcbxd919 • 细节

订购羊肉牛肉陀螺 9/23 和 9/24 我生了暴力病.今天是 10/4，我仍然有胃问题。2 天呕吐。我拿出了两块肉感谢天谢地... 还得到了我一生中最病的我希望死亡。远离。我朋友吃了一个雷切尔三明治有意大利牛肉，那天晚上生病了。

#boyntonbeach #florida #unitedstates #牛肉 #陀螺仪 #三明治 #肉

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥西 79 街 1351 号食品篮

5 年前 •source chicago.gov • 细节

必须清洁粉尘积聚在风扇保护罩上散步在冷却器和肉切片器。

51.已安装管道；正确的回流设备
-评论：必须修理或更换泄漏管道下面的 3 个舱水槽在前面准备区域。

55.安装、维护和清洁物理设施
-评论：必须删除在地板上的后肉准备区和剥离油漆在天花板上的牛奶走在冷却器。

55.安装、维护和清洁物理设施
-评论:必须去除围绕墙壁多余的堵塞整个包括走在冷却器.

55.安装、维护和清洁物理设施
-评论：必须提供一个挂钩系统，用于干燥湿拖把。

56.充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：必须更换后部准备区域和储存区域缺少的光屏蔽。

64.公共卫生滋扰
-备注：为了本订单的目的，本订单所涵盖的企业包括任何营利性、非营利性或教育性实体，无论服务的性质、其执行的功能或其公司或实体结构如何。(a) 除了第 2020-43 号行政命令所要求的健康步骤外，企业还必须采取以下额外的公共卫生措施，以保护其雇员、客户以及与其业务有实际接触的所有其他人：(1) 在企业内保持社会距离；观察到（7）客户走在及周围杂货店没有脸罩。必须佩戴面罩。（7-28-060）

资料来源：chicago.gov

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #芯片 #果汁 #肉 #牛奶

15   评论 评论

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥贝尔蒙特大道 5513 号西赫特曼德利

5 年前 •source chicago.gov • 细节

三个车厢在 74. 8f 下沉，水槽上有一个标志，说明没有热水。业主能够在检查过程中重新点燃燃气热水箱，并在检查结束后恢复热水。审查必须有热水在所有汇，在操作过程中的任何时候。发出了优先违规行为 7-38-030 (c) 项引用.

53.卫生间设施：适当建造、供应和清洁
-评论：必须提供一个有盖的厕所废物贮器，并注意到溢出废物贮器。

55.安装、维护和清洁物理设施
-评论：水损坏天花板瓦以上燃气灶通风。必须更换。

55.安装、维护和清洁物理设施
-评论：孔在远后步入式冷却器的墙壁。必须密封/修复才能光滑和清洁。— 墙壁和天花板整个远后步入式冷却器与黑色污垢物质。必须清洁和保养。

56.充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：观察员工手提包被存储在食品准备区。必须提供员工个人物品指定区域。

64.公共卫生滋扰
-评论：观察整个设施内的所有员工，在执行食品处理和工作时，没有面罩或口罩。必须提供面部覆盖物。已发出的引文。

资料来源：chicago.gov

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #鸡 #奶油 #鱼 #汤 #猪肉 #卷心菜 #火腿 #肉饼 #水饺 #肉 #牛奶

20   评论 评论

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥市第 87 街 112 号食品 4 号

5 年前 •source chicago.gov • 细节

Report date: Sep 24, 2020
47. Food & non-food contact surfaces cleanable, properly designed, constructed & used
- comments: must repair or replace worn door gasket on produce & dairy walk in cooler,damaged door panel on dairy walk in cooler.

49. Non-food/food contact surfaces clean
- comments:… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #肉

14   评论 评论
Q

库米寿司，南伊利诺伊州 31 号公路，水晶湖，伊利诺伊州，美国

5 年前 •reported by user-qfyz8782 • 细节

无论是这个或另一个位置醒来在半夜左右 12:30 与我生命中最糟糕的胃痛它让我头晕。我起身去浴室，这是 3 轮腹泻，像 20 分钟混合了一轮呕吐物朝着开始。晚上 6 点左右吃寿司，晚上 10 点 30 分左右在另一家餐厅停下来，吃了切碎的鸡肉卷饼。我通常不吃肉，所以它可能是一些不同的东西。

#crystallake #illinois #unitedstates #卷饼 #鸡 #寿司 #鸡肉卷饼 #肉

12   评论 评论
C

塔克贝尔, 北韦恩路, 韦斯特兰, MI, 美国

5 年前 •reported by user-crvvd426 • 细节

我吃了一个 Cunchwrap 最高, 一个硬玉米饼, 和芯片奶酪蘸.肉的味道不正确，当我得到它的时候，它很冷。我没有别的东西可吃，所以我继续吃它。第二天，我开始呕吐，并得了腹泻。  | 症状: 呕吐, 腹泻

#tacobell #westland #michigan #unitedstates #奶酪 #芯片 #墨西哥煎玉米卷 #肉

49   评论 评论

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥塞奇威克街 1612 号塞奇威克站

5 年前 •source chicago.gov • 细节

违法行为:7-38-030 (c), 与上述违法行为合并

10.充足的洗手水槽适当供应和接触
-评论：酒吧区后面的洗手水槽没有提供纸巾。经过我的要求，酒保提供纸巾。优先违反基金会的行为：7-38-030 (c) 项。与上述违规行为合并。

16.食品接触表面：清洁和消毒
-评论：内部的制冰机水库与水库上的黑色粘液物质。冰是用于人类消费。指示清洁、消毒和维护设备。优先违反基金会：7-38-005，引用发出

21.适当的热保温
-评论：发现热食储存在炉灶上：煮熟的土豆泥在 68f 温度; 煮熟的棕色肉汁在 76. 3f 温度下煮熟的西兰花在 105. 1f; 融化的奶酪在 89f 至 119. 5f 的温度下。所有提到的食物丢弃和变性的厨师。6 磅，价值 20热食必须维持 135f 及以上的温度。优先违规：7-38-005，引用发出

22.适当的冷保温度
-评论：TCS 冷食在不适当的温度：生鸡放在容器上的准备台和顶部菜板上，温度为 61f；62. 6f；63f。在准备冷却器内发现打开/二手蛋黄酱罐子，温度为 58. 8f（标签打开后注明冰箱）；两个新鲜鸡蛋温度 59f；以及一片奶酪，温度为 59. 7f。发现储存在白色冷却器内的 TCS 食物：温度为 46. 6f 的酸奶油；一袋干酪切碎，温度为 46. 6 f；一块奶油奶酪，温度为… 更多

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173   评论 评论

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