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玉米饼食物中毒

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X

美国密苏里州 Festus Lee Avenue

4 年前 •reported by user-xfdfg571 • 细节

我在 9:30 左右吃了两个俗气的豆和米卷饼，甚至 20 分钟后甚至没有吃，
我在浴室里有可怕的胃痛和腹泻。豆子干了，玉米饼陈旧了，但我吃了它们是因为我饿了。我有很多痛苦。可能不会再在那里吃饭了。  | 症状: 腹泻, 胃痛

#tacobell #festus #missouri #unitedstates #赖斯 #bean #玉米饼

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H

Jason's Deli，南帕克路，科罗拉多州奥罗拉，美国

4 年前 •reported by user-hnhz7692 • 细节

6 月 18 日星期五，我有一半的圣达菲三明治和一边水果和蓝玉米玉米饼片和悍马。我妻子有一个鲑鱼太平洋沙拉。过去 48 小时我一直呕吐很多，腹泻了。周五晚上我的妻子胃部不适但没有衰弱，她昨天呕吐了。

#jasonsdeli #aurora #colorado #unitedstates #芯片 #玉米 #水果 #沙拉 #三文鱼 #三明治 #鹰嘴豆泥 #玉米饼

消费者评论 - 食品安全 Jason's Deli, South Parker Road, Aurora, CO, USA on friday june 18th, I had a half of a santa fe san... 照片 #1
16   评论 评论
V

Chipotle 墨西哥烧烤，西帕特里克街，马里兰州弗雷德里克，美国

4 年前 •reported by user-vvgpc648 • 细节

6 月 11 日：我得到了一个鸡肉卷饼碗，包括白米饭、豆类、绿色莎莎、生菜、奶酪和酸奶油。我把它包裹在一边的玉米饼里我在下午 5 点吃了，下午 6 点有非常立即发作的腹泻。这发生了大约 5 次，我非常恶心。我本来希望睡一下，然后在 4 点 45 分醒来需要更多的时间。直到第二天中午大约我有胃痛。我很狂热他们的食客，这从来没有发生过我身上。我还在为松散的大便挣扎，担心这与细菌有关。

#chipotlemexicangrill #frederick #maryland #unitedstates #卷饼 #奶酪 #鸡 #奶油 #生菜 #赖斯 #莎莎 #酸奶油 #鸡肉卷饼 #墨西哥卷饼碗 #碗 #玉米饼

消费者评论 - 食品安全 Chipotle Mexican Grill, West Patrick Street, Frederick, MD, USA June 11th: I got a chicken burrito b... 照片 #1
20   评论 评论

监管报告

著名的塔可卷饼，2817 W 欧文公园路，美国伊利诺伊州芝加哥

4 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2021 年 5 月 27 日
3.管理层、食品员工和有条件员工；知识、责任和报告
-评论：现场没有观察到任何书面员工健康政策。指示设施制定适当的员工健康政策，并在现场为所有食品员工提供可核实的签名副本进行维护。优先违反基金会 #7-38-010。没有发出引文。

5.应对呕吐和腹泻事件的程序
-评论：没有观察到应对呕吐或腹泻事件的书面程序或用品。用品必须包括足够的消毒剂来消除诺罗病毒。指示设施提供清理政策和用品，以便在现场正确处理身体液体溢出。优先违反基金会 #7-38-005。没有发出引文。

9.不能直接接触 RTE 食物或正确允许预先批准的替代程序
-评论：观察到的食物处理员可以用裸手触摸准备吃食物（玉米饼、番茄、莴苣和洋葱酱玉米饼）。食品员工不得用裸露的即食物接触裸露的即食物，并应使用合适的器具，例如熟食纸、铲、钳子、一次性手套或分配设备。优先级违规 #7-38-010。引文已发布。

39.在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论：观察到食物容器和盒子存放在步入式冰箱的地板上。指示经理妥善存放和保护食物在存放时免受污染，方法是将升高架上的地板至少提高 6 英寸。

40.个人清洁
-评论：观察到食物处理员在没有头发限制的情况下处理和准备食物。指示负责人，所有食物处理员必须戴头发束缚。

41.擦拭布：正确使用和储存
-评论：观察到湿擦布铺在准备工作台和砧板上。在两次使用之间，必须将擦拭布妥善存放在消毒液中。

47.食品和非食品接触表面 可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：观察到厨房里的微波炉内部被食物德比斯弄脏和飞溅。已指示清理。

51.安装了管道；适当的回流设备
-评论：观察到前面食物准备区域洗手水槽下的排水管漏水。指示经理修理泄漏的排水管。观察到一个隔间水槽水龙头需要修理。被指示进行维修和维护。

53.厕所设施：适当建造、供应和清洁
-评论：在员工 toliet 房间里没有观察到有盖的插座。已指示提供和维护。

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论：观察到后部食物预/菜区域有水染的天花板。被指示更换染色的天花板。

56.充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：观察到后方食物准备区域缺少灯罩，位于 1 组合准备水槽上方。被指示随时提供和维护。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #生菜 #洋葱 #番茄 #玉米饼

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V

Cafe Rio Mexican Grill，S Eagle 路，爱德华州鹰，美国

4 年前 •reported by user-vyhyr284 • 细节

食物我们把我们的 2 岁带到那里，他吃了玉米饼和鸡肉，豆类和香菜酱。他得了腹泻和呕吐（这是 5 天前），他还有腹泻，尽管否则看起来还可以
在那里吃饭后 4 半天前  | 症状: 腹泻, 其他, 呕吐

#caferiomexicangrill #eagle #idaho #unitedstates #鸡 #玉米饼

消费者评论 - 食品安全 Cafe Rio Mexican Grill, S Eagle Road, Eagle, ID, USA Food We took our 2 yr old there, he had tortill... 照片 #1
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监管报告

Ocean One 酒吧和格栅，14851 里昂路，德尔雷海滩，美国佛罗里达州 33483

4 年前 •source bocanewsnow.com • 细节

关闭日期：05/24/2021

高优先级-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区域的小型飞行昆虫现场。在烹饪线末端的肉桂油炸玉米饼上 1 次活飞，参见停止销售 3 只活飞在烹饪线末尾的玉米饼前的准备桌上。蒸桌旁边的准备桌上有 5 只活蝇。1在蒸汽桌旁边用红薯直播在床单架上飞行，请参阅停止销售。在 12 条灯下，每根电源线上大约有 30-50 条直播。饭厅内的 16 张餐桌上约有 2-4 个活飞，窗户和酒吧向外开放，窗户和酒吧没有空气窗帘或任何其他保护，防止害虫进入餐厅和酒吧区域。1 个现场飞在检查员遮阳板上。餐厅的巴士车上有 7 个活飞。厨师线的砧板上 1 次直播。飞在制冰机的准备桌上。
高优先-停止销售是因为食物没有健康、健康的状况而发放。1 次在烹饪线旁边的玉米饼上直播。1 次在厨房蒸桌旁边的红薯上直播。
高优先级-生鸡和鱼存放在即食的煮熟鸡肉上，在冷却器中散步的速度架上。操作员将煮熟的鸡放在上面。
高度优先-保持在华氏 41 度以上的安全食品冷藏的时间/温度控制。
高度优先-适用于温度低于 135 华氏度或以上的安全食品的时间/温度控制。

来源：洛杉矶佛罗里达州卫生部

#delraybeach #florida #unitedstates #鸡 #肉桂 #鱼 #玉米饼

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K

塔可贝尔 4923 Lee Hwy，弗吉尼亚州阿灵顿 22207

5 年前 •reported by user-kjgk4532 • 细节

5 月 18 日下午 2 点 49 分。我购买并喝了草莓柠檬水冻结。当我喝酒的时候，它就像清洁产品一样尝了。也许他们刚清理了机器，没有正确冲洗掉。
没关系。第二天早上 4 点 30 分左右我醒来，感到严重的恶心和腹泻。我的肌肉，特别是腿部，腰部疼痛，我的整个身体受伤。我不得不赶紧去厕所，基本上才能从屁股里撒出来。大约 5 点我把所有东西都搞好了。我可以看到我的呕吐物里还有软壳玉米饼没有消化，尽管我吃掉了他们的食物在胃里还没消化的大约 15 小时。喝水，再次喝一次，第三次喝更多的水，直到清楚为止。腹泻一直持续到一天。现在，过去的第二天，我确实感觉好多了，但是我的身体仍然疼痛，我的碗都在痛苦地抽筋。

#tacobell #arlington #virginia #unitedstates #草莓 #柠檬水 #草莓柠檬水 #玉米饼

消费者评论 - 食品安全 Taco Bell 4923 Lee Hwy, Arlington, VA 22207 May 18th 2:49 pm. I purchased and drank a strawberry lem... 照片 #1
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