2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：抵达后，在员工准备食物时以及整个设施的整个步行过程中，观察到现场没有经过认证的食品经理。在准备食物时，经过指导的认证食品经理必须随时待在现场。基金会优先权违规行为 7-38-012，引文已发布
16。与食物接触的表面：已清洁和消毒
-评论：在现场制冰机内部的冰层上方观察到面板内部有类似黑霉的物质。已指示进行清洁、消毒和维护。制冰机供人类食用。基金会优先权违规行为 7-38-005，引文已发布
37。贴有正确标签的食物；原装容器
-评论：观察到后方食物准备区域没有贴上标签的小型和散装食物储存容器。指示在所有食物储存容器上贴上食物通用名称的标签。
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到底部的后出口门没有防啮齿动物。已指示对上述门进行防鼠保护并进行维护。
39。在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论：观察到后方食物准备区的地板上有一箱装有透明粉末容器。指示不要将食物存放在地板上并进行维护。
40。个人清洁
-评论：观察到准备区域的食物处理人员没有头发限制。指示所有食物处理人员在后方食物准备区域时都必须佩戴头发束带。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到后方食物准备区的热水箱壁橱里有杂物。已指示整理和维护上述区域。
来源：chicago.gov
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：洗手水槽缺少洗手标牌。取而代之的是提供洗手标牌并在洗手水槽处进行维护
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：在后方存储/餐具清洗区的墙壁和架子上发现了 20 多只大型活苍蝇。取而代之的是清除苍蝇，对受影响区域进行清洁和消毒，并联系害虫控制部门寻求服务。引文已发布 7-38-020 (a) 优先基金会
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：在后方餐具洗涤/存储区的天花板上悬挂着许多死苍蝇的飞条。取而代之的是去除条带并提供适当的昆虫控制装置，以防止死昆虫/碎片落到干净的设备、器具等上。
41。擦拭布：正确使用和存放
-评论：擦拭准备桌上和砧板下方的布。取而代之的是正确存储。
49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：室内有大型落地风扇，灰尘积聚过多。取而代之的是清洁和维护。
51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：喷雾器在 3 个隔间的水槽处漏水。后置洗手槽的水龙头手柄松动。取而代之的是修理和维护
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：烹饪线上的地砖破裂且缺失。取而代之的是修复地板，使其光滑、均匀且易于清洁
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：整个场所的墙壁上有过多的灰尘和油脂，包括：洗手槽后面、三隔间水槽后面和烹饪线周围。取而代之的是清理所有墙壁并进行维护
来源：chicago.gov
Iberostar Selection Creta Marine，希腊罗希姆诺的帕诺尔莫斯
4天前 •reported by user-xvjzw863 • 细节
巴黎迪士尼乐园，公园大道，库普瓦雷，法国
4天前 •reported by user-fgmg9412 • 细节
疑似来源：肉类
发作：4 到 12 小时
时长：几天
生病了：我 | 症状: 恶心, 呕吐, 头痛, 胃痛
Subway，洛恩黑德，爱丁堡 EH20 9PW，英国
4天前 •reported by user-trcj7536 • 细节
疑似来源：Subway 还是不确定
发作：4 到 12 小时
时长：12 到 24 小时
病了：我 | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 发烧, 胃痛, 抽筋, 寒战, 头痛
召回的产品包括 Miyako Select 蟹肉丝、Kanimi Easy Roll 蟹味海鲜和 Kanimi 蟹味海鲜。共发现31,079例病例含有未申报的小麦和鸡蛋。这些产品有不同的批号和有效期，可以在下面的链接中查看。
如果您受到过敏原或未申报成分的伤害，请务必报告。它可以帮助检测和解决问题，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监控。如果症状持续存在，请就医。
来源：www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm
召回的商品是：
-和光商会品牌干海藻（Kome Hijiki）（30g）
-Wako Shokai 品牌烤海藻 (Hijiki) (25g)
-山中食品品牌干海藻 (Mekabu) (15g)
-Ichbiki 品牌 Hijiki 海藻/调味蔬菜 (70g)
此次召回影响了和光商会、山中食品和Ichbiki品牌海藻产品的所有批次和日期。这些产品是从中国和日本进口的。
不应食用受影响的产品。如果您食用过这些产品中的任何一种并且对自己的健康有任何担忧，请寻求医疗建议。客户应将产品退回零售商以获得全额退款。
如果您受到外来材料的伤害，请务必举报。它可以帮助检测和解决问题，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监控。
来源：www.mpi.govt.nz/food-safety-home/food-recalls-and-complaints/recalled-food-products/wako-shokai-and-yamanaka-foods-brand-seaweed-products/
召回的商品由伯纳德兄弟品牌标识，全球贸易项目代码为3188500032817，批号为151024。该产品的最低耐用期为2024年9月30日，上市时间为2024年9月13日至2024年9月30日。该产品应冷藏，并带有健康标志 62.724.001。
如果您出现单核细胞增生性李斯特菌症状，例如高烧、剧烈头痛、僵硬、恶心、腹痛和腹泻，请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监测。如果症状持续存在，请就医。
来源：rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/16010/Interne
美国乔治亚州亚特兰大桃树路东北部 Hooters
4天前 •reported by user-vwnk2242 • 细节
我病了，胃痉挛和呕吐非常严重！ | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 抽筋
美国北卡罗来纳州夏洛特市南特赖恩街 Chima Steakhouse Charlotte
4天前 •reported by user-crdh9919 • 细节