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Lebensmittelvergiftung in Chicago

In Chicago, Illinois, leiden Schätzungen zufolge jährlich über 300.000 an Lebensmittelvergiftungen. McDonald's und Chipotle Mexican Grill sind die am häufigsten genannten Markennamen, und das am häufigsten erwähnte Produkt ist Hühnchen.

Letzte Aktualisierung:

Chicago, Illinois, United States

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Regulierungsbericht

El Taconazo La Fiesta Inc., 2700 N Central Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 9. Februar 2023
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß geliefert und zugänglich sind
- Kommentare: Am Handwaschbecken, das sich an der Hauptzubereitungslinie befindet, wurde keine Seife festgestellt. Beobachtete mehrere Mitarbeiter bei der Zubereitung von Speisen, obwohl am Handwaschbecken im Hauptzubereitungsbereich keine Seife war. Angewiesen, den… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Higgins Community, 11710 S Morgan (1000w), Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 10. Februar 2023
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß geliefert und zugänglich sind
- Kommentare: Im Waschraum vor der K101 sowie in den Waschräumen für Jungen im ersten und zweiten Stock wurden zeitgesteuerte Wasserhähne beobachtet, die nicht richtig funktionierten. Der Manager wurde mit der Reparatur… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Der Wal, 2427-31 N Milwaukee Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 10. Februar 2023
55. Installation, Wartung und Reinigung der physischen Einrichtungen
- Kommentare: Es wurden einige Bodenfliesen im Vorbereitungs- und Spülbereich mit geringem Fugenanteil beobachtet. Der unterwiesene Manager muss Niederbodenfliesen in den Vorbereitungs- und Spülbereichen neu verfugen.

Quelle: chicago.gov

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Regulierungsbericht

Queen Of The Universe School, 7130 S Hamlin, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 10. Februar 2023
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht vorhanden
- Kommentare: unvollständiges Logbuch zur Schädlingsbekämpfung. Fehlende Berichte über den Schädlingsbekämpfungsdienst für Servicebesuche. Eine Aufzeichnung aller Besuche, in der alle durchgeführten Aktivitäten im Zusammenhang mit der Schädlingsbekämpfung beschrieben werden, einschließlich Inspektionen und Anwendung… Mehr sehen

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Q

Caesar-Salat, Foxtrot, West Division Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •reported by user-qhgz7276 • einzelheiten

Vermutete Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Fieber, Magenschmerzen, Krämpfe, Schüttelfrost
Mutmaßliche Quelle: Caesar-Salat
Beginn: Weniger als 4 Stunden
Dauer: 4 bis 12 Stunden
Krank: Ich  | Symptome: Durchfall, Fieber, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Schüttelfrost

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W

Ukai Sushi, West Belmont Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •reported by user-wbgp4558 • einzelheiten

Ich liebe sie. Das Essen war schon immer so gut. Letzte Nacht hatte meine Freundin jedoch eine schreckliche Lebensmittelvergiftung durch ihre Weichschalenkrabbe. Erbrechen, Durchfall, Schwindel, Krämpfe, Übelkeit.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Krämpfe, Schwindel

#chicago #illinois #unitedstates #krabbe

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Regulierungsbericht

Harold's Chicken Shack, 917 W 87th St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 8. Februar 2023
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für Lebensmitteldienstleistungen
- Kommentare: Es wurde kein Manager für Lebensmittelhygiene in Chicago vor Ort beobachtet oder bei der Zubereitung und dem Servieren von Hühnchen (156. 4f) wurde kein gültiges Zertifikat ausgestellt. Ein zertifizierter Manager muss jederzeit… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Wingstop, 7953 S Cicero Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 9. Februar 2023
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht vorhanden
- Kommentare: Ich habe die Vordertür mit einem Abstand von 1/4 Fuß an der Unterseite beobachtet. Muss repariert und gewartet werden, um das Eindringen von Schädlingen zu verhindern.

40. Persönliche Sauberkeit
- Kommentare:… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Cermak Frischmarkt, 4000 W Diversey Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 7. Februar 2023
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß geliefert und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass das Handwaschbecken im hinteren Bereich für die Zubereitung von Backwaren nicht zugänglich ist. Das heiße Wasser wurde am Handwaschbecken abgeschaltet, sodass es für die Mitarbeiter nicht… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Doppeltes Glück, 1061 W Argyle St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 8. Februar 2023
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für Lebensmitteldienstleistungen
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass kein Zertifikat für zertifizierte Lebensmittelmanager ausgestellt wurde. In den Räumlichkeiten werden TCS-Lebensmittel serviert: Reis, Fisch, Schweinefleisch usw. Die verantwortliche Person wurde angewiesen, Postbescheinigungen auszustellen und aufzubewahren, die für… Mehr sehen

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