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Lebensmittelvergiftung in Chicago

In Chicago, Illinois, leiden Schätzungen zufolge jährlich über 300.000 an Lebensmittelvergiftungen. McDonald's und Chipotle Mexican Grill sind die am häufigsten genannten Markennamen, und das am häufigsten erwähnte Produkt ist Hühnchen.

Letzte Aktualisierung:

Chicago, Illinois, United States

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Q

United Airlines, Chicago nach London

vor 3 Jahren •reported by user-qzpgc899 • einzelheiten

1/5/23 United-Flug von Chicago nach London. Ich hatte das vegetarische Pfannengericht mit Salat. Begann eine Stunde vor der Landung Symptome zu haben. Fortsetzung für die nächsten 12 Stunden. Übelkeit, Erbrechen, Durchfall.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen

#airlines #unitedairlines #chicago #illinois #unitedstates #salat #vegetarier

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Regulierungsbericht

Bar Siena, 832 W Randolph Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 9. Januar 2023
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß geliefert und zugänglich sind
- Kommentare: An allen Handwaschbecken ist eine Beschilderung zum Händewaschen erforderlich. Muss bereitstellen.

10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß geliefert und zugänglich sind
- Kommentare: Ich habe während der Inspektion beobachtet, wie die… Mehr sehen

#undercooked #rodents #raw #chicago #illinois #unitedstates #brot #obst #cooks #chi-chis

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Regulierungsbericht

Thai Bowl, 1049 W Taylor Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 6. Januar 2023
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für Lebensmitteldienstleistungen
- Kommentare: Ich habe keinen zertifizierten Lebensmittelmanager der Stadt Chicago vor Ort beobachtet, während TCS-Lebensmittel (Hühnchen, Reis) zubereitet und serviert wurden. Weistes Management: Ein zertifizierter Lebensmittelmanager der Stadt Chicago muss jederzeit anwesend sein, während… Mehr sehen

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #reis #ro-tel #cooks #chi-chis

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Regulierungsbericht

Madison-Supermarkt, W Madison Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 9. Januar 2023
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht vorhanden
- Kommentare: Es wurden etwa 40 Mäusekot beobachtet, die in den Räumlichkeiten verteilt sind (Treppe, die hinunter zum Sockel führt, Trockenlagerraum in den Ecken, entlang des Ofenbereichs im hinteren Bereich). Die verantwortliche Person… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #mais #ro-tel

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Regulierungsbericht

GRESHAM HOCHSCHULE FÜR EXZELLENZ, 8524 S Green St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 10. Januar 2023
60. Früherer Kernverstoß behoben
- Kommentare: Frühere Kernverstöße aus dem Bericht Nr. 2568435 vom 13.12.22 wurden nicht behoben. #10 - muss im zweiten Stock ein Schild zum Händewaschen anbringen. #10 - beobachtete, dass zeitgesteuerte Wasserhähne in Waschräumen für Mädchen und Jungen… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #milch

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Regulierungsbericht

Popeyes Louisiana Kitchen, 3204 S Ashland Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 9. Januar 2023
16. Oberflächen, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Es wurde eine minimale Menge an schwarzer, schimmelähnlicher Substanz im oberen Innenraum der Eismaschine gefunden.

21. Richtige Warmhaltetemperaturen
- Kommentare: Es wurden falsche Warmhaltetemperaturen festgestellt. Hühnchen, das zum… Mehr sehen

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #sub #chi-chis

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Regulierungsbericht

Popeyes Louisiana Kitchen, W Roosevelt Road, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 6. Januar 2023
1. Verantwortliche Person anwesend, demonstriert Wissen und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Ich habe keine Person vor Ort beobachtet, die an einer Schulung zum Food Service Manager der Stadt Chicago teilgenommen hat. Die verantwortliche Person, dass der zertifizierte Foodservice-Manager jederzeit vor Ort… Mehr sehen

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #kartoffel #chi-chis

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Regulierungsbericht

Wingstop, 3326 N Western Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 9. Januar 2023
3. Management, Lebensmittelangestellter und bedingter Mitarbeiter; Wissen, Verantwortung und Berichterstattung
- Kommentare: Es wurden keine Gesundheitsrichtlinien/Schulungen für Mitarbeiter vor Ort gefunden. Angewiesen, für jeden Mitarbeiter eine unterschriebene Mitarbeitergesundheitspolitik vorzulegen. Vorrangiger Verstoß gegen die Fundamentaldaten 7-38-010 veröffentlicht

16. Oberflächen, die mit Lebensmitteln… Mehr sehen

#mice #rats #rodents #wingstop #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

El Barco Mariscos, North Ashland Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 10. Januar 2023
3. Management, Lebensmittelangestellter und bedingter Mitarbeiter; Wissen, Verantwortung und Berichterstattung
- Kommentare: Zum Zeitpunkt der Inspektion wurde vor Ort keine nachprüfbare Gesundheitspolitik der Mitarbeiter beobachtet. Vorlage hinterlassen und angewiesen, Kopien der Gesundheitspolitik, die von allen Mitarbeitern vor Ort unterzeichnet wurden, jederzeit… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #fische #ro-tel #cooks #chi-chis

173   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

El Nuevo Taconazo Restaurant, 2350 W Cermak Rd, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 6. Januar 2023
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für Lebensmitteldienstleistungen
- Kommentare: Es wurde kein gültiger Foodservice-Sanitärmanager der Stadt Chicago vor Ort gefunden, während die Zeit- und Temperaturkontrolle für sichere Lebensmittel (Hühnchen, Rind, Schwein und Suppe) zubereitet und der Öffentlichkeit serviert wird. Ein gültiges… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #hühnchen #chili #mais #suppe #steak #sub #schwein #taco #ro-tel #chi-chis

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