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Lebensmittelvergiftung in Chicago

In Chicago, Illinois, leiden Schätzungen zufolge jährlich über 300.000 an Lebensmittelvergiftungen. McDonald's und Chipotle Mexican Grill sind die am häufigsten genannten Markennamen, und das am häufigsten erwähnte Produkt ist Hühnchen.

Letzte Aktualisierung:

Chicago, Illinois, United States

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Regulierungsbericht

Daniel Webster elementary/Lorraine Hansberry Cpc, 4055 W Arthington (900er), Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 13. Juni 2022
50. Warmes und kaltes Wasser verfügbar; ausreichender Druck
- Kommentare: Beobachtete ein Rinnsal von Wasser in den Toilettenräumen von Mädchen und Jungen im 1. und 2. Stock des Gebäudes. Die Wasserkapazität reicht nicht aus, um den Spitzenwasserbedarf zu decken. Die informierte… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Usmania Fine Dining, 2244 W Devon Ave, Chicago, Il, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 13. Juni 2022
36. Thermometer im Lieferumfang enthalten und genau
- Kommentare: angewiesen, das Thermometer in allen Kühlern sichtbar zu machen.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht vorhanden
- Kommentare: angewiesen, den Boden der hinteren Ausgangstür nagetiersicher zu machen.

47. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

White Castle, 7912 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 13. Juni 2022
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: unzureichend heißes fließendes Wasser unter Stadtdruck an Handwaschbecken in beiden Toilettenräumen, 80. 0f. Stellen Sie stattdessen mindestens 15 Sekunden lang eine ausreichende Warmwassertemperatur von 100f-120f für ein ordnungsgemäßes Händewaschen bereit. Zitat herausgegeben… Mehr sehen

#whitecastle #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Sonnenaufgang von Lincoln Park, 2710 N Clark St, Chicago, Il, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 13. Juni 2022
22. Richtige Kalthaltemperaturen
- Kommentare: tcs Essen bei ungeeigneter Temperatur. Eier bei einer Temperatur von 49, 7f; offener Karton mit flüssigen Eiern bei einer Temperatur von 50, 1f; Hühnersalat bei einer Temperatur von 49, 4f; geschnittene Tomaten bei einer Temperatur von… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Charcoal Delights, 3139 W Foster Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 10. Juni 2022
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Beobachtet im vorderen Vorbereitungsbereich Handwaschbecken ohne Handwasch-Beschilderung. Angewiesen zu liefern und zu warten.

25. Verbraucherberatung für rohe/ungekochte Lebensmittel
- Kommentare: Ich habe keine Offenlegung und Erinnerung an die Verbraucherberatung auf der Speisekarte… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Golden Crust Pizzeria, 4620 N Kedzie Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 10. Juni 2022
1. Verantwortliche Person anwesend, weist Wissen nach und führt Aufgaben aus
- Kommentare: Die verantwortliche Person hat kein Hygienezertifikat der Stadt Chicago. Vorrangige Verletzung der Stiftung kein Zitat herausgegeben.

2. Zertifikat für sanitäre Einrichtungen der Stadt Chicago
- Kommentare: Ich habe… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Rosebud, 1419 W Diversey Pkwy, Chicago, Il, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 10. Juni 2022
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Im Vorbereitungsbereich durch den Quick-Chill-/Walk-In-Kühlbereich wurde kein Handwaschbecken installiert. Beobachtete einen Vorbereitungstisch innerhalb des gebrauchten Schneidebretts und ein gebrauchtes Messer auf dem gelben Schneidebrett; Kartoffelwürfel in Plastikbehälter durch das besagte Brett. Vorbereitungstisch… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Mariano's, 5201 N Sheridan Rd, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 10. Juni 2022
49. Non-Food/Lebensmittel-Kontaktflächen reinigen
- Kommentare: Beobachtete angesammelte Speisereste im Innen-/Außenbereich und auf den Schienen von Displaykühlern für die Fleischzubereitung. Muss besagte Kühler reinigen und warten.

53. Sanitäranlagen: ordnungsgemäß gebaut, geliefert und gereinigt
- Kommentare: Keine überdachten Müllbehälter in den Waschräumen der… Mehr sehen

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