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Intoxicação alimentar em Chicago

Em Chicago, Illinois, estima-se que mais de 300 mil pessoas sofram de intoxicação alimentar anualmente. McDonald's e Chipotle Mexican Grill são as marcas mais mencionadas, e o produto mais comumente mencionado é o frango.

Última atualização:

Chicago, Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Daniel Webster Elementary/Lorraine Hansberry Cpc, 4055 W Arthington (900s), Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 13 de jun de 2022
50. Água quente e fria disponível; pressão adequada
- comentários: observou um fio de água nos banheiros de meninas e meninos no 1º e 2º andar do prédio. A água não tem capacidade suficiente para atender às demandas de… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Usmania Fine Dining, 2244 W Devon Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 13 de jun de 2022
36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: instruído a fornecer termômetro visível dentro de todos os coolers.

38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: instruído para a parte inferior à prova de roedores da porta de saída… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #cooks

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Relatório Regulatório

White Castle, 7912 S Pulaski Rd, Chicago, Il, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 13 de jun de 2022
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: água quente corrente inadequada sob pressão da cidade em pias de lavagem das mãos em ambos os banheiros, 80. 0f. Instd para fornecer temperatura adequada da… Veja mais

#whitecastle #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Sunrise Of Lincoln Park, 2710 N Clark St, Chicago, Il, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 13 de jun de 2022
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: alimentos tcs em temperatura inadequada. Ovos à temperatura de 49. 7f; caixa aberta de ovos líquidos a uma temperatura de 50. 1f; salada de frango à temperatura de 49. 4f;… Veja mais

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Relatório Regulatório

Charcoal Delights, 3139 W Foster Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: Jun 10, 2022
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: observado na pia de lavagem das mãos da área de preparação frontal sem sinalização de lavagem das mãos. Instruído para fornecer e manter.

25. Assessoria ao consumidor fornecida… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #milho #giroscópio #cooks

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Relatório Regulatório

Golden Crust Pizzeria, 4620 N Kedzie Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: Jun 10, 2022
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: o responsável não tem certificado de saneamento da cidade de chicago. Violação prioritária da fundação, nenhuma citação emitida.

2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago… Veja mais

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Relatório Regulatório

Rosebud, 1419 W Diversey Pkwy, Chicago, Il, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: Jun 10, 2022
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: nenhuma pia para lavar as mãos foi instalada na área de preparação pela área de refrigeradores de resfriamento rápido/walk-in. Observou uma mesa de preparação dentro da tábua de… Veja mais

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Relatório Regulatório

Mariano's, 5201 N Sheridan Rd, Chicago, Il, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: Jun 10, 2022
49. Superfícies de contato não alimentício/alimentos limpas
- comentários: restos alimentares acumulados observados no interior/exterior e trilhos dos refrigeradores de exibição da área de preparação de carne. Deve limpar os referidos refrigeradores e manter.

53. Instalações sanitárias: devidamente construídas, fornecidas e… Veja mais

#marianos #chicago #illinois #unitedstates #carne

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