Informe por

Intoxicación alimentaria en Chicago

En Chicago, Illinois, se estima que más de 300 mil personas sufren de intoxicación alimentaria al año. McDonald's y Chipotle Mexican Grill son las marcas que se mencionan con más frecuencia, y el producto más mencionado es el pollo.

Última actualización:

Chicago, Illinois, United States

¿Tuviste una mala experiencia comiendo fuera?

Tu informe ayuda a proteger a otros.

Informe regulatorio

Taco Max Mexican Grill, 3402 W Montrose Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 25 jul. 2022
10. Lavamanos adecuados debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: se observó la falta de señalización de lavado de manos en el área de servicio/bebida del fregadero Debe proporcionar y mantener.

16. Superficies en contacto con alimentos: limpiadas y desinfectadas
- comentarios:… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #corteza #salsa #cooks #chi-chis

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

City's Edge Bar & Grill, 5310 W Devon Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 22-jul-2022
10. Lavamanos adecuados debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: fregadero de lavado de manos observado necesario en el área de lavado de utensilios entre el fregadero de 3 compartimentos y la máquina lavavajillas de baja temperatura Instale y mantenga el fregadero de manos… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

31   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Yummy Buffet, 3921-3925 W Lawrence Ave, Chicago, EE. UU.

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 25 jul. 2022
10. Lavamanos adecuados debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: 6-301. 14 observados en la estación de parrilla/sushi y la estación trasera de refrescos, fregaderos expuestos para lavarse las manos sin señalización. Se le dio instrucciones de proporcionar y mantener.

39. Prevención… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #sushi #soda

14   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Sushi Tokoro, 4750 N Western Ave, Chicago, Estados Unidos

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 26 jul. 2022
10. Lavamanos adecuados debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: se le indicó que proporcionara letreros de lavado de manos en el fregadero de manos en el área de preparación de sushi y el fregadero de manos en el área de

25.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #maíz #crema #helado #sushi #cooks

31   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Cholies Pizzeria, 1601 E 53rd St, Chicago, Estados Unidos

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 25 jul. 2022
49. Limpiar las superficies que no están en contacto
- comentarios: se observó una acumulación excesiva de grasa en el interior inferior de la freidora a la izquierda. Debe quitar la grasa, limpiar y desinfectar. Debe mantener lo mismo.

56. Ventilación… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

25   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Subway, 6920 S Ashland Ave, Chicago, Estados Unidos

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 22-jul-2022
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que se pueden limpiar, diseñar, construir y usar adecuadamente
- comentarios: ranuras profundas observadas en la tabla de cortar por el fregadero de 3 compartimentos. Se le indica que repase o reemplace para mantener… Ver más

#subway #chicago #illinois #unitedstates #soda

15   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Edgewater Beach Cafe, 5539-5545 N Sheridan Rd, Chicago, Estados Unidos

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 22-jul-2022
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: actividad de roedores observada de aproximadamente 40 ratones que caen ubicados en todo el piso del sótano. La instalación debe continuar trabajando con una compañía de control de plagas con licencia para eliminar/prevenir cualquier… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #ro-tel

43   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Pollo de Popeye, 5248 W Belmont Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 25 jul. 2022
39. Prevención de la contaminación durante la preparación, almacenamiento y exhibición de los alimentos

49. Limpiar las superficies que no están en contacto
- comentarios: observó una acumulación de grasa en las freidoras ubicadas en el área de preparación trasera. Se… Ver más

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates #cooks

39   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Restaurante La Catrina, 3924 W Diversey Ave, Chicago, Estados Unidos

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 26 jul. 2022
22. Temperaturas adecuadas de mantenimiento en frío
- comentarios: se observaron temperaturas inadecuadas de mantenimiento en frío de los alimentos tcs dentro de los enfriadores de preparación. Se observó carne de res a 47. 5f, pollo a 46. 4f y salsa… Ver más

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #carne #pollo #salsa #filete #cooks

39   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Brickhouse Tavern, 3647 N Clark St, Chicago, EE. UU.

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 26 jul. 2022
25. Asesoramiento al consumidor para alimentos crudos o poco cocinados
- comentarios: se observó una divulgación incompleta del aviso al consumidor y una declaración de recordatorio en el menú. Los alimentos se marcaron (*) pero no se indicó lo que significan… Ver más

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #cooks

90   Comentarios Comentario

Temas populares

#New York #Recalls #Sandwich #Salad #Burger #Walmart #Chicken #Los Angeles #London #Pizza #Chicago #Resort #Taco Bell #Chick-Fil-A #GrocerySupermarket #Burger King #Outbreaks #McDonald's