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Intoxicación alimentaria por frijoles

Intoxicación alimentaria por frijoles

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Comí pavo frito, salsa, albóndigas, frijoles pintos, muffin de maíz y bebí café con leche navideño con canela. Me dio el peor dolor de estómago de la historia, diarrea incontrolable, náuseas y vómitos de la noche a la mañana y todavía tengo  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago

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Llegué a casa y me comí unos bocados del tazón. Mi típico filete, arroz, frijoles, queso, salsa y lechuga. Voy a pasar el rato en un bar más tarde y casi no tomo nada. Le pregunto a mi novio si podemos salir un poco antes ya que… Ver más

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Comí una cena de cerdo con frijoles y patatas fritas, acabé ahogándome con la carne y luego la vomité toda, con diaherrea ensangrentada como si tuviera algo afilado.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Taburete sang

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Fecha del informe: 28 de octubre de 2022
3. Gerencia, empleado de alimentación y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no se observaron políticas de salud firmadas para los empleados que deben proporcionar y mantener. (fundación prioritaria 7-38-010) (cita emitida)

10. Lavabos adecuados para lavarse… Ver más

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Fecha del informe: 26 de octubre de 2022
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimiento y desempeña funciones
- comentarios: la foto no tiene un certificado de administrador de alimentos certificado. Debe proporcionar y mantener. (fundación prioritaria 7-38-012)

2. Certificado de saneamiento de servicio de… Ver más

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Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, fiebre, dolor de estómago, calambres, escalofríos, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: sopa de soja fermentada
Inicio: 1 día
Duración: 7 días
Enfermo: 1
Información adicional: Sí  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Fiebre, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos, Cefalea

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Ayer 25, esto para comer, terminó vomitando toda la noche. Eran frijoles negros o pollo. Todavía no puedo comer nada sin vomitar un día después  | Síntomas: Vómitos

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Chuletas de cerdo sin olor u otros signos de deterioro en el kit de comida. Cocinado a temperatura. Junto con patatas y judías verdes. Esperaba zanahorias en vez de judías verdes. Todas las verduras se lavan o secan. Eran chuletas de cerdo balsámicas con higos con «zanahorias» asadas y harina de patatas al romero.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos

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Comí un pastel de frijoles y patatas el viernes por la tarde y, a la 1 de la mañana del sábado, me enfermé gravemente y tuve mucha diarrea y esto continuó hasta las 12 de la tarde del sábado. También tenía sangre en las heces.  | Síntomas: Diarrea, Vómitos

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Comida que comí ayer: sentí efectos esta tarde, pudín de tapioca boba con leche de coco Suntrópicos Efectos secundarios: calambres estomacales, diarrea, náuseas, hinchazón.
Acabo de mirar su sitio web para ver si podía encontrar los ingredientes. Cuando lo comí, detecté una especia que no aparecía en… Ver más

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