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Intoxicación alimentaria por leche

Intoxicación alimentaria por leche

Base de datos de informes y retiros de productos de intoxicación por leche. Vea los incidentes en tiempo real de su área, realice un seguimiento de los patrones y denuncie su experiencia de forma anónima.

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Informes en tiempo real

Informe regulatorio

Leamington Foods Inc, 3240 W Roosevelt Rd, Chicago, Il, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 12 ene 2021
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: observó que la foto en el sitio no tiene un certificado de gerente de alimentos. Debe proveer y mantener. (fundación prioritaria 7-38-012) (no se emitió cita)

2. Certificado de… Ver más

#raw #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #carne #pan #pollo #pescado #zumo #palomitas #carne #leche

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Informe regulatorio

Pho 777 Restaurant, 1063-1065 W Argyle St, Chicago, Il, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 8 ene 2021
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: debe etiquetar con el nombre común ingrediente seco

41. Paños de limpieza: utilizados y almacenados correctamente.

47. Superficies de contacto con alimentos y no alimenticios limpiables, adecuadamente diseñadas, construidas y utilizadas
- comentarios:… Ver más

#blood #chicago #illinois #unitedstates #leche

43   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Leamington Foods Inc, 3240 W Roosevelt Rd, Chicago, Il, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 7 ene 2021
10. Lavamanos adecuados adecuadamente suministrados y accesibles
- comentarios: códigos de violación: 5-203. 11 comentarios del inspector: observó que no se lavan las manos fregadero en el área de preparación de pollo y carne preparación caminar en el refrigerador (máquinas de… Ver más

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #pan #pollo #zumo #palomitas #carne #leche

22   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Starbucks Coffee, 401 E Illinois St, Chicago, Il, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 7 ene 2021
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: 2-101. 11 observó que la persona a cargo no podía proporcionar un certificado válido de gerente de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de Chicago para la… Ver más

#rodents #starbucks #chicago #illinois #unitedstates #leche

92   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

McDonald's, 7832 S Western Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 8 ene 2021
49. Superficies de contacto no alimentario/alimentos limpias
- comentarios: gerente instruido para limpiar el interior del enfriador de leche frontal para eliminar los derrames.

Fuente: chicago.gov

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates #leche

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Informe regulatorio

Save-a-lot, 420 S Pulaski Rd, Chicago, Il, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 8 ene 2021
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: la foto no tiene un certificado certificado de gerente de alimentos. Debe proveer y mantener. (fundación prioritaria 7-38-012) (no se emitió cita)

2. Certificado de saneamiento de servicio de… Ver más

#mice #rodents #rats #savealot #chicago #illinois #unitedstates #carne #queso #pollo #crema #cebolla #ensalada #verdura #carnedecerdo #cremaagria #ensaladadepollo #carne #leche

30   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

New Orleans Seafood, 1046-1/2 W Argyle St, Chicago, Il, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 6 ene 2021
5. Procedimientos para responder a vómitos y eventos diarreicos
- comentarios: no se encontró procedimiento/plan ni kit para responder a vómitos y eventos diarreicos. Se dio instrucciones a las instalaciones para desarrollar y mantener un procedimiento/plan y mantener los suministros apropiados… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #leche

43   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Fresh Market Place, 2134 N Western Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 6 ene 2021
10. Lavamanos adecuados adecuadamente suministrados y accesibles
- comentarios: no observó ningún signo de lavado de manos en el fregadero de manos en el área de almacenamiento seco cerca del fregadero de tres compartimentos. Se le dio instrucciones de proporcionar y… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #carne #leche #azúcar

48   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Vntofu Fast Food, Inc., 1024 W Argyle St, Chicago, Il, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 4 ene 2021
3. Gestión, empleado alimentario y empleado condicional; conocimiento, responsabilidades e informes
- comentarios: no observó ninguna política de salud de los empleados/formación en el sitio. Se dio instrucciones a las instalaciones para establecer una política de salud adecuada y un sistema… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #camarones #vegetariano #huevo #leche

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