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Rapports de sécurité alimentaire: Mice

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

Garden Fast Food, 13130 S Ellis Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 8 févr. 2022
1. Personne responsable présente, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : aucun responsable n'a été observé avec un certificat de salubrité alimentaire valide de Chicago. Il a demandé au gestionnaire de désigner le responsable pendant toutes les… Voir plus

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Rapport réglementaire

École catholique Sainte-Marie-du-Lac, 1026 W Buena Ave, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 8 févr. 2022
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : les portes d'entrée latérales du bâtiment ne sont pas à l'épreuve des rongeurs avec un espace au bas de la porte (environ 1/4 de pouce). Instruction de sceller les espaces pour… Voir plus

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Rapport réglementaire

Palais de Chine, 1129 W Thorndale Ave, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 8 févr. 2022
10. Lavabos appropriés pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun savon pour les mains ne se trouve dans l'évier de lavage des mains de la cuisine. Doit fournir en tout temps. Violation de fondation… Voir plus

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Rapport réglementaire

Économisez beaucoup, 420 S Pulaski Rd, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 8 févr. 2022
1. Personne responsable présente, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : personne responsable observée sur place sans certification de responsable des services alimentaires de la ville de Chicago. Instruction d'obtenir et de fournir sur place.

2. Certificat… Voir plus

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Rapport réglementaire

Grande cuisine chinoise, 87e rue ouest, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 7 févr. 2022
6. Bonne alimentation, dégustation, consommation d'alcool ou usage du tabac
- commentaires : codes d'infraction : 2-401. 11 commentaires de l'inspecteur : employés observés en train de manger dans la zone de préparation. Le gestionnaire a demandé au gestionnaire de… Voir plus

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #poulet

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Rapport réglementaire

New China Wok, 752 W Garfield Blvd, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 7 févr. 2022
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : activité de rongeurs observée sur place. On a trouvé 30 à 35 excréments de souris sur le sol de la salle de bain, derrière l'étagère de rangement près de la porte… Voir plus

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Rapport réglementaire

Restaurant Jamaican Gates Chicago, 10226 S Halsted St, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 7 févr. 2022
5. Procédures pour réagir aux vomissements et aux événements diarrhéiques
- commentaires : aucun approvisionnement n'a été observé pour répondre aux vomissements et aux événements diarrhéiques. Le gestionnaire a demandé au gestionnaire de fournir des fournitures adéquates pour la politique… Voir plus

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Rapport réglementaire

École primaire Mildred Lavizzo, 138 W 109th St, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 7 févr. 2022
10. Lavabos appropriés pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun signe de lavage des mains observé à l'évier de lavage des mains dans la zone de service. Le gestionnaire a demandé au gestionnaire de… Voir plus

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

KFC/Taco Bell,9619 Sheep Creek Rd, Phelan, CA 92371, États-Unis

il y a 4 ans •source sbsun.com • détails

Date de fermeture : 01/02/2022

Infestation de rongeurs, pas d'eau chaude. L'inspecteur n'a pas remarqué de cafards ou d'autres insectes, mais a trouvé des excréments de rongeurs frais et secs à plusieurs endroits, notamment sous la friteuse, sous des étagères où sont entreposés des ustensiles propres et… Voir plus

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Rapport réglementaire

Church's Chicken 988-A Orange Ave, Daytona Beach, Floride 32114, États-Unis

il y a 4 ans •source orlandosentinel.com • détails

Date de fermeture : 31/01/2022

Priorité élevée - L'activité des rongeurs est présente, comme en témoignent les excréments de rongeurs trouvés. -1 chute sur le sol par une machine à glace. -environ 8 fientes sous le chauffe-eau. -5 fientes au sol dans la salle de stockage. -2… Voir plus

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38   Commentaires Commentaire

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