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Rapports de sécurité alimentaire: Undercooked

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

GREEK PRIME, 35th Street Ouest, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 12 juil 2021
1. Responsable présent, démontre des connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : pic ne possède pas de certificat certifié de gestion alimentaire. Doit fournir et entretenir. (fondation prioritaire 7-38-012)

2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville de… Voir plus

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Rapport réglementaire

Portage Bar & Grill, 3930 N Cicero Ave, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 8 juil 2021
3. Gestion, employé alimentaire et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé/formation des employés n'a été trouvée sur place. Il est demandé de fournir une politique de santé signée pour chaque employé. Violation… Voir plus

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Rapport réglementaire

Nicky's Gyros, 4240 S Wentworth Ave, Chicago, IL, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 8 juil 2021
25. Avis aux consommateurs fourni pour les aliments crus ou insuffisamment cuits
- commentaires : aucune divulgation d'avis sur les aliments destinés aux consommateurs et aucun rappel sur le menu de la consommation d'aliments crus et sous-cuits. Doit fournir et… Voir plus

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Rapport réglementaire

Forty Carottes, 900 Michigan Avenue, Chicago, IL, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 6 juillet 2021
2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable alimentaire certifié de la ville de Chicago sur place pendant que des aliments tcs (soupe aux légumes, salade d'œufs) étaient servis. Il a indiqué… Voir plus

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Rapport réglementaire

Sofitel Chicago Magnificent Mile, 20 E Chestnut St, Chicago, IL, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 6 juillet 2021
22. Des températures de rétention à froid appropriées
- commentaires : les aliments TCS observés à des températures inappropriées à l'intérieur du refroidisseur de service. Poulet observé à 50, 2 f, saumon à 51,2 f, œufs à 52, 1 f,… Voir plus

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #poulet #saumon #steak #yogourt

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G

Boutique de ramen à cordes, South Archer Avenue, Chicago, IL, États-Unis

il y a 5 ans •reported by user-gbkgw659 • détails

Cela s'est produit plus d'une fois. Chaque fois que je commande le Tonkatsu Ramen avec Kuro Buta, j'ai une intoxication alimentaire. Si je commande autre chose, je n'ai pas d'intoxication alimentaire. Je pense que c'est soit le porc kura Buta, soit le bouillon d'os. La viande est… Voir plus

#undercooked #chicago #illinois #unitedstates #porc #ramen #viande #bouillon

855   Commentaires Commentaire
B

Taco Bell, West Davis Street, Conroe, Texas, États-Unis

il y a 5 ans •reported by user-bfdwy643 • détails

J'ai commandé un grand repas Crunchwrap vers une dizaine de jours la nuit, 45 minutes plus tard, j'ai eu un mal d'estomac et j'ai eu une légère nausée. Avancez rapidement quelques heures et j'ai eu une diarrhée sévère et des vomissements x3. En repensant au repas, j'ai… Voir plus

#tacobell #undercooked #raw #conroe #texas #unitedstates #tortilla

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K

Austin's Pizza Westlake, Bee Cave Road, Austin, Texas, États-Unis

il y a 5 ans •reported by user-kkgh3717 • détails

J'ai mangé 4 petits pains de pizza (la seule chose que j'ai mangé toute la journée) vers 16 h 30, et quand je suis rentré à la maison, mon fiancé m'a dit que mes restes étaient mal cuits et que je jetais le reste. Plus tard, je… Voir plus

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Rapport réglementaire

Beatnik West Town, 1604 W Chicago Ave, Chicago, IL, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 2 juil 2021
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : on a trouvé une quantité excessive de moisissure noire semblable à la substance à l'intérieur de la machine à glace. La glace est utilisée pour la… Voir plus

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #steak

173   Commentaires Commentaire
C

Sainsbury's adore vos légumes ! 8 Falafel au poivron rouge et chipotle, Sainsbury's, 33 The Maltings, Salisbury SP1 1BD, Royaume-Uni

il y a 5 ans •reported by user-cmxy3921 • détails

J'ai mangé quatre de ces Falafels mardi vers 18h. Le paquet disait prêt à manger du paquet, alors j'ai décidé de les manger froids. Ils semblaient cuisinés de l'extérieur. J'ai commencé à les manger et j'ai été surpris que la texture du milieu soit gluante. J'ai vérifié… Voir plus

#sainsburys #undercooked #raw #salisbury #england #unitedkingdom

Avis du consommateur - Sécurité alimentaire Sainsbury’s love your veg! 8 red pepper & chipotle Falafel, Sainsbury's, 33 The Maltings, Salisbury... photo #1
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