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Relatórios de segurança alimentar: Chicago, Illinois, United States

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Relatório Regulatório

7-Eleven, 4001 W 59th St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: Jun 1, 2022
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou intervalo de 1/4 'nos cantos inferiores da porta traseira. Gerente instruído a selar todas as aberturas externas da porta para evitar a entrada de pragas.

49. Superfícies de contato não alimentício/alimentos… Veja mais

#7eleven #rodents #chicago #illinois #unitedstates #milho

27   Comentários Comentário
C

Family Dollar, 7544 South Stony Island Avenue, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 3 anos •reported by user-cggt1658 • detalhes

Eu não como a comida lá e definitivamente não vou agora. Sorvete vencido quase me fez sentir como se estivesse no meu leito de morte. Ainda comprarei daqui (para itens não relacionados a alimentos), mas sempre verifique as datas de validade de tudo. Uma vez entrei lá e vi um rato congelado na parte de trás do freezer.  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando

#familydollar #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #creme #sorvete

15   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Bar de sushi Hamachi, 2801 W Howard St, Chicago, IL, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 31 de maio de 2022
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: nenhuma sinalização para lavar as mãos está localizada em nenhuma pia de lavagem das mãos. Deve fornecer.

14. Registros necessários disponíveis: etiquetas de shellstock, destruição de… Veja mais

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #carne #galinha #pimenta #caranguejo #crosta #peixe #cebola #salmão #sopa #sushi #atum #vegetal #envolva #ovo #alho #abobrinha #ro-tel #cooks #chi-chis

52   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Dunkin Donuts, 1321 W Fullerton, Chicago, Il, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: Jun 1, 2022
60. Violação do núcleo anterior corrigida
- comentários: violação do núcleo anterior não corrigida de 1-27-2022, relatório #2547035 #47) 4-201. 11: junta de borracha quebrada dentro da porta do pequeno refrigerador de alcance sob o balcão pela parede sul na área… Veja mais

#dunkindonuts #chicago #illinois #unitedstates

90   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Fat Cat, 4840 N Broadway, Chicago, Il, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: Jun 1, 2022
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou intervalo de 1/4 de polegada nas varreduras da porta de entrada/saída frontal e lateral. Deve ser à prova de roedores ditas portas.

47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

43   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

KFC, 3357 W Peterson Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 31 de maio de 2022
52. Esgoto e águas residuais devidamente descartadas
- comentários: backup de águas residuais observado na pia de 3 compartimentos. A água de um compartimento foi descartada incorretamente em outro compartimento. Gerente instruído a reparar a linha de águas residuais.… Veja mais

#kfc #chicago #illinois #unitedstates #cooks

31   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Casa Pública de A. J. Hudson, 3801-3805 N Ashland Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 27 de maio de 2022
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: nenhum certificado válido de gerente de alimentos da cidade de chicago no local, enquanto os alimentos tcs (frango, carne bovina, etc.) são preparados. Instruído, um… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #carne #galinha #chi-chis

90   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Tapia's Pizzeria, 2349 W Howard St, Chicago, Il, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 27 de maio de 2022
25. Assessoria ao consumidor fornecida para alimentos crus/mal cozidos
- comentários: o menu não divulga e informa os consumidores sobre os itens específicos do menu que estão crus ou mal cozidos. Como hambúrgueres e cobertura de ovo para hambúrguer.… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #hambúrguer #crosta #pizza #ovo #taça #cooks

51   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Paróquia Católica Saint Robert Bellarmine, 4646 N Austin Ave, Chicago, IL, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 27 de maio de 2022
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não encontrou certificado de saneamento alimentar de verão da cidade de chicago. Fundação prioritária. Nenhuma citação emitida. 7-38-012. Deve fornecer.

3. Gestão, funcionário de alimentos… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

20   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

G & N O Rei do Café da Manhã, 5100 W North Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 27 de maio de 2022
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou mais de 60 excrementos de roedores nas seguintes áreas: no chão embaixo das prateleiras de armazenamento seco do andar de cima, embaixo e atrás de equipamentos de cozinha, dentro… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #cooks

15   Comentários Comentário

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