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Rapport par

Rapports de sécurité alimentaire: Chicago, Illinois, United States

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Rapport réglementaire

7-Eleven, 4001 W 59th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 1 juin 2022
38. Absence d'insectes, de rongeurs et d'animaux
- commentaires : écart observé de 1/4' sur les coins inférieurs de la porte arrière. Il a demandé au responsable de sceller toutes les ouvertures extérieures de la porte pour empêcher l'entrée de… Voir plus

#7eleven #rodents #chicago #illinois #unitedstates #maïs

27   Commentaires Commentaire
C

Family Dollar, 7544 South Stony Island Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •reported by user-cggt1658 • détails

Je ne mange pas la nourriture là-bas et je ne le mangerai certainement pas maintenant. Une glace périmée m'a presque donné l'impression d'être sur mon lit de mort. J'achèterai toujours à partir d'ici (pour les articles non alimentaires) mais vérifiez toujours les dates d'expiration sur tout. Une fois, j'y suis allé et j'ai vu une souris congelée au fond du congélateur.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements

#familydollar #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #crème #crèmeglacée

15   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Hamachi Sushi Bar, 2801 W Howard St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 31 mai 2022
10. Éviers adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun panneau de lavage des mains n'est situé sur les éviers de lavage des mains. Doit fournir.

14. Dossiers obligatoires disponibles : étiquettes de coquillages,… Voir plus

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #boeuf #poulet #chili #crabe #croûte #poisson #oignon #saumon #soupe #sushi #thon #légume #envelopper #oeuf #ail #zucchini #ro-tel #cooks #chi-chis

52   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Dunkin Donuts, 1321 W Fullerton, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 1 juin 2022
60. Violation de base précédente corrigée
- commentaires : violation précédente du noyau non corrigée du 27/01/2022, rapport #2547035 #47) 4-201. 11 : joint en caoutchouc cassé à l'intérieur de la porte du petit refroidisseur à portée de main sous… Voir plus

#dunkindonuts #chicago #illinois #unitedstates

90   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Fat Cat, 4840 N Broadway, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 1 juin 2022
38. Absence d'insectes, de rongeurs et d'animaux
- commentaires : écart observé de 1/4 de pouce aux balayages des portes d'entrée/sortie avant et latérales. Doit être à l'épreuve des rongeurs.

47. Surfaces en contact avec les aliments et les produits… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

43   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

KFC, 3357 W Peterson Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 31 mai 2022
52. Eaux usées et eaux usées correctement éliminées
- commentaires : refoulement des eaux usées observé au niveau de l'évier à 3 compartiments. L'eau d'un compartiment n'a pas été correctement évacuée dans un autre compartiment. Chargé le directeur de réparer… Voir plus

#kfc #chicago #illinois #unitedstates #cooks

31   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Maison publique A.J. Hudson's, 3801-3805 N Ashland Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 27 mai 2022
2. Certificat d'assainissement du service alimentaire de la ville de Chicago
- commentaires : aucun certificat de gestion alimentaire valide de la ville de chicago sur place, tandis que des aliments tcs (poulet, bœuf, etc.) sont préparés. Un certificat de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #boeuf #poulet #chi-chis

90   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Tapia's Pizzeria, 2349 W Howard St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 27 mai 2022
25. Avis aux consommateurs fournis pour les aliments crus ou insuffisamment cuits
- commentaires : le menu ne divulgue pas et n'informe pas les consommateurs des éléments de menu spécifiques qui sont crus ou pas assez cuits. Comme les hamburgers… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #burger #croûte #pizza #oeuf #bol #cooks

51   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Paroisse catholique Saint Robert Bellarmine, 4646 N Austin Ave, Chicago, IL, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 27 mai 2022
2. Certificat d'assainissement du service alimentaire de la ville de Chicago
- commentaires : aucun certificat d'hygiène alimentaire d'été de la ville de chicago n'a été trouvé. Fondation prioritaire. Aucune citation émise. 7-38-012. Doit fournir.

3. Direction, employé du secteur… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

20   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

G & N The King Of Breakfast, 5100 W North Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 27 mai 2022
38. Absence d'insectes, de rongeurs et d'animaux
- commentaires : on a observé plus de 60 déjections de rongeurs dans les zones suivantes : sur le sol sous les étagères de stockage à sec à l'étage, sous et derrière le… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #cooks

15   Commentaires Commentaire

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