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Relatórios de segurança alimentar: Rats

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Relatórios em tempo real

Relatório Regulatório

Los Cuates de Juanita, West 71st Street, Chicago, IL, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 13 de maio de 2022
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: pias de lavagem de mãos observadas não acessíveis, cheias de facas e recipientes multiuso em áreas de preparação e lavagem de louça. Gerente instruído a remover… Veja mais

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5   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Chicago Curry House, 899 S Plymouth Ct, Chicago, Il, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 12 de maio de 2022
33. Métodos de resfriamento adequados usados; equipamento adequado para controle de temperatura
- comentários: molho de curry observado e iogurte esfriando em uma panela de sopa grande demais para esfriar. Gerente instruído a usar panelas rasas para resfriar os… Veja mais

#raw #rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #sopa #ro-tel #iogurte

855   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Pizza Mania 2, 5777 N Ridge Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 12 de maio de 2022
37. Alimento devidamente rotulado; recipiente original
- comentários: 3-302. 12— todos os recipientes para alimentos a granel devem ser rotulados com o nome comum do produto.

38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: 6-202. 15- furos observados… Veja mais

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #pizza #ro-tel #cooks

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Relatório Regulatório

Catalyst Maria, 6727 S California Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 11 de maio de 2022
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: não observou água quente nas pias de lavagem das mãos no banheiro dos meninos perto da saída c (95. 5f), banheiro unissex perto da academia (93f),… Veja mais

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5   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Loja de alimentos para jóias, 5516 N Clark St, Chicago, Il, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 12 de maio de 2022
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou intervalo de 1/2 polegada entre as varreduras das portas duplas da entrada da frente. Deve ser à prova de roedores ditas portas.

58. Treinamento de alérgenos conforme necessário
-… Veja mais

#rodents #rats #mice #jewelosco #chicago #illinois #unitedstates

43   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Cozinha tailandesa de coentro, 1509 W Devon Ave, Chicago, IL, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 11 de maio de 2022
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: nenhum gerente de alimentos certificado pela cidade de chicago no local durante a inspeção inicial. Violação prioritária da fundação.

2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da… Veja mais

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43   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Burnside, 650 E 91st Pl, Chicago, Il, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 10 de maio de 2022
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: pintura descascada observada acima e em contato com as assadeiras. Gerente instruído a remover o equipamento e armazenar em um local onde a contaminação não ocorra.

22. Temperaturas… Veja mais

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17   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Cics Prairie, 11530 S Prairie Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 12 de maio de 2022
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: não observou nenhuma pessoa encarregada do certificado de saneamento alimentar de chicago válido. Gerente instruído a designar a pessoa responsável durante todas as horas de operação. Fundação prioritária… Veja mais

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #milho #chi-chis

7   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Bar e café Iyanze, North Broadway, Chicago, IL, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 11 de maio de 2022
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou intervalo de 1/2 polegada na porta 4627 n broadway door. Deve ser à prova de roedores, disse porta.

49. Superfícies de contato não alimentício/alimentos limpas
- comentários: observou detritos… Veja mais

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #milho

90   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Rich's Deli & Liquor, Inc, 857 N Western Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 11 de maio de 2022
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente de alimentos certificado pela cidade de chicago no local durante a inspeção, enquanto o controle de temperatura para alimentos de segurança… Veja mais

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #galinha #milho #batata #salada #carne #leite #ro-tel #chi-chis

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