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奶酪食物中毒

奶酪食物中毒

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实时报告

我在3月21日晚上8点左右订了一份披萨。大号,手工抛制,额外奶酪,阿尔弗雷多酱底,费城牛排,蘑菇,青椒,洋葱,四种奶酪混合,额外烘烤。我醒来时腹泻,感觉非常恶心。现在是第二天,我仍然感觉很糟糕!我有严重的胃痉挛,发冷,几乎无法入睡。我嘴里还有一种非常难闻的味道,一直在打嗝。

#dominospizza #mountainhome #arkansas #unitedstates #alfredo #烘烤的 #奶酪 #披萨 #牛排

2020年3月20日吃了普通芝士汉堡5小时后开始腹泻,身体发冷。半夜多次醒来。第二天身体疼痛,头痛。3月22日仍然严重腹泻,头痛。检测了新冠和流感,结果都是阴性。只能是食物中毒。如果明天还不好转,我就去看医生。

#burgerking #toledo #ohio #unitedstates #汉堡 #奶酪

我点了一个牛排奶酪潜艇堡,加了所有配菜,还添加了黄瓜和橄榄。我大约在12:30左右吃的,然后开始出现非常剧烈的腹痛,疼痛呈波浪式发作,还伴有恶心、腹泻和肌肉颤抖。这是我今天唯一吃的东西。  | 症状: 恶心, 腹泻, 胃痛, 抽筋

#firehousesubs #ottawa #ontario #canada #奶酪 #牛排 #子

蘑菇菠萝披萨没有充分烹饪。蘑菇未清洗且生的,面团生的,奶酪没有融化。几小时后非常非常不舒服。那天除了订单中附带的三个巧克力熔岩蛋糕外,没有吃其他任何东西。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 抽筋, 寒战, 头痛

#dominospizza #annarbor #michigan #unitedstates #奶酪 #巧克力 #蘑菇 #披萨 #菠萝

监管报告

Pete's Fresh Market, 4700 S Kedzie Ave, Chicago, Il, USA

1 个月前 source chicago.gov 细节

报告日期:2026年3月16日
14. 所需记录可用:贝类标签,寄生虫销毁
- 评论:观察到展示冷却器中的新鲜牡蛎容器没有贝类标签。指示贝类标签或标识应保持附着在接收贝类的容器上,直到容器空为止。现场纠正,管理层自愿变性并丢弃新鲜牡蛎容器,价值50美元,重3磅。优先基础违规。7-38-005引用已发出

21. 适当的热保温温度
- 评论:观察到热TCS食品在120.0-130.2华氏度的不当温度范围内保存。观察到热TCS食品:混合蔬菜(125.4华氏度)、虾(126.0华氏度)、奶酪球(130.2华氏度)和鱼(120.0-129.0华氏度)在不当温度下保存。指示所有热TCS食品必须保持在135华氏度或以上。现场纠正,经理自愿丢弃并变性价值125美元、重15磅的食品。优先违规7-38-005引用已发出

25. 为生/未充分烹饪食品提供消费者建议
- 评论:观察到可以未充分烹饪或按订单烹饪的动物源性食品没有星号标识。指示为所有可以未充分烹饪或按订单烹饪的动物源性食品添加星号。观察到菜单上没有披露声明标有星号的动物源性食品是未充分烹饪或按订单烹饪的。指示在菜单上添加披露声明。观察到菜单上没有提醒声明。指示在菜单上添加提醒声明。优先基础违规7-38-005未发出引用

38. 昆虫、啮齿动物和动物不存在
- 评论:观察到设施入口和出口门处有开口。观察到午餐室出口外滑动门底部中间有开口,前入口滑动门右底部有开口,乳制品配送出口门双门中间有开口,主配送单出口门左底部有开口。指示密封所有外部开口以防止害虫进入。

38. 昆虫、啮齿动物和动物不存在
- 评论:在设施中观察到大约100个老鼠粪便。在面包店前准备区、后干储存区和自助服务单元下方柜子内部观察到老鼠粪便。指示消除啮齿动物活动,清除老鼠粪便并清洁受影响区域。建议持牌害虫控制公司在2026年3月16日或之后为设施提供服务。优先基础违规7-38-020(a)引用已发出

47. 食品和非食品接触表面可清洁、适当设计、建造和使用
- 评论:观察到大型面包店墙壁展示柜缺少门。指示更换大型面包店墙壁展示柜的缺失门并维护。

53. 厕所设施:适当建造、供应和清洁
- 评论:观察到女性顾客洗手间第一个隔间没有带盖容器。指示在女性顾客洗手间第一个隔间提供带盖容器用于卫生用品。

55. 物理设施已安装、维护和清洁
- 评论:观察到面包店步入式冷冻室冷凝器前右侧有冰积聚。指示清除面包店步入式冷冻室冷凝器的冰积聚并维护。

来源:chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #奶酪 #鱼 #虾 #牡蛎

购买了FRIGO条状奶酪,昨晚打开了一个。咬下后涌出的化学物质或毒素的量真的灼伤了我的舌头。几乎就像清洁化学品被注射到中心一样。  | 症状: 恶心, 胃痛, 抽筋, 寒战, 头痛

#frigocheese #kroger #conroe #texas #unitedstates #奶酪

我买了一个培根鸡蛋奶酪羊角面包、薯饼和冰咖啡,3小时内我出现了严重的胃痉挛、腹泻和恶心,来自俄亥俄州肯特市南水街的店铺。  | 症状: 恶心, 腹泻, 抽筋

#dunkindonuts #kent #ohio #unitedstates #培根 #奶酪 #咖啡 #牛角包 #蛋 #哈希棕色

Recall notice

Raw Farm生切达奶酪因大肠杆菌被召回

1 个月前 source cdph.ca.gov 细节

Sprouts Farmers Market因Raw Farm生切达奶酪产品可能受到大肠杆菌污染而发布召回通知。受影响的产品在美国多个州销售,包括加利福尼亚州,并在Sprouts Farmers Market门店销售。

受影响产品

产品:Raw Farm生切达奶酪(16盎司)
- UPC:8-35204-00015

产品:Raw Farm墨西哥辣椒生切达奶酪(8盎司)
- UPC:8-35204-00033

产品:Raw Farm切丝生切达奶酪(8盎司)
- UPC:8-35204-00118

此次召回是根据FDA关于潜在污染的建议而启动的。召回等级尚未明确。

#sproutsfarmersmarket #unitedstates #切达 #奶酪 #墨西哥胡椒

2026年3月16日,我和朋友晚上8点15分去了圣巴巴拉公共市场的Seoulmate Kitchen。我点了韩式辣椒酱通心粉奶酪,并为朋友的抹茶付了钱,全部打包带走。之后我们坐在维多利亚庭院,我吃了一半通心粉奶酪,说它有多好吃。我们在州街闲逛,在Yogurtland停下来买了大量冻酸奶,晚上10点分别。我10点15分到家,在炉子上重新加热食物并全部吃完。我大约午夜上床睡觉,后来被严重的胃痛从睡梦中惊醒,疼痛不止。疼痛从凌晨4点30分开始,我立即起床处理。我在厕所里度过了15分钟,痛苦地腹泻,呕吐到垃圾篮里,出汗如此严重,汗珠围绕着马桶。我在通心粉奶酪之间吃的一磅冻酸奶已经消化了,从我食道上来的唯一东西是韩式辣椒酱味的橙色面条块。我必须洗澡才能回到床上。17日晚上和今天18日,我仍然感到胃痛,需要去厕所排出热痛。我朋友的抹茶没有害他,所以至少他们的饮料是好的。这是我第一次也是最后一次去Seoulmate Kitchen。

#yogurtland #santabarbara #california #unitedstates #奶酪 #意大利面 #橙子 #酸奶