什么是 iwaspoisoned.com？

iwaspoisoned.com是一个公共卫生平台，可帮助追踪全球食物中毒事件。我们与全球卫生部门和机构合作，以确定潜在的疫情和食品安全问题。FDA、州、地方和国际卫生组织已使用我们的数据来保护消费者。详细了解我们平台背后的科学。

iwaspoisoned.com 如何确保报告质量？

所有报告都经过我们全面的审核流程，包括自动筛选、模式分析和我们团队的手动审查。我们使用高级算法来检测可疑活动并在报告发布之前验证报告的真实性。详细了解我们的审核流程。

卫生官员会使用 iwaspoisoned.com 吗？

是的。我们与全球500多个公共卫生机构建立了积极的合作关系，这些机构使用我们的实时数据进行疫情检测和食品安全监测。卫生部门定期参考我们的报告，以确定趋势并保护其社区。详细了解我们的公共卫生伙伴关系。

举报是免费的吗？我的信息会保密吗？

举报是完全免费的，您的个人信息仍然保密。我们绝不会公布您的姓名、电子邮件或电话号码。

iwaspoisoned.com 如何发现潜在的疫情？

当多个类似的报告以一种模式出现时，我们会使用增强的验证技术来严格评估这些信号。这种自适应方法有助于确保准确识别真正的疫情模式并向卫生官员报告。

你提供医疗或健康建议吗？

不。我们是一个食品安全报告平台，不是医疗网站。我们收集和分析消费者关于食源性疾病的报告，以帮助识别潜在的疫情并保护公共健康。虽然我们可能会共享CDC和FDA等政府卫生机构发布的教育资源，但这些信息仅供参考，并不构成医学建议。有关医疗问题，请务必咨询医疗保健专业人员。

Chi-Chi 的食物中毒——立即举报！

F

路易斯安那州著名的炸鸡，东棕榈谷大道，加利福尼亚州棕榈谷

3年前 •reported by user-fndx2133 • 细节

8月16日，星期二，我订购的食物是造成这种情况的鱼加虾煮得太差了，这根本不安全，我有这个 4 你的大儿子也得到了，然后剩下的就是没用的鸡肉太硬了，油炸得很冷又捣碎也可以称之为捣碎马铃薯卷上有一个有霉菌这太粗暴而且不可接受而且出人意料地没有煮熟，这对我来说没什么意义你怎么过度煮鸡肉差点烧掉然后把鸡块煮得不足？？但是当我们吃完饭后我们就开始感觉到或者肚子转动受伤了我 4 岁的孩子首先出现了迹象因为他刚开始到处呕吐然后我们都关注套房然后马上去医院因为我们的症状恶化了我想马上获得 C 退款

#mold #undercooked #raw #palmdale #california #unitedstates #鸡 #鱼 #金块 #皮塔 #土豆 #虾 #鸡块 #炸土豆 #土豆泥 #炸鸡 #滚 #ro-tel #cooks #chi-chis

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H

Chicken Treat，曼杜拉露台，华盛顿州曼杜拉，澳大利亚

3年前 •reported by user-hnqt7246 • 细节

今天发生在大约几个小时前吃了鸡卷和薯条之后。吃了几个小时后，我感到非常痛苦，开始呕吐看起来像粉红色的鸡。还是不太好。 | 症状: 恶心, 呕吐

#chickentreat #pink #mandurah #westernaustralia #australia #鸡 #芯片 #滚 #chi-chis

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N

西葫芦，ALDI，创始人广场大道，印第安纳州赛道，美国

3年前 •reported by user-nxzm6369 • 细节

上周二做了西葫芦意大利面，身体有可怕的疼痛和发冷，然后呕吐。病了 12 个小时。这个星期二又吃了西葫芦意大利面，同样的事情。洗了我的农产品和所有东西！在过去的两周里，我在其他食谱中加入了意大利面的所有成分，西葫芦是唯一的共同点。

#aldi #speedway #indiana #unitedstates #意大利面 #西葫芦 #chi-chis

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监管报告

Chick-fil-A，820 N 迈阿密海滩大道，北迈阿密海滩，佛罗里达州 33162，美国

3年前 •source miamiherald.com • 细节

截止日期：2022 年 3 月 8 日

高优先级-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区有活的小飞虫。在前台饮料站旁边的洗手水槽旁边观察墙上有 2 只活的小飞虫，墙上的后面准备区域有 10 多只活的小飞虫，在制冰机旁边架子上的沙拉碗盒上有 6 只以上活着的小飞虫，墙上和墙上有 50 多只活着的小飞虫员工喝瓶子、毛衣和架子，餐具区域有 7 只以上活的小飞虫，面包区有 20 多只活的小飞虫，苏打水分配区旁有 10 只活的小飞虫，通往屋顶的梯子上有 4 只活的小飞虫，后面墙上有 2 只活的小飞虫主厨房里的制冰机。**警告**-来自后续检查 2022-08-03：回电检查时观察到厨房区域有 2 只活的小飞虫。**延长时间**

高优先级-存在蟑螂活动，发现的活蟑螂证明了这一点。观察到 2 只活蟑螂在员工饮料区旁边的墙上爬行。1 只活蟑螂进入员工饮料区墙上的面板条。观察到 1 只活蟑螂在后方存储区的墙上爬行。**警告**-来自 2022-08-03 后续检查：在回电检查时，观察到 2 只活蟑螂在厨房区域的墙上爬行，1 只活蟑螂一张桌子在墙上爬行，用餐区门标有出口，检查员坐在的桌子旁墙上有 1 只活蟑螂正在进行检查。**延长时间**

高优先级-软管围嘴或软管围嘴中添加的接头/分离器上缺少真空断路器。**警告**-来自后续检查 2022-08-03：在回电检查时观察到软管围嘴处缺少真空断路器。**延长时间**

资料来源：佛罗里达州卫生部

#chickfila #northmiamibeach #florida #unitedstates #面包 #沙拉 #碗 #苏打 #chi-chis

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监管报告

FRITANGA FLORIDA CITY INC，33497 S Dixie Hwy，佛罗里达城，佛罗里达州 33034，美国

3年前 •source miamiherald.com • 细节

截止日期：2022 年 1 月 8 日

High Priority-根据所需的最低烹饪温度，未在储存单元中正确分离生动物性食物。观察到生鸡肉存放在生猪肉上，在凉爽的散步时将生牛肉存放在生猪肉上。操作员被告知，生鸡必须放在架子的底部。而且生猪肉需要存放在生牛肉上。**已采取的纠正措施****重复违规**警告**

高优先级-污水/废水通过地板排水管排水。观察到废水通过三个隔间水槽下的地漏回流。观察到拖把水槽堵塞，废水残留在拖把水槽中。**警告**

High Priority-安全食品的时间/温度控制，但全肉烤除外，热保温在华氏135度以下。在厨房区域观察到白米（105 华氏度-Hot Holding）；煮熟的牛肉（115 华氏度-Hot Holding）。根据操作员的要求，时间不到一小时。还有大米加豆类（128 华氏度-Hot Holding）和煮熟的牛肉（120-125 华氏度-Hot Holding）放在蒸桌上。根据操作员的要求，时间不到一小时。操作员开始重新加热产品。**已采取的纠正措施****重复违规**警告**

高优先级-拖把水槽水龙头或拖把水槽水龙头的配件/分离器上缺少真空断路器。**重复违规**

高优先级-餐具清洗消毒液超过允许的最大浓度。在三个隔间的水槽中观察到 +200 ppm 的氯消毒液溶液。操作员加水以获得 100 ppm。**现场更正****警告**

资料来源：佛罗里达州卫生部

#floridacity #florida #unitedstates #牛肉 #鸡 #赖斯 #猪肉 #bean #烤牛肉 #肉 #cooks #chi-chis

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监管报告

Pho 79,1899 N 国会大道 #5，美国佛罗里达州博因顿海滩 33426

3年前 •source palmbeachpost.com • 细节

截止日期：2022 年 1 月 8 日

High Priority-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区有活的小飞虫。烹饪线洗手水槽旁边的砧板上有 1 只活蝇。**警告**

High Priority-存在蟑螂活动，发现的活蟑螂就证明了这一点。烹饪线对面的洗手水槽里有 1 只活蟑螂。1 只活蟑螂放在包装好的鸡肉上，待在三重水槽里准备。烹饪线对面的洗碗机下有 4 只活蟑螂。制冰机旁边的地板上有蟑螂。烹饪线对面的洗手水槽地板上有 2 只活蟑螂。**警告**

资料来源：佛罗里达州卫生部

#boyntonbeach #florida #unitedstates #鸡 #cooks #chi-chis

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