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Chi-Chi 的食物中毒

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实时报告

G

肯德基克拉克顿-英国滨海克拉克顿伦敦路布鲁克零售园

3年前 •reported by user-ghvg7133 • 细节

星期五从这里订购的我们订购了杂种桶和 2 个迷你菲力汉堡除了薯条、迷你鱼片和迷你菲力汉堡之外我从来没有吃过任何东西，而且我遇到了更糟糕的情况是腹部不好我从来没有吃过任何东西我从来没有吃过因为我胃痉挛太糟糕了还有一个人因为鸡块而生病只有我吃的迷你鱼片我感觉身体不舒服我根本无法离开家我知道这是我严格饮食的地方，这是所谓的作弊日，我很遗憾我为这个周末是我女儿的生日计划了这么多，但可悲的是我已经我得待在家里而且我不确定我星期一能不能去上班，因为我喝的任何东西都会直接流过我

#kfc #england #unitedkingdom #汉堡 #鸡 #芯片 #chi-chis

4   评论 评论
V

Chick-fil-A，华盛顿街，美国麻萨诸塞州南阿特尔伯勒

3年前 •reported by user-vmfgw318 • 细节

昨天 5 月 8 日这里有一个 Spivey 鸡肉三明治和掘金。大约 3 小时后，我开始大量呕吐，胃痉挛、腹泻、发烧、发冷和肌肉疼痛。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 发烧, 抽筋, 寒战, 肌肉疼痛

#chickfila #attleboro #massachusetts #unitedstates #鸡 #金块 #三明治 #鸡块 #鸡肉三明治 #chi-chis

24   评论 评论
X

美国密苏里州埃利斯维尔克拉克森路 Chick-fil-A

3年前 •reported by user-xmzkq324 • 细节

2022 年 5 月 7 日，我吃了一个鸡肉三明治，女儿吃了辛辣的西南鸡肉沙拉。吃完饭后我马上就感到不舒服，4 小时后又吐了。那天晚上晚些时候我女儿生病了，直到清晨。深绿色呕吐和胃痛  | 症状: 呕吐, 胃痛

#chickfila #ellisville #missouri #unitedstates #鸡 #沙拉 #三明治 #鸡肉沙拉 #鸡肉三明治 #chi-chis

15   评论 评论
M

中国菜，普通话快车，西韦科大道，德克萨斯州韦科，美国

3年前 •reported by user-mrcv1583 • 细节

晚上 7 点 45 分左右，我从这里为我和我丈夫订购了中餐。我订购了橙鸡、蜂蜜鸡、黑胡椒鸡和炒饭。在吃完食物后的 30 分钟内，我开始感到非常恶心，胃痉挛和头痛。我接管了非处方恶心药，症状持续恶化。我最终不得不呕吐然后开始身体发冷和感觉虚弱，然后过了几个小时，我开始出现严重的腿抽筋和肌肉酸痛，我感到非常脱水，无法用任何非处方止痛药来阻止腿部的疼痛。我丈夫吃完食物后气体非常糟糕，但我们订购了不同的物品，所以这可能就是他没有其他症状的原因。我从来没有食物中毒过，我想帮忙并告知其他人小心你在哪里吃饭。我非常痛苦，想阻止其他人经历这种情况。在这次可怕的经历之后，我很长一段时间都不会在外面吃饭。大家都要安全！

#waco #texas #unitedstates #鸡 #中国人 #炒饭 #亲爱的 #胡椒 #赖斯 #橙子 #chi-chis

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P

美国密歇根州艾恩斯市西 10 1/2 英里路 Oak Grove Tavern

3年前 •reported by user-pbrpk684 • 细节

我的食物很不错。半只鸡肉、烤土豆、沙拉和晚餐卷。我对贝类过敏，怀疑它们在触摸虾然后镀我的食物后没有清洁双手或工具。不幸的是，当我对被贝类交叉污染的食物产生反应时，我的身体很快就会做出反应。和我在一起的朋友订购的商品和我完全一样，但她没有生病。

#irons #michigan #unitedstates #烘烤的 #鸡 #鱼 #土豆 #沙拉 #虾 #金枪鱼 #鸡肉沙拉 #滚 #ro-tel #chi-chis

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V

美国加利福尼亚州赫米特西佛罗里达大道肯德基

3年前 •reported by user-vwhp3196 • 细节

2022 年 5 月 6 日大约下午 5 点。订购了 2 件套餐点，包括凉拌卷心菜和带肉汁的土豆泥以及 10 件套的腿和大腿。吃了凉拌卷心菜和土豆泥、两块鸡肉和 10 块桶里的 2 块。大约 8 小时后，在不安的睡眠之后，腹泻开始了，然后几个小时后呕吐。病得很厉害，感觉好像我发烧了，我的神经也很痛。这是我多年来病得最严重的一次。我还订购并喝了一个带淡冰的大型 Dr Pepper。上次去找我

#kfc #hemet #california #unitedstates #鸡 #胡椒 #土豆 #土豆泥 #肉汁 #凉拌卷心菜 #ro-tel #chi-chis

消费者评论 - 食品安全 KFC, West Florida Avenue, Hemet, CA, USA May 6 2022 5:00pm approximately. Ordered 2 piece meal with... 照片 #1
45   评论 评论
K

美国佛罗里达州奇普利 Brickyard Road 金金中餐厅

3年前 •reported by user-kmtd3192 • 细节

我起身带孩子去学校。下午 2 点左右去上班了下午 4 点去接我的孩子去接我哥哥下班。他说我很想去这家餐厅，所以我说我们走吧他点了两个点菜或者是普通灵魂中的照烧鸡肉然后炸猪肉饭差点烧得特别脆没问为什么。晚上 7 点左右回家我开始感到虚弱和疲惫。然后我觉得我必须呕吐。我派他来给我买姜汁汽水和咸饼干。我可以按住任何一个。我整晚都在厕所里扔了。当我扔掉的时候是照烧鸡肉的一部分。不管我做了什么，我都无法舒服地入睡，当我这样做的时候，我猜我的腹泻是无法控制的，因为我在腹泻池中醒来。我虽然病得很重。我证实那是餐厅是因为我哥哥在下楼时经历了同样的事情...

#chipley #florida #unitedstates #鸡 #炒饭 #赖斯 #照烧 #猪肉 #饼干 #炸鸡 #肉汤 #滚 #生姜 #chi-chis

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监管报告

Amatos Pizza，953 W Willow St，美国伊利诺伊州芝加哥

3年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022年5月5日
37。食物标签正确；原装容器
-评论：一些存放在冷却器中的食物没有贴标签。必须使用通用名称为商品贴标

38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：目前现场没有提供日志或服务发票。被指示提供。优先基金会违规：7-38-020 (c) 引文已发布

39。防止食物准备、储存和陈列期间的污染
-评论：厨房的油炸锅和洗手水槽之间需要防溅板。表面必须是光滑、可清洁且不吸收的表面。

40。个人清洁
-评论：观察到厨师留着胡须，没有胡须约束。被指示为所有留着胡须的食物处理人员提供胡须约束装置。

50。提供冷热水；压力充足
-评论：后洗碗室/后部准备区域的洗手槽不提供热水。已指示修复原因。通过混合阀或组合水龙头，热水必须至少达到 100. 0f 或更高。违反优先权。7-38-030 (c)。引文已发布。

51。已安装管道；适当的回流装置
-评论：拖把水槽的防回流装置损坏/丢失。修复问题。

53。厕所设施：正确构造、供应和清洁
-评论：员工洗手间门没有提供自动关闭的门。提供自动关闭装置。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：披萨烤箱侧面和前准备区域的洗手水槽之间未密封的白色面板。维修问题

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：制冰机/意式浓缩咖啡机后面的地漏上有碎片。还有洗手槽旁披萨烤箱内地板上的碎片

58。根据需要进行过敏原训练
-评论：现场没有提供过敏原培训证书。被指示为所有经过认证的餐饮服务经理提供服务

资料来源：chicago.gov

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #披萨 #chi-chis

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监管报告

Maison Marcel，美国伊利诺伊州芝加哥北百老汇 3114

3年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022年5月5日
1。负责人在场、展示知识并履行职责
-评论：检查时没有负责人在场。优先违反基金会。没有发布任何引文。

2。芝加哥市食品服务卫生证书
-评论：注意到在准备和供应 tcs 食品（大米、鸡汤等）期间，没有持有芝加哥市餐饮服务证书的认证食品经理在现场。持有芝加哥市原始餐饮服务证书的认证食品经理必须始终在场 tcs Foods 准备和供应，这违反了优先基金会 7-38-012。引文已发布。

6。正确饮食、品尝、饮用或吸烟
-评论：注意到员工在厨房准备区喝酒和准备食物。指示管理层为员工提供一个指定的饮用区域，而不是准备区域。

8。双手清洁并正确清洗
-评论：注意到员工戴着手套时-我用擦拭布擦厨房里的准备桌-把脏盘子带到洗碗槽里-装满水和消毒洗涤剂的消毒桶里，然后回到准备台继续准备，最后摘下手套但没有洗手。另一名员工 —— 戴着手套擦鼻子 —— 去了步入式冷却器，然后把生菜放在顾客的盘子里，所有这些都没有换手套或洗手。指示管理层在准备区域从一个准备区域移动到另一个区域时，以及在准备期间更换任务时，必须更换手套并洗手。优先违规 #7 -38-010。引文已发布。

23。正确的日期标记和处置
-评论：注意到以下步入式冷却器和制冷机组内的安全食品的温度控制，使用日期为2022年2月5日。牛肉 汉堡、意式香肠、马苏里拉奶酪和洋葱汤。指示管理层，tcs 食品必须在准备后 7 天丢弃，准备日为第一天。优先违反基金会 #7 -38-005 (a)。今天发布的引文。

37。食物标签正确；原装容器
-评论：注意到制冷机组内的各种食物没有正确贴标。指示使用商品名称（包括散装食品容器）正确标记所有食品。

39。防止食物准备、储存和陈列期间的污染
-评论：食物容器存放在里面的地板上，还有步入式冷却器/冰柜。必须提供适当的高架搁板，以便将食物容器存放在离地板6英尺的地方。

39。防止食物准备、储存和陈列期间的污染
-评论：查看违规行为 #60

43。使用中的器具：妥善存放
-评论：注意到厨房准备区架子上的盘子存放不当。指示将所有餐盘倒置以防止灰尘积聚。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：指示清洁和维护地板，尤其是在前面的准备区域用咖啡豆种子和污垢。

56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：注意到内部、管道/导管上、排气罩边缘和烹饪设备上方的过滤器上方积聚了大量污垢和油脂。指示详细清洁和维护引擎盖、过滤器和管道/导管。

58。根据需要进行过敏原训练
-评论：注意到没有经过认证的食品经理值班，也没有过敏原培训认证。指示管理层所有餐饮服务经理都必须获得过敏原培训认证。

60。已更正之前的核心违规行为
-评论：8-404.… 更多

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #牛肉 #汉堡 #奶酪 #鸡 #咖啡 #生菜 #洋葱 #赖斯 #汤 #bean #牛肉汉堡 #滚 #cooks #chi-chis #patio

90   评论 评论

监管报告

Chili's Grill & Bar，1750 W 119 街，美国伊利诺伊州芝加哥

3年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022年5月4日
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：6-501。12：观察到整个后方准备区域的地板上有过多的食物残渣、垃圾和污垢积聚。指示负责人始终进行深层清洁、消毒和维护。

56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：违规代码：6-501。12 观察到整个后方准备区域的地板上有过多的食物残渣、垃圾和污垢积聚。指示负责人始终进行深层清洁、消毒和维护。

59。更正了先前的优先基础违规行为
-评论：8-404. 13 (b: 4)：**pf** 监管机构执法（违规）22月27日报告2554917中先前的优先基金会违规行为未得到纠正：#49 观察到烹饪设备、容纳单元和准备冷却器的内外表面积聚了食物碎片。优先级为 7-42-090 的违规引文已发布。

64。杂项/公共卫生令
-评论：7-38-060 儿童餐的默认饮料。：观察设施的儿童菜单中提供的饮料不符合现行规定。指示负责人适当遵守儿童菜单上的饮料。给予 90 天宽限期。

资料来源：chicago.gov

#chilis #chicago #illinois #unitedstates #cooks #chi-chis

22   评论 评论

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