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鸡肉沙拉食物中毒

鸡肉沙拉食物中毒

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实时报告

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Chicken Maison，布鲁克赫斯特街，加利福尼亚州喷泉谷，美国

4 年前 •reported by user-xqcbm754 • 细节

昨天在那里吃了大蒜柠檬鸡肉沙拉。整晚都感到肚子疼。今天腹泻恶心发冷和肌肉酸痛  | 症状: 恶心, 腹泻, 寒战, 胃痛, 肌肉疼痛

#fountainvalley #california #unitedstates #鸡 #沙拉 #鸡肉沙拉 #大蒜 #柠檬 #chi-chis

消费者评论 - 食品安全 Chicken Maison, Brookhurst Street, Fountain Valley, CA, USA Ate there yesterday garlic lemon chicken... 照片 #1
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Chili's Grill & Bar，哈比森大道，加利福尼亚州瓦卡维尔，美国

4 年前 •reported by user-ymhk2378 • 细节

我订购了薯条、莎莎酱和鳄梨调味酱以及无底汤和沙拉，但我的第一份鸡肉玉米饼汤和凯撒沙拉还没吃完。当我到达停车场然后扔了三次后，我的胃感觉很紧，我变得非常恶心。我哥哥订购了牛排和虾盘，腹泻不得不跑到洗手间，他出汗很多。我姨妈也吃了沙拉和牛排，不得不提早下班，因为她正在呕吐而且有腹泻。我堂兄只是觉得恶心，她订购了一个装有大米和西兰花的三文鱼盘。

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Wegmans，卡尔 D. Silver Parkway，弗吉尼亚州弗雷德里克斯堡，美国

4 年前 •reported by user-xhtwy614 • 细节

让我生病的食物是他们对沙拉碗感觉良好的食物，凯撒鸡肉将在2022年6月21日之前使用。我今天下午 6 月 21 日吃了沙拉，大约一个小时后我感觉很恶心，后来开始把所有的沙拉都扔掉了。我现在已经吐了 4 次了，我的胃很痛而且抽筋很多。

#wegmans #fredericksburg #virginia #unitedstates #鸡 #沙拉 #鸡肉沙拉 #凯撒沙拉 #碗

消费者评论 - 食品安全 Wegmans, Carl D. Silver Parkway, Fredericksburg, VA, USA The food that made me sick was the their fo... 照片 #1
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Wendy's，布兰森山公园大道，密苏里州布兰森，美国

4 年前 •reported by user-bfhp4319 • 细节

我和我妈妈昨天吃了草莓鸡肉沙拉吃午饭。这是我们俩昨天唯一吃同样东西的东西。现在今天我们既头晕、呕吐又有腹泻。更不用说我的胃有多不安了。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 头晕

#wendys #branson #missouri #unitedstates #鸡 #沙拉 #草莓 #鸡肉沙拉

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Subway，皇家大道，贝尔法斯特 BT1 1DD，英国

4 年前 •reported by user-dwwg6493 • 细节

吃鸡肉 tikka sub 里面有精美蛋黄酱、生菜和番茄它是在大约 6 小时后才开始的，也是我们今天唯一吃的其他食物。我丈夫没事但是他有不同的食材，所以我怀疑是不是在那里是鸡肉 tikka、沙拉还是蛋黄酱。当海水从岩石上溅出来时，我的嘴里还有极少量的海水。但是似乎更有可能从这里坐地铁，因为地铁是在吃完大约 6 小时后才开始的。
更新我收到了他们友好、专业和关心的回复。尝试回复电子邮件并提供详细回复并回答所有问题，但它只是处于草稿状态，无法发送。
更新回复似乎终于发送了。

#subway #northernireland #unitedkingdom #鸡 #生菜 #沙拉 #子 #番茄 #梅奥 #鸡肉沙拉 #chi-chis

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥西部大道 10528 号 Beverly Bakery

4 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022年6月16日
22。适当的保冷温度
-评论：在 50 楼的冷却器中观察到 tcs 食物（鸡肉沙拉）。负责人自愿丢弃，费用为20美元，每3磅。所有tcs食物必须始终冷藏在41华氏度或以下。优先级违规 7-38-005。引文已发布。

38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：观察到大约40只老鼠粪散落在后部准备区域（落地式搅拌机后面、立式搅拌机腿上、烹饪设备/搁架附近的角落里）指示负责人清除、消毒和告知害虫防治。优先基金会违规 7-38-020 (a) 引文已发布。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到前台区域地板上有碎片（咖啡豆、熟食纸）。指示负责人进行清洁和维护。

资料来源：chicago.gov

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监管报告

ARBY'S，4130 Wedgewood Ln，The Villages，佛罗里达州 32162，美国

4 年前 •source villages-news.com • 细节

截止日期：2022 年 5 月 24 日

High Priority-存在蟑螂活动，发现的活蟑螂就证明了这一点。面包架后面厨房区域的墙上有 1 只活蟑螂大约 6 只活蟑螂在前柜台的柜子里有 1 只活蟑螂在冷却器前面散步在冷却器前 2 个活蟑螂在 3 个隔间水槽对面的准备桌下有 2 只活蟑螂
高优先级-将安全食品冷藏时间/温度控制在华氏41度以上。切成薄片的火鸡（47-Cold Holding）复选 42；切成薄片的陀螺肉（46-Cold Holding）复选 43；切成薄片的鸡肉（45-Cold Holding）复选 42 操作员将物品放入冰浴中以快速冷却。操作员自愿丢弃鸡肉沙拉。鸡肉沙拉（48-Cold Holding）

资料来源：佛罗里达州卫生部

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