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冰淇淋食物中毒

冰淇淋食物中毒

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实时报告

P

泡泡糖冰淇淋，Gelato Temptations，纽兰街，威瑟姆，英国

3 年前 •reported by user-ptgjd716 • 细节

2022 年 8 月 1 日，也就是我女儿 8 岁生日的前一天，她和她的兄弟各有一个来自这里的泡泡糖冰淇淋。第二天早上两人都没吃饭了，然后她的弟弟有了亮蓝绿色，家禽闻起来有流鼻涕的维尼气味。几个小时后，那个生日女孩因胃痉挛而克服，以至于我们在公共浴室里呆了一个多小时，同时她清空了肠子里那只闻到流鼻涕的维尼味道的亮蓝色/绿色家禽。我们不得不缩短她计划的生日活动。当我们回到家时，她实际上是在没有打开礼物或切蛋糕的情况下直接上床睡觉。然后她晚上醒来时肚子抽筋更加剧烈地大喊大叫。不久之后，呕吐和腹泻同时开始了。庆祝 8 岁真是太棒了！冰淇淋是我们孩子唯一可以吃的和我们不同的东西。泡泡糖冰淇淋是正确的蓝色。

#witham #england #unitedkingdom #奶油 #冰淇淋 #肉汤 #蛋糕

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B

美国德克萨斯州环球影城 Kitty Hawk 路 H-E-B

3 年前 •reported by user-bgmtm514 • 细节

我和我丈夫都得到了 Creamy Creations 冰淇淋的积分，吃完大约 8 小时后就出现了痛苦的抽筋和腹泻。他有覆盆子松露的味道我有饼干面团  | 症状: 腹泻, 抽筋

#universalcity #texas #unitedstates #曲奇 #奶油 #冰淇淋 #覆盆子 #cooks

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Recall notice

Häagen-Dazs 冰淇淋——因检测到 2-氯乙醇而被召回

3 年前 •source fsai.ie • 细节

FSAI宣布召回几款Häagen-Dazs冰淇淋，原因是其制造中使用的一种成分中检测到2-氯乙醇。2-氯乙醇是公认的环氧乙烷反应产物。环氧乙烷是一种杀虫剂，不允许在欧盟销售的食品中使用，但已获准由欧盟以外的其他国家使用。

召回的产品有：
-Häagen-Dazs 比利时巧克力冰淇淋，460 毫升，截止日期最佳：2023 年 3 月 18 日、2023 年 3 月 30 日、2023 年 3 月 31 日和 2023 年 4 月 13 日。
-Häagen-Dazs 饼干和奶油冰淇淋，460 毫升，最好在日期之前：2023 年 3 月 27 日、2023 年 3 月 28 日、2023 年 4 月 11 日和 2023 年 4… 更多

#ireland #巧克力 #奶油 #冰淇淋 #草莓

食品召回 Häagen-Dazs ice creams - recalled due to the detection of 2-chloroethanol The FSAI announced the rec... 照片 #1
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监管报告

La Gloria Super Mercado，美国伊利诺伊州芝加哥 S Kedzie Ave 4117 S

3 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022 年 8 月 1 日
47。食物和非食物接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：检查员评论：观察到肉类储存在塑料袋中。食物必须存放在食品级的袋子或容器中。

47。食物和非食物接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：检查员评论：观察到右边走在冷却器里的门垫圈坏了，然后在冷却器里行走。被指示进行维修和维护。

49。非食物/食物接触表面清洁
-评论：检查员评论：观察到饮料冷却器的弹出套筒上积聚了残留物，农产品冷却器和饮料冷却器中有尘土飞扬的风扇防护罩，内部制冰机需要清洁。观察到冰淇淋冰柜里积冰。被指示解冻和维护。必须清理下层橱柜中所有存储单元的死昆虫和碎屑。

53.厕所设施：正确构造、供应和清洁
-评论：检查员评论：观察到所有女性顾客和员工洗手间都没有遮盖的容器。被指示提供和维护。

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论：检查员评论：在步入式冷却器和饮料冷却器的地板上观察到食物残渣和液体，残留物积聚在室内门和冷却器中的墙壁上。指示清洁、保持干燥和维护。

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论：检查员评论：观察到二楼楼层有杂物。必须提升、整理或移除存放在地板上的物品并进行维护。

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论：检查员评论：观察到肉类准备区域的天花板瓷砖被染色，整个准备区域都有灌浆地板。被指示进行维修和维护。必须在需要时密封墙壁和装饰中的所有缝隙和裂缝。

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论：检查员评论：观察到马桶水箱盖坏了 员工洗手间位于后方。被指示进行维修和维护。

57。所有食品员工都接受过食品处理员培训
-评论：检查员评论：观察到一些员工缺少食物处理员证书。被指示在现场获取和维护验证。

60。之前的核心违规行为已更正
-评论：报告 #2561205 7/25/2022 中先前违反优先基金会的行为未得到纠正。仍然观察到 21 的证据）-4 只活蟑螂在前准备区门上方的上墙瓷砖上爬行，墙壁和研磨机附近的装饰之间有 2 英寸,1-前准备桌下面，前准备区准备桌后面的墙上有 2 只活蟑螂。1-在冰柜里散步的地板上。1-后储物区有搁架单元架。1-在悬挂拖把和扫帚的拖把架上爬行。3-后部 2 隔间水槽的下面。1-在准备桌腿的下侧。2-在电箱后面 3-门后面可以伸到冰箱里。2-在烹饪设备之间的地板上。2-烹饪设备的内部部件。还是差不多。后方农产品准备区垃圾桶、墙壁、所有冷却器和冰柜、箱子和搁架单元墙上的后方存储区有 60 只或更多的活小苍蝇，然后在准备和洗碗区飞行。还是差不多。15 只或更多活的大型苍蝇在场所周围飞来飞去。在 8 月 1 日当天或之后，必须有害虫防治操作员为场所提供服务。（优先级… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #奶油 #冰淇淋 #肉 #cooks

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G

QDOBA 墨西哥美食，威尔士路 100 号，宾夕法尼亚州霍舍姆 19044，美国

3 年前 •reported by user-gpxq1832 • 细节

我的胃部剧烈疼痛和腹胀。恶心到处都是头痛和虚弱。
鸡肉卷饼：大米、平托豆、鸡肉、蔬菜、玉米莎莎、酸奶油、奶酪、鳄梨调味酱。带有 Queso 和烤温和莎莎酱的薯条。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 还有别的, 头痛, 腹胀

#qdoba #horsham #pennsylvania #unitedstates #卷饼 #奶酪 #鸡 #芯片 #玉米 #奶油 #鳄梨酱 #冰淇淋 #赖斯 #莎莎 #酸奶油 #鸡肉卷饼 #bean #品托豆 #chi-chis

消费者评论 - 食品安全 QDOBA Mexican Eats, 100 Welsh Rd, Horsham, PA 19044, USA Severe Pain in my stomach and bloating. Nau... 照片 #1
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V

美国田纳西州纳什维尔白桥路 Chipotle 墨西哥烧烤

3 年前 •reported by user-vhbg3771 • 细节

我有一个碗里有牛排黑豆白米饭、pico、热莎莎、酸奶油、奶酪。我在祈祷我的奶酪墨西哥玉米饼里有肉饼的儿子没生病。我在 4 小时前就收到了，过去 30 分钟我一直在呕吐  | 症状: 呕吐

#chipotlemexicangrill #nashville #tennessee #unitedstates #肉饼 #奶酪 #奶油 #冰淇淋 #墨西哥玉米饼 #赖斯 #莎莎 #牛排 #酸奶油 #黑豆 #bean #碗

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监管报告

Beef 'O 'Brady's，201 N 1st St，佛罗里达州帕拉特卡 32177，美国

3 年前 •source actionnewsjax.com • 细节

截止日期：2022 年 7 月 19 日

高优先级-存在蟑螂活动，发现的活蟑螂证明了这一点。观察到 1 只蟑螂在干燥的储存区还活着。负责人杀死了一个被丢弃的人。**采取的纠正措施****重复违规****管理员投诉**-来自后续检查 2022-07-19：未观察到。**延长时间**

高优先级-存在啮齿动物活动，发现的啮齿动物粪便证明了这一点。观察到干燥储存区角落有 5 只啮齿动物粪便和单一服务物品。此外，还观察到酒旁边的酒吧架子上有大约 10 只啮齿动物的粪便。观察到壁橱里有 3 只啮齿动物粪便和建筑物品。观察到有调味品储藏室的壁橱里有 2 只啮齿动物粪便。负责人在检查期间开始清洁。**重复违规**管理员投诉**-来自后续检查 2022-07-19：观察到装有建筑材料的壁橱架子上有 4 只啮齿动物粪便。负责人在检查期间进行了清洁。**管理员投诉**已采取的纠正措施**

High Priority-由于温度滥用，安全食品按时/温度控制发出停止销售。肉汁和 au jus 在 64F 的蒸汽桌上待了 2 个小时，负责人被丢弃了。每位负责人从来没有开过 Steam 桌。**重复违规**管理员投诉**-来自后续检查 2022-07-19：鸡肉、条纹、虾、鱼、牛肉、土豆、au jus、奶酪、酸奶油、熟食肉、黄油、凉拌卷心菜、切番茄、切生菜、通心粉、菠菜蘸酱、水牛蘸酱 45-48F。散步中的所有物品都在一夜之间冷藏起来。抵达后，负责人表示单位的温度为45华氏度。**管理员投诉**

高优先级-将安全食品冷藏的时间/温度控制在华氏41度以上。在最靠近洗碗机火腿的冷却器中触手可及，奶酪 47-56F。46-50F 的奶酪、鸡肉、牛肉、虾下方的抽屉里触手可及。散步时穿上凉爽的水牛鸡蘸酱、鸡肉、火腿、酸奶油 45-48F。负责人表示，物品的温度已低于 4 小时。今天早上从 Sysco 收到的货件已通过发票验证。**重复违规**管理员投诉**-来自后续检查 2022-07-19：鸡肉、条纹、虾、鱼、牛肉、土豆、au jus、奶酪、酸奶油、熟食肉、黄油、凉拌卷心菜、切番茄、切生菜、通心粉、菠菜蘸酱、水牛蘸酱 45-48F。散步中的所有物品都在一夜之间冷藏起来。抵达后，负责人表示单位的温度为45华氏度。**管理员投诉**… 更多

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Recall notice

H-E-B Creations 淡薄荷巧克力片冰淇淋-因未申报的小麦而召回

3 年前 •source fda.gov • 细节

由于存在未申报的过敏原，H-E-B 自愿在全店召回半加仑 H-E-B Creamy Creations Light Mint 巧克力片冰淇淋。这些产品含有小麦，这是一种已知的过敏原，未在产品标签上声明。对小麦过敏或严重敏感的人如果食用这些产品，就有可能出现严重或危及生命的过敏反应。该产品在德克萨斯州和墨西哥的H-E-B门店以及德克萨斯州的Mi Tienda门店出售。

这个问题是在一些标有 H-E-B Creamy Creations 轻薄荷巧克力片冰淇淋的纸箱中发现 H-E-B Creamy Creations Light Creations Light CreationsH-E-B Creations 淡饼干和奶油冰淇淋含有小麦作为成分。

所有受影响的产品均已从商店货架上移除。到目前为止，还没有报告过疾病。任何想退货的人都可以将其带到最近的H-E-B商店以获得全额退款。

此次召回涉及以下产品：
-UPC 编号：4122048399，产品：H-E-B Creation 淡薄荷巧克力片冰淇淋，尺寸：½ 加仑，最佳截止日期：1 月 26 日

如果您受到过敏原或未申报成分的伤害，请务必举报。它可以帮助检测和解决问题，防止他人受到伤害，并且可以进行更好的监控。

公司名称：H-E-B
品牌名称：H-E-B
产品召回：Creamy Creations 淡薄荷巧克力片冰淇
召回原因：未申报的小麦
美国食品药品管理局召回日期：2022 年 8 月 1 日

资料来源：www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/h-e-b-issues-recall-h-e-b-creamy-creations-light-mint-chocolate-chip-ice-cream-due-mislabeling

#heb #texas #unitedstates #巧克力 #奶油 #冰淇淋

食品召回 H-E-B Creamy Creations Light Mint Chocolate Chip Ice Cream - recalled due to undeclared wheat H-E-B... 照片 #1
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N

美国新罕布什尔州哈德逊市洛厄尔路 Market Basket Enlightened 轻薄荷片冰淇淋棒

3 年前 •reported by user-nhpjz465 • 细节

我妻子买了这些清淡的冰淇淋棒是因为我们正在减少卡路里。3 小时后我在晚餐时吃了一些牛排和沙拉，我拿起 2 块牛排和沙拉用微波炉加热 15 秒钟然后用勺子吃掉了。它的味道就像海绵状的冰淇淋。45 分钟后我开始感到恶心然后它开始出现我跑到洗手间开始猛烈呕吐。它持续了半个小时，直到那时我感觉很虚弱，过了几个小时就感觉好多了。我已经十多年没有生病了。那些酒吧里有 100％ 的东西让我感到恶心。

#marketbasket #hudson #newhampshire #unitedstates #奶油 #冰淇淋 #沙拉 #牛排 #牛排沙拉

消费者评论 - 食品安全 Enlightened light mint chip ice cream bars, Market Basket, Lowell Rd, Hudson, NH, USA My wife bought... 照片 #1
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