什么是 iwaspoisoned.com？

FSIS正在发布一项公共健康警报，涉及含有FDA监管玉米淀粉的禽肉产品，该玉米淀粉因未申报过敏原（特别是牛奶）而被召回。此公共健康警报旨在确保消费者知道这些产品不应被食用。这些产品已运送至伊利诺伊州、印第安纳州和威斯康星州的仓库、分销商和零售地点。然而，这种情况目前正在发展中，这意味着可能会添加更多产品。目前尚未有因食用这些产品而出现不良反应的确认报告。

这种情况目前正在发展中，这意味着可能会添加更多产品。虽然此公共健康警报重点关注鸡肉和猪肉玉米粽产品，但FSIS认为可能还有其他肉类和禽类产品会受到FDA监管玉米淀粉的影响。受影响的产品包括：
- La Guadalupana Foods, Inc. Chicken Tamale Wrapped in Corn Husks，15磅装盒，批次代码 08122, 08322, 09822, 10422, 11222, 13122, 15922, 17322, 17922, 19522, 20722, 20822, 21522，产品编号 # 348 工厂编号 # P-21094。
- La Guadalupana Foods, Inc. Hot Chicken Tamales Wrapped in Corn Husks (Pollo Verdes Cocidos)，21.875磅装盒，批次代码 08122,… 更多

#milkallergy #unitedstates #鸡 #玉米 #猪肉 #肉 #牛奶

食品召回 La Guadalupana Tamales products - Public Health alert due to undeclared allergen The FSIS is issuing... 照片 #1

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B

英国尚克林 Popham Road Luccombe Manor 乡间别墅酒店

3 年前 •reported by user-bmcmk948 • 细节

Calamari 我们在隔壁的姐妹酒店共进晚餐。我有鱿鱼和猪肉，我男朋友有汤和猪肉。我没能完成主线，在回家的路上我开始生病，在那里我继续用弹丸呕吐了大约半个小时我还在剧烈生病 2 小时后我还在剧烈生病 | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐

#shanklin #england #unitedkingdom #汤 #猪肉 #calamari

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T

美国内华达州拉斯维加斯春山路香港花园海鲜•点心咖啡厅

3 年前 •reported by user-tyvz6334 • 细节

昨天晚上我离开餐厅的时候我立刻感到恶心。我以为是因为我吃得过高。（我有盐和胡椒鸡翅、芝麻球、蒸烧烤猪肉面包、炒面、烤菠萝面包。）但是我今晚在晚餐时吃了剩菜，吃完剩菜后的 1.5 小时内就发生了巨大的呕吐物爆炸。这是我第一次在那里吃饭。再也不会发生了。

#lasvegas #nevada #unitedstates #烘烤的 #烧烤 #鸡 #面条 #胡椒 #翅膀 #猪肉 #鸡翼 #芝麻 #菠萝

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监管报告

CRAFTY CRAB，4402 N 大学博士，佛罗里达州劳德希尔 33351，美国

3 年前 •source miamiherald.com • 细节

截止日期：2022 年 4 月 8 日

高优先级-员工用冷水洗手。观察到员工在洗手池用冷水洗手。**警告**

高度优先-生动物性食物储存过度/未与即食食物正确分开。观察到生虾存放在未露出的牛奶上，放在厨房区域的冷却器中站立触手可及的搅拌碗中。操作员移除并正确存放**现场更正**警告**

高优先级-存在蟑螂活动，发现的活蟑螂证明了这一点。观察到大约三十只或更多的活蟑螂来自煮玉米和土豆的烤箱后面的墙壁。操作员对区域进行了清洁和消毒并能够杀死蟑螂**警告**

高优先级-存在蟑螂粪便和/或粪便。在整个干燥储存区观察到大约 15 个蟑螂粪便。操作员清理蟑螂粪便并用氯溶液消毒区域。**警告**

High Priority-由于温度滥用，安全食品按时/温度控制发出停止销售。安全食品冷藏的时间/温度控制在华氏41度以上。隔夜观察鸡翅超过 24 小时（48华氏度-冷藏）；隔夜开始煮熟的猪肉香肠（44-58华氏度-冷藏）；从周三隔夜开始观察蟹腿（47-60华氏度-冷藏）；周三开始的芝士蛋糕（54华氏度-冷藏）**警告**

高优先级-将安全食品冷藏的时间/温度控制在华氏41度以上。隔夜观察鸡翅超过 24 小时（48华氏度-冷藏）；隔夜开始煮熟的猪肉香肠（44-58华氏度-冷藏）；从周三隔夜开始观察蟹腿（47-60华氏度-冷藏）；周三开始的芝士蛋糕（54华氏度-冷藏）**警告**

资料来源：佛罗里达州卫生部

#lauderhill #florida #unitedstates #奶酪 #鸡 #玉米 #螃蟹 #土豆 #香肠 #虾 #翅膀 #猪肉 #鸡翼 #碗 #牛奶 #蛋糕 #ro-tel #cooks

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监管报告

FRITANGA FLORIDA CITY INC，33497 S Dixie Hwy，佛罗里达城，佛罗里达州 33034，美国

3 年前 •source miamiherald.com • 细节

截止日期：2022 年 1 月 8 日

High Priority-根据所需的最低烹饪温度，未在储存单元中正确分离生动物性食物。观察到生鸡肉存放在生猪肉上，在凉爽的散步时将生牛肉存放在生猪肉上。操作员被告知，生鸡必须放在架子的底部。而且生猪肉需要存放在生牛肉上。**已采取的纠正措施****重复违规**警告**

高优先级-污水/废水通过地板排水管排水。观察到废水通过三个隔间水槽下的地漏回流。观察到拖把水槽堵塞，废水残留在拖把水槽中。**警告**

High Priority-安全食品的时间/温度控制，但全肉烤除外，热保温在华氏135度以下。在厨房区域观察到白米（105 华氏度-Hot Holding）；煮熟的牛肉（115 华氏度-Hot Holding）。根据操作员的要求，时间不到一小时。还有大米加豆类（128 华氏度-Hot Holding）和煮熟的牛肉（120-125 华氏度-Hot Holding）放在蒸桌上。根据操作员的要求，时间不到一小时。操作员开始重新加热产品。**已采取的纠正措施****重复违规**警告**

高优先级-拖把水槽水龙头或拖把水槽水龙头的配件/分离器上缺少真空断路器。**重复违规**

高优先级-餐具清洗消毒液超过允许的最大浓度。在三个隔间的水槽中观察到 +200 ppm 的氯消毒液溶液。操作员加水以获得 100 ppm。**现场更正****警告**

资料来源：佛罗里达州卫生部

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