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猪肉食物中毒

猪肉食物中毒

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我用半腰肉做了拉猪肉。我高温煮了 6 个小时,肉做得很好。大约 5 小时后我的朋友生病了,大约 9 小时后我生病了。我们俩都有寒战、剧烈呕吐和腹泻。自症状出现以来已经过去了大约 39 个小时,如果没有症状,我仍然无法进食或喝水。多亏了 zofran,呕吐停止了。作为我的朋友,一定是猪里脊肉,而我是唯一吃了它然后生病的人。

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今天早上 7 点 50 分左右,我在那里停下来喝点汽油和咖啡。真的没有时间排队等候点菜。但是有人从后面出来,在结账时在热烤箱架上放了大约 6 到 8 个新包装的早餐三明治和几个墨西哥卷饼。几个排队的人马上抢了几份看起来像是新鲜热的新包装的早餐食品。我面前的家伙,从架子里抓住了 3 个,然后他的妻子突然冒出来,她已经有了一个她一定已经挑出来拿着交给他了,然后向他解释说她找不到他。此后又有一个人拿起了三明治。钱看钱就行了我应该更清楚不要拿一块装满所有东西的墨西哥卷饼。那边还有一个猪肉。我没看精美的印刷品。只是标语上写着新鲜制作的热门广告。没错再想一想。好吧,这就是问题所在。我没在想。以为它既安全又美味对吧?我的意思是,如果加油站的食物质量更好,你还能要求什么?对吧?哦不我错了。再想一想。没用。,连续吃了大约 2 个小时吃了那个墨西哥卷饼然后弹丸把我的胆量吐出来或者是某种猪肉块胆量,一整天再吃几次。还有一点恶心和一点胃部不舒服。今晚终于觉得可以再吃了。但是整天都有发烧之类的症状和腹泻。谢天谢地,我妈妈卖了 doterrah 然后照顾了我,给了我正确的混合物让我恢复好起来。不是 100% 但希望早上一切都会过去。而且我的车已经干净了,现在已经全部消毒了。真是一次非常糟糕的经历。
我应该知道得更多。我敢肯定,我不是今天唯一一个生病的人。请注意,切勿吃任何从加油站包装的冷热包装,除非你看见他们自己做。因为双手不会撒谎贴纸可以,
非常感谢!!!烂 😡 至少是这里的那个。
别这么做!!
💩😕💩😩💩

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疑似食物中毒。症状:腹泻、胃痛、抽筋、发冷
疑似来源:拉猪肉卷饼
发病:1 小时
持续时间:8 小时
生病了:1
附加信息:除了这个墨西哥卷饼,我和朋友吃了同样的食物。  | 症状: 腹泻, 胃痛, 抽筋, 寒战

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我和妻子星期一晚上分享了同样的物品。吃了猪肉卷、意式烤面包和鸡肉扁面包披萨。我唯一能缩小食物范围的就是鸡肉或者更可能是猪肉。我吃了两个猪肉烧烤蛋卷,妻子有一个。
两人都有腹泻,我已经严重抽筋了 3 天,还是有疼痛,现在是星期四。

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截止日期:2022 年 9 月 26 日

高优先级-如发现的活蟑螂所证明的那样,蟑螂存在活动。在准备区观察到一只活蟑螂在开罐器刀片上爬行。观察到一只活蟑螂在准备区的面粉容器里爬行,容器里装有面粉。观察到一只活蟑螂在准备架旁边的门上爬行。观察到一只活蟑螂在备考台的砧板上爬行。观察到 2 只活蟑螂在里面爬行,将杯子存放在冰箱里站立触手可及的顶部。

高优先级-因食物状况不健康、健康而停止销售。黑色/绿色霉菌样物质积聚在制冰机/箱内部。在冰箱机中观察到3只死蟑螂。参见 “冰上停止销售”。

高度优先-由于温度滥用,安全食品的定时/温度控制发布停止销售。安全食品冷藏的时间/温度控制保持在 41 华氏度以上。观察到 9 月 25 日以来制作的 TCS 食物在冷却器中保存在高于 41°F 的鸡肉丝(47F-冷藏);生鸡(55F-冷藏);大蒜和油辣酱(56F-冷藏);预煮过的排骨(50F-冷藏);含大蒜和油的肉类调味料(50F-冷藏)混合(50F-冷藏);豆子(50F-冷藏)。观察到每位操作员从上午11点开始在41°F以上的烹饪线上放置在冷却器中的肉类在冷却器中持续超过4个小时第一温度下午4点52分生猪肉(47华氏度-冷藏);生牛排(48华氏度-冷藏);猪肉香肠(44-47华氏度-冷藏)

高优先级-安全食品冷藏的时间/温度控制保持在 41 华氏度以上。观察到 9 月 25 日以来制作的 TCS 食物在冷却器中保存在高于 41°F 的鸡肉丝(47F-冷藏);生鸡(55F-冷藏);大蒜和油辣酱(56F-冷藏);预煮过的排骨(50F-冷藏);含大蒜和油的肉类调味料(50F-冷藏)混合(50F-冷藏);豆子(50F-冷藏)。观察到每位操作员从上午11点开始在41°F以上的烹饪线上放置在冷却器中超过4个小时第一温度下午4点52分生猪肉(47华氏度-冷藏);生牛排(48华氏度-冷藏);生牛排(48华氏度-冷藏);猪肉香肠(44-47华氏度-冷藏)从星期五开始观察到沙漠每位操作员从 23 日星期五(45F-Cold Holding)起 41°F 以上的果馅饼 x8;tres Leche x 8(45F-Cold Holding);百香果加牛奶 x12(47F-Cold Holding);芝士蛋糕 x8(8F-Cold Holding)… 更多

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疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、胃痛、抽筋、发冷
疑似来源:拉过的猪肩肉,在 crockpot 里煮熟。
发病:6 小时
时长:12 小时
生病:只有我
附加信息:否  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 胃痛, 抽筋, 寒战

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每当我吃食堂里的培根时,一小时后我都会胃痛不好。然后我出现了严重的肠胃气胀然后出现了腹泻。上次我吃培根时,我忘记了,因为我饿了(这是我早餐包装的一部分),而且已经好几个月没吃了。这次腹泻持续了4天以上。据我所知,我对猪肉没有过敏或不耐受,因为我经常吃猪肉,也没有问题,只有在我的大学食堂我才有胃部问题。

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今天,午餐。我从这里买了汤姆山药汤。这是我今天唯一吃的一顿饭。我在中午 12 点 30 分吃了那个。大约 3-4 小时后,我开始感到不舒服。下午 6 点 30 分左右把午餐扔掉,然后在晚上 9 点左右继续把我摄入的任何东西都扔掉。目前仍有轻微的恶心和发冷。如果有帮助的话,我看见厨师把未煮过的猪肉丢在炉子附近,然后她把它捡起来然后扔回容器里。

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前一天晚上去了 ho mei 中餐厅,其他人吃了红猪肉菜以外的同样的食物。早餐时这是我最后一次吃一顿全餐的地方;拿到了吸烟室组合。4-6 小时后,还有 1/4 的来自 etais green House 的沙拉我经历了水样腹泻 x9、恶心、呕吐。

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