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番茄食物中毒

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥福斯特大道 3346 W Subway

3 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2023 年 2 月 14 日
1。负责人出席、展示知识并履行职责
-评论：在抵达时没有发现负责人持有有效的芝加哥食品卫生证书。指示经理在所有工作时间内指定负责人。违反优先权基金会的行为未发布任何引文。

2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：在准备、处理和提供 tcs 食物时，观察到没有经过认证的食品经理值班，例如（火鸡、肉丸、切成薄片的番茄和火腿）必须始终在现场。（优先基金会 7-38-012）（引文已发布）

58。根据需要进行过敏原培训
-评论：在抵达时观察到没有经过认证的食品经理在现场接受过食物过敏原培训。指示经理遵守要求。

资料来源：chicago.gov

#subway #chicago #illinois #unitedstates #肉丸 #番茄 #土耳其 #火腿 #肉

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W

Subway，408，南卡罗来纳州博福特，美国

3 年前 •reported by user-wpyq3875 • 细节

我吃了 6 英寸的火腿、普罗伏隆、菠菜、番茄、洋葱和黄瓜三明治，里面有蛋黄酱，上面放着意大利香草和奶酪面包。让我告诉你，在经历了大约 4 个小时之后，我明显地坐在肚子里就开始打嗝，出现了我一生中最严重的心脏灼热、恶心和绝对最不舒服的胃痛。这种食物中含有防腐剂和其他可怕的毒素。这种痛苦一直持续到我终于把所有痛苦都扔掉了。之后我感觉很棒。

#subway #beaufort #southcarolina #unitedstates #面包 #奶酪 #意大利人 #洋葱 #三明治 #菠菜 #番茄 #梅奥 #火腿 #ro-tel

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H

美国威斯康星沃瓦托萨

3 年前 •reported by user-hqmm8388 • 细节

在商店吃了樱桃番茄 8-9 小时后，我在聚餐午餐时买了素食拼盘，之后我因腹泻而呕吐。西红柿尝起来了。这是一款预制的素食托盘，可能是来自 Costco 或 Pick n Save 的。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

#costco #wauwatosa #wisconsin #unitedstates #番茄 #素食主义者 #蛋

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Recall notice

Aprons即食填馅鸡肉-因过敏原和错误标签引起的公共健康警报

3 年前 •source fsis.usda.gov • 细节

FSIS正在发布公共健康警报，因为担心生的即食鸡肉主菜产品可能缺少包含配料清单和烹饪说明的标签。该产品含有大豆和牛奶，这些是已知的过敏原，可能未在成品标签上声明。由于产品不再可供购买，因此未要求召回。这些产品已运送到佛罗里达州、乔治亚州和北卡罗来纳州的Publix配送中心。目前尚无因食用这些产品而出现不良反应的确认报告。

受影响的产品是：
- 12盎司塑料包装金属容器，内装"aprons READY TO COOK MEAL FOR ONE SUN-DRIED TOMATO & CHEESE-STUFFED CHICKEN WITH LEMON-GARLIC POTATOES"，保质期至2023年2月15日。该产品于2023年2月3日生产，在USDA检验标记内标有企业编号"P-48176"，

当企业通知FSIS产品在打印机未在产品包装上贴底部标签时被意外错误标记时，发现了这个问题。因此，配料清单和烹饪说明缺失。

发布此公共健康警报是为了确保对大豆和乳制品过敏的消费者知道不应食用这些产品，并确保消费者使用食品温度计将这些产品正确烹饪至内部温度165度。

FSIS担心一些产品可能在消费者的冰箱或冷冻室中。敦促购买了这些产品的消费者不要食用它们。这些产品应该丢弃或退回购买地点。

#milkallergy #soyallergy #publix #georgia #unitedstates #奶酪 #鸡 #番茄 #大蒜 #牛奶 #大豆 #柠檬

食品召回 Aprons Ready-To-Cook Stuffed Chicken-Public Health alert due to Allergens & Misbranding The FSIS is... 照片 #1
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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥金博尔大道 4742 号热狗站

3 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2023 年 2 月 9 日
1。负责人出席、展示知识并履行职责
-评论：观察到没有负责人持有有效的芝加哥食品卫生证书。指示经理在所有工作时间内指定负责人。

2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：观察到在准备、处理和提供 tcs 食物时，没有经过认证的食品经理值班，例如（鸡肉、热狗、汉堡和番茄片）必须随时在现场。（优先基金会 7-38-012）（引文已发布）

22。适当的保冷温度
-评论：观察到几种 tcs 食物在 49-58 华氏度不等的温度下储存。指示经理确保所有冷的 tcs 食物都保持在 41 华氏度及以下。经理丢弃了 5 磅的 concarne、15 磅的汉堡、21 磅的奶酪、5 磅的陀螺仪、5 磅的番茄和 1 磅的马苏里拉奶酪（117.75 美元）。发布了 7-38-005 优先违规引文。

33。使用正确的冷却方法；足够的温度控制设备
-评论：观察到熟食冷却器在前部准备区附近，后方有 2 扇门的冷却器分别处于不足 50 华氏度和 55 华氏度的温度下。指示经理确保所有冷却器保持在 41 华氏度及以下。发布了违反优先权的 7-38-005 引文。… 更多

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates #汉堡 #奶酪 #鸡 #陀螺仪 #热狗 #番茄 #鸡肉汉堡

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V

美国内华达州亨德森市西日落路 In-N-Out Burger

3 年前 •reported by user-vnhz3313 • 细节

昨天下午 3 点 30 分左右我和我丈夫在那里吃了东西丈夫在凌晨 3 点左右醒来时有腹泻和恶心我吃了一个不生菜没有西红柿他多吃了双倍的番茄也没有洋葱都吃了薯条但他多吃了一包酱汁。除了担心生病之外，我没有感到不舒服。

#innout #henderson #nevada #unitedstates #薯条 #生菜 #洋葱 #番茄

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N

巴拿马巴拿马城多明戈·迪亚兹大道里安德机场酒店

3 年前 •reported by user-nckm3589 • 细节

2023 年 2 月 12 日订购了希腊沙拉作为晚餐，同时在酒店住了一晚。小心翼翼地喝了 2 口之后我就把它寄回去了，番茄被冷冻解冻了很多次就烂了，黄瓜也一样，蘑菇是半透明的。女服务员把它拿走了还想让我付钱。整晚都在盆子上度过。向管理层提出了担忧，没有采取任何行动，没有道歉，没有采取任何行动。

#hotel #panama #provinciadepanama #panama #希腊人 #蘑菇 #沙拉 #番茄

消费者评论 - 食品安全 Hotel Riande Aeropuerto, Avenida Domingo Díaz, Panama City, Panama Ordered Greek Salad for dinner on... 照片 #1
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M

美国加利福尼亚州圣何塞萨拉托加大道 Veggie Grill

3 年前 •reported by user-mnmd9333 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、抽筋、头痛
疑似来源：生菜、番茄、
发作：12 到 24 小时
时长：其他：其他
生病：3 个人
附加信息：不确定，因为菜单中有未煮过的树叶或蔬菜  | 症状: 腹泻, 抽筋, 头痛

#veggiegrill #sanjose #california #unitedstates #生菜 #番茄 #素食主义者 #蛋 #cooks

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F

Chipotle 墨西哥烧烤，乔治亚州 85 号，乔治亚州里弗代尔，美国

3 年前 •reported by user-fxdr9492 • 细节

星期三我开始感到不舒服，但有点不舒服。到星期四凌晨 5 点，我已经像驱魔人一样吐出嘴、屁股和 pe*hole 了。，我吃了一个装有糙米、烤红辣椒、pico、鳄梨酱、生菜、番茄、pinto 和黑豆的卷饼和一点 queso。工作人员很不错，但是那个卷饼是 14 美元，我觉得自己差点丧命。我同时在流汗、发抖、呕吐、大便和撒尿。我一个人住，如果我死了，没人会知道。

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