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番茄食物中毒

番茄食物中毒

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实时报告

V

美国密苏里州蓝泉市科罗纳多大道东北部 Chipotle Mexico Grill

3 年前 •reported by user-vndb9467 • 细节

星期三，在这家餐厅。，我买了一个无肉卷饼。所以我猜有些东西被污染了，比如西红柿。已经 4 天了，我还生病了。  | 症状: 腹泻, 恶心

#chipotlemexicangrill #bluesprings #missouri #unitedstates #卷饼 #番茄 #肉

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H

Real Meals，Masters Touch Catering，加拿大不列颠哥伦比亚省纳奈莫市城镇路店

3 年前 •reported by user-htrh7551 • 细节

2022 年 9 月 13 日星期二从这里买了一顿饭（7 美元）。这是一种鸡肉 cacciatore 风格的意大利面，里面有碎鸡肉、通心粉和番茄酱。我吃了一半，第二天病得很重，无法摄入食物或液体。他们的饭让我住院，食物中毒太严重了，太长时间了，我已经有 8 天无法独自吃东西或喝水了。关于剩余食物和我的肠道培养物的病理学报告显示，毫无疑问，这是 100% 来自那里的食物。告诉所有人尽量避免。已向 Island Health 报告了此事。永远不要让你关心的人从这里购买食物又名 Masters Touch Catering（同一个所有者/企业）。他们在自己的机构中没有足够的食物安全或卫生习惯。

#nanaimo #britishcolumbia #canada #鸡 #意大利面 #皮塔 #番茄 #ro-tel #chi-chis

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J

美国阿肯色州阿什当市南宪法大道 Sonic Drive-In

3 年前 •reported by user-jtnvm353 • 细节

我女儿给我带来了汉堡、芥末酱、洋葱、番茄、生菜... 洋葱圈... 再加上可乐。晚上晚些时候，我胃部不舒服（恶心）并发烧了。（2022年9月18日，星期日。
截至今天，也就是20日，我经历了一点腹泻。我想我的肠子里没有罪魁祸首。

#sonic #ashdown #arkansas #unitedstates #汉堡 #生菜 #洋葱 #番茄 #可乐 #洋葱圈 #芥末

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N

美国德克萨斯州达拉斯市科尔大道交易员 Joe's

3 年前 •reported by user-nkbp4378 • 细节

2022 年 9 月 18 日购买的马苏里拉奶酪和番茄沙拉（有效期为 2020 年 9 月 22 日）和腐殖质零食包。在 9 月 20 日进食大约 1 小时后出现腹泻、恶心、头晕、闪热、头晕等症状。  | 症状: 恶心, 腹泻, 其他, 头晕, 头昏眼花

#traderjoes #dallas #texas #unitedstates #沙拉 #番茄 #ro-tel

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C

Subway，550B Gene Friend，美国加利福尼亚州旧金山

3 年前 •reported by user-cqvcr191 • 细节

在 Asiago 面包上吃了 6 英寸的火鸡、普罗卧干酪、黄瓜、洋葱、青椒、番茄、蛋黄酱、芥末酱后，我出现了剧烈的胃抽筋和腹泻。我病得很不开心。  | 症状: 腹泻, 抽筋, 恶心

#subway #sanfrancisco #california #unitedstates #面包 #洋葱 #胡椒 #子 #番茄 #土耳其 #梅奥 #芥末 #青椒

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监管报告

Subway 8110-1 莱姆·特纳路，佛罗里达州杰克逊维尔 32208，曼联

3 年前 •source news4jax.com • 细节

截止日期：2022 年 1 月 9 日

高度优先-由于温度滥用，安全食品的定时/温度控制发布停止销售。安全食品的时间/温度控制在 2 小时内重新加热保温 15 秒内未达到 165 华氏度。带马里纳拉酱的肉丸 88F。加有 marinara 酱的肉丸在两个多小时前开始重新加热。丢弃了带有马里纳拉酱的肉丸。安全食品冷藏的时间/温度控制保持在 41 华氏度以上。在前台，切生菜、切番茄、火鸡、火腿、鸡肉、牛肉、奶酪和金枪鱼沙拉 52F。所有物品均从环境温度为 48F 的步入式冷却器中取出。今天没有记录温度。翻盖式冷却器中的环境空气温度为 46F。在 walk in cooler 中，所有 TCS 冷藏食物 48F（包括火腿、火鸡、奶酪、卡普里亚科拉、牛肉、金枪鱼、奶酪、切生菜、切番茄）。操作员说，准备面包时，门开了 20-30 分钟。环境空气温度为 48F。门一直关着。检查结束时，检查员监测了温度，发现所有 TCS 保冷食品均为 48F，环境空气温度为 47 华氏度。

高优先级-安全食品冷藏的时间/温度控制保持在 41 华氏度以上。在前台，切生菜、切番茄、火鸡、火腿、鸡肉、牛肉、奶酪和金枪鱼沙拉 52F。所有物品均从环境温度为 48F 的步入式冷却器中取出。今天没有记录温度。翻盖式冷却器中的环境空气温度为 46F。在 walk in cooler… 更多

#subway #jacksonville #florida #unitedstates #牛肉 #面包 #奶酪 #鸡 #生菜 #肉丸 #沙拉 #番茄 #金枪鱼 #土耳其 #火腿 #鸡肉沙拉 #辣酱 #肉 #chi-chis

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监管报告

VW Cafe，2540 Village Walk Cir，美国佛罗里达州惠灵顿 33414

3 年前 •source palmbeachpost.com • 细节

截止日期：2022 年 8 月 30 日

高优先级-安全食品的烹饪/加热时间/温度控制不会在 2 小时内从 135 华氏度冷却到 70 华氏度。观察到意大利面冷却器的顶部轨道翻盖冷却器，自上午10点起，每次操作员产品冷却时间为下午 3 点；21 点（78°F 冷却）煮意大利面。产品未在 2 小时内冷却至 70°F。操作员被丢弃。参见停止销售

High Priority-员工在烹饪队伍后面吃饭，然后准备食物，处理干净的设备或餐具，或者在不洗手的情况下触摸未包装的单一服务物品。受过操作员教育的员工。员工洗手**现场更正**

High Priority-生动物食品储存在冰箱中或与即食食品一起存放在冰箱中——并非所有产品都采用商业包装。煮熟的茄子存放在装有生牛排的容器下，放在冰箱里操作员妥善存放**现场更正**

高优先级-如发现的活蟑螂所证明的那样，蟑螂存在活动。在 3 个隔间水槽和纸巾分配器旁边的墙底观察到 4 只活蟑螂。在准备桌上的切片机下观察到两只活蟑螂。

高度优先-由于温度滥用，安全食品的定时/温度控制发布停止销售。安全食品的烹饪/加热时间/温度控制不会在 2 小时内从 135 华氏度冷却到 70 华氏度。观察到意大利面冷却器的顶部轨道翻盖冷却器，自上午10点起，每次操作员产品冷却时间为下午 3 点；21 点（78°F 冷却）煮意大利面。产品未在 2 小时内冷却至 70°F。操作员被丢弃。有关保存在华氏41度以上的安全食品冷藏，请参阅停止销售时间/温度控制。在顶部轨道和意大利面冷却器里面观察到鸡汤、白酱、煮熟的牛肉、黄油、切成丁的番茄 45-56°F cold Holding。每位操作员的产品存储时间超过 4… 更多

#wellington #florida #unitedstates #牛肉 #奶酪 #鸡 #洋葱 #意大利面 #披萨 #香肠 #虾 #牛排 #子 #番茄 #包装 #黄油 #奶酪披萨 #蛋 #奶酪酱 #ro-tel #cooks

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F

弗恩班克博物馆 | 3D 剧院 | 美国乔治亚州亚特兰大克利夫顿路森林

3 年前 •reported by user-fmjd5365 • 细节

一个预制的火腿和奶酪三明治我在 2022 年 11 月 9 日在这里收到了一个预制的三明治，它装在密封的容器里。我相信是番茄让我感到恶心。我打开了三明治，发现切成薄片的小番茄已经萎缩了，看起来很陈旧，脱水了。我把它们摘下来但没吃。我还注意到奶酪很湿而且很烂也就是说。看来变质的番茄汁影响了三明治的其余部分。我什么也没吃，因为我只是不饿，凌晨 2 点醒来时肠子不舒服，需要在 1 个半小时内去洗手间 3 次。腹泻又持续了 24 小时大约六次，可能还没有完全结束。也不是很饿

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C

Wendy's，Erie Blvd E，美国纽约州锡拉丘兹

3 年前 •reported by user-cprk4283 • 细节

2022 年 8 月 29 日，和另外两个人一起去了这里。我们有汉堡，他们有没有生菜或番茄，我把生菜和番茄放在我的身上，过了几个小时我就恶心了。在 12 小时内，我出现了持续了 3-4 天的恶心、呕吐和腹泻。生病后，我来自俄亥俄州的堂兄告诉我从这里召回了一次生菜。如果我知道召回我的汉堡里就不会有生菜了

#wendys #syracuse #newyork #unitedstates #汉堡 #生菜 #番茄

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