什么是 iwaspoisoned.com？

iwaspoisoned.com是一个公共卫生平台，可帮助追踪全球食物中毒事件。我们与全球卫生部门和机构合作，以确定潜在的疫情和食品安全问题。FDA、州、地方和国际卫生组织已使用我们的数据来保护消费者。详细了解我们平台背后的科学。

iwaspoisoned.com 如何确保报告质量？

所有报告都经过我们全面的审核流程，包括自动筛选、模式分析和我们团队的手动审查。我们使用高级算法来检测可疑活动并在报告发布之前验证报告的真实性。详细了解我们的审核流程。

卫生官员会使用 iwaspoisoned.com 吗？

是的。我们与全球500多个公共卫生机构建立了积极的合作关系，这些机构使用我们的实时数据进行疫情检测和食品安全监测。卫生部门定期参考我们的报告，以确定趋势并保护其社区。详细了解我们的公共卫生伙伴关系。

举报是免费的吗？我的信息会保密吗？

举报是完全免费的，您的个人信息仍然保密。我们绝不会公布您的姓名、电子邮件或电话号码。

iwaspoisoned.com 如何发现潜在的疫情？

当多个类似的报告以一种模式出现时，我们会使用增强的验证技术来严格评估这些信号。这种自适应方法有助于确保准确识别真正的疫情模式并向卫生官员报告。

你提供医疗或健康建议吗？

不。我们是一个食品安全报告平台，不是医疗网站。我们收集和分析消费者关于食源性疾病的报告，以帮助识别潜在的疫情并保护公共健康。虽然我们可能会共享CDC和FDA等政府卫生机构发布的教育资源，但这些信息仅供参考，并不构成医学建议。有关医疗问题，请务必咨询医疗保健专业人员。

玉米饼食物中毒——立即举报！

V

美国德克萨斯州绍斯莱克市东南湖大道 BJ'S 餐厅和啤酒屋

4年前 •reported by user-vmpgb339 • 细节

吃鸡肉玉米饼汤，45 分钟后有强烈的胃痉挛，然后不久又出现腹泻和呕吐。不要在这里订购汤，因为他们可能让汤一整天在不安全的温度下坐在锅里 | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 抽筋

#bjs #southlake #texas #unitedstates #鸡 #汤 #玉米饼

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M

Eatz Brand Cool Ranch 玉米饼筹码，家庭美元，Point Pleant，西弗吉尼亚州，美国

4年前 •reported by user-mcjvd993 • 细节

我儿子在出门之前吃了一些 Eatz 品牌 Cool Ranch Tortilla 芯片。离开房子一小时后，他很恶心，开始呕吐并有腹泻。这是他唯一吃过但我们其他人没有吃过的东西。我检查了到期日期，现在已经有一周了，我告诉他的祖父告诉我他已经在这里出售了它们。

#familydollar #pointpleasant #westvirginia #unitedstates #芯片 #玉米饼

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Recall notice

FSIS 宣布，德克萨斯州麦金尼的一家公司 Blount Fine Food 公司召回约 6,384 磅的鸡肉玉米饼汤产品，可能受到无关材料，特别是灰色丁腈手套的污染。没有确认报告说，由于这些产品的消费造成的不良反应。

召回的产品是：
-16 盎司。— 标签上标有 “PANERA BREAD 在家鸡肉玉米饼汤” 的塑料容器，批号 070121-1V 和 “在 2021 年 9 月 9 日之前使用”。

该产品于 2021 年 7 月 1 日生产，并运往亚利桑那州、佛罗里达州、乔治亚州和德克萨斯州的零售点。

FSIS 担心某些产品可能存放在消费者的冰箱里。敦促购买这些产品的消费者不要消费它们。这些商品应该丢弃或退回购买地。

如果你出现食物中毒症状，报告这一点很重要。它可以帮助早日发现和解决疫情，防止其他疫情受到伤害，并能够更好地监控。

欲了解更多信息，请访问 FSIS 网站：www.fsis.usda.gov/recalls-alerts/blount-fine-foods-corp.-recalls-chicken-soup-products-due-possible-foreign-matter

资料来源：FSIS

#panerabread #unitedstates #面包 #鸡 #汤 #玉米饼

食品召回 Panera Bread at home Chicken Tortilla Soup - recalled due to contamination The FSIS announced the re... 照片 #1

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监管报告

基督教青年会惠特尔营地，31701 世界边缘博士，Fawnskin，美国加利福尼亚州 92333

4年前 •source pe.com • 细节

关闭日期：2021 年 7 月 29 日

啮齿动物的感觉。检查员发现了新的啮齿动物粪便。此外，一个散装燕麦箱内有粪便，另一个容器燕麦被切碎，上面有粪便，一个玉米饼包装有咬痕。

来源：www.pe.com

#fawnskin #california #unitedstates #玉米饼

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监管报告

安·萨瑟餐厅，909 W 贝尔蒙特大道，伊利诺伊州芝加哥，美国

4年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2021 年 7 月 21 日
9.不允许与 rte 食物直接接触或预先批准的替代程序适当允许
-评论：观察到厨师处理准备好了准备吃煮熟的香肠等食物，并用赤手在厨师线上包装早餐卷饼/玉米饼。回顾说，没有与即食食品直接接触。发布了优先权违反 7-38-010 引文。

21.适当的保温
-评论：在不适当温度为 118. 5f，108. 5F 和 116. 9f. 9f 的温度不适当的厨师线蒸汽表上观察到的链接香肠。还注意到其他热食物在足够的温度下。审查过的所有热食必须在 135F 或以上保持。食物丢弃了。发布优先权违反 7-38-005 引文。

22.适当的保冷温度
-评论：观察到厨师生产线上的即食火腿和奶酪在不适当的温度下冷藏着冷却器的顶部。火腿在 52. 5F 和 47. 6f 注意到。注意到的奶酪在 50. 5F 和 45. 1F。注意到，同一冷却器中的其他食物在适当的温度下。审查了将冷食保存在 41F 或更低的水平，建议使用金属平底锅作为冷藏食品和使用盖子。食物丢弃了。优先权违反 7-38-005。请参阅上面的违规 #21 了解引文。

37.食物正确贴标；原装容器
-评论：必须在地下室准备品中标有商品通用名称的散装食品容器。

43.使用中的餐具：正确存放… 更多

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #卷饼 #奶酪 #香肠 #火腿 #玉米饼