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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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M

Potbelly, West Higgins Road, South Barrington, Illinois, Estados Unidos da América

hace 10 meses •reported by user-mcpdd271 • detalles

Ubicación de Potbelly South Barrington, Illinois. Pida un pavo y queso cheddar sobre blanco con todo, agregue los pimientos picantes. Se enfermó una hora después de comer alrededor de las 12 p.m. Son las 4 de la mañana del día siguiente y sigo enfermo.  | Síntomas: Diarrea

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Informe regulatorio

Caribella, 3311 W Fullerton Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 10 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 25 de julio de 2025
22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
- comentarios: señaló que las temperaturas internas del siguiente control de tiempo/temperatura para que los alimentos seguros dentro de la hielera de almacenamiento en frío fueran inadecuadas: pechuga de pollo con una… Ver más

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Informe regulatorio

Mariscos La Palma, 6038-6040 S Pulaski Road, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 10 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 25 de julio de 2025
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: 3-302. 12 recipientes de almacenamiento de alimentos observados sin etiquetas que contengan el nombre común de los alimentos (varios condimentos). No se anotaron etiquetas para los contenedores de almacenamiento a granel… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #arroz #azúcar

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Informe regulatorio

Uncle Ben's Grill, 456 N Damen Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 10 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 25 de julio de 2025
8. Manos limpias y lavadas adecuadamente
- comentarios: prácticas higiénicas deficientes observadas por parte de los manipuladores de alimentos. Observó a una manipuladora de alimentos llamando a la caja registradora, se dio la vuelta, se puso guantes de plástico,… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #carne #pan #café #italiano #patata #salchicha #brindis

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Informe regulatorio

Moretti's, 6727-6733 N Olmsted Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 10 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 25 de julio de 2025
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: persona a cargo sin un certificado original de sanidad alimentaria de la ciudad de Chicago disponible en el sitio. La persona a cargo instruida,… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #carne #pollo #pescado #carnedecerdo

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Informe regulatorio

Royal Sub Fish And Chicken, 439 E 79th St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 10 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 25 de julio de 2025
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: no se observó a ninguna persona a cargo con un certificado de sanidad alimentaria válido de Chicago. Se le indicó al gerente que designara a… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #pollo

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Informe regulatorio

Aztec Dave's Tequila Bar & Grill, Inc., 1143 N California Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 10 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 25 de julio de 2025
3. Gerencia, empleado de alimentación y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no se deben proporcionar y mantener políticas de salud de los empleados observadas sin firmar. (fundación prioritaria 7-38-010) (cita emitida)

10. Lavabos adecuados para lavarse… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Restaurante Mi Tierra South, 2528 S Kedzie Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 10 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 25 de julio de 2025
25. Asesoramiento al consumidor sobre alimentos crudos o poco cocidos
- comentarios: no se observó ninguna divulgación o recordatorio del aviso al consumidor que se encuentra en el menú para el desayuno con el concepto «ahuevos». Imagen con instrucciones… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #café #soda

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Informe regulatorio

Rachel's Learning Centers, Ltd., 3430-3434 W Roosevelt Rd, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 10 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 25 de julio de 2025
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no hay un gerente de servicio de alimentos válido de la ciudad de Chicago en el sitio mientras se sirven los alimentos de TCS.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Baba's, 6421 S Dr. Martin Luther King Jr., Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 10 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 25 de julio de 2025
6. Alimentación, degustación, bebida o consumo de tabaco adecuados
- comentarios: observó una taza de bebida abierta en la mesa de preparación trasera y un empleado bebiendo de una taza abierta en el área de preparación trasera. Se le… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #cereales

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