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Intoxicación alimentaria por carne

Intoxicación alimentaria por carne

Informes de seguridad de la carne de vacuno de consumidores de todo el país Compare los incidentes por ubicación y fecha, compruebe si hay retiros del mercado y comparta su experiencia para proteger a los demás.

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Informes en tiempo real

Informe regulatorio

Residencia de ancianos Rush Barton de Chicago, 1245 S Wood St, Chicago, IL, EE. UU.

hace 11 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 17 de julio de 2025
35. Métodos de descongelación aprobados utilizados
- comentarios: la carne de res en un compartimento del fregadero de 2 compartimentos no se estaba descongelando correctamente. Se le indica que se descongele con agua corriente fría, por medio del microondas… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #carne

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Recall notice

La carne molida ShopRite se retira del mercado debido a pequeñas piezas de metal

hace 11 meses •source shoprite.com • detalles

ShopRite of Eddystone, ubicada en 1568 Chester Pike Unit B-1, Eddystone PA, ha emitido una retirada voluntaria de carne molida de res molida, cerdo molida y mezcla para pastel de carne hecha en tiendas debido a la posible contaminación con pequeños trozos de metal. Los productos afectados… Ver más

#metalinfood #recall #shoprite #eddystone #pennsylvania #unitedstates #carne #carnedecerdo #pasteldecarne #carne

Retiro de alimentos ShopRite Ground Beef recalled due to Small Metal Pieces ShopRite of Eddystone, located at 1568 Chest... foto #1
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Informe regulatorio

Lolas Coney Island, 2858 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 11 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 14 de julio de 2025
3. Gerencia, empleado de alimentación y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: se observó que faltaba la firma de las políticas de salud de los empleados que los empleados deben proporcionar y mantener. (fundación prioritaria 7-38-010) (cita… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #carne #hamburguesa #pollo #hamburguesa #perritocaliente #italiano #lechuga #tomate #vegetariano #tirasdepollo

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F

P. F. Chang's, Mid Town Parkway, Jacksonville, Florida, Estados Unidos da América

hace 11 meses •reported by user-fmcgd922 • detalles

Estuvo bien envenenado en PF Changs Jax el 7/10/25. Come rollitos de lechuga, ternera mongola y algún tipo de pollo picante con fideos y arroz frito.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago, Escalofríos

#pfchangs #jacksonville #florida #unitedstates #carne #pollo #arrozfrito #lechuga #arroz

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B

Valle Grullense, West Lacey Boulevard, Hanford, California, Estados Unidos da América

hace 11 meses •reported by user-btqdy558 • detalles

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, dolor de estómago, calambres, escalofríos, dolor de cabeza, otros: sudoración
Fuente sospechosa: No estoy seguro
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: varios días
Enfermo: Yo
Información adicional: Mi amigo comió fajitas de bistec y está bien, así que… Ver más

#hanford #california #unitedstates #pollo #camarones #filete #carne #cebolla #pimienta #arroz #ensalada #fajita #frijol

Reseña del consumidor - Seguridad alimentaria Valle Grullense, West Lacey Boulevard, Hanford, CA, USA Suspected food poisoning. Symptoms: Diarrhea... foto #1
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Informe regulatorio

Los 3 Compadres De Guerrero, 912 N Western Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 11 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 10 de julio de 2025
21. Temperaturas adecuadas de retención en caliente
- comentarios: se observaron temperaturas inadecuadas en los alimentos TCS cocidos, como 25 libras. Filete cocido 97. 5f-105. 8 pies. 10 libras. Pollo cocido 124. 9 pies en sartenes sobre la mesa… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #carne #carnitas #pollo #guacamole #lechuga #camarones #filete #tomate #carnedecerdo #jamón

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Informe regulatorio

Seashell, 3944 W Roosevelt Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 11 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 9 de julio de 2025
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: ningún gerente certificado por la ciudad de Chicago está de guardia mientras se preparan, manipulan y sirven los alimentos de TCS, como pollo, hamburguesas… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #carne #pollo #italiano

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Informe regulatorio

Clark, 1952 W Garfield Blvd, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 11 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 8 de julio de 2025
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no observé a ningún gerente de alimentos certificado por la ciudad de Chicago en el lugar durante la inspección mientras preparaba y servía alimentos… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #carne #queso #maíz #italiano #nacho #carne

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Q

Mi Kitchen, Carothers Parkway, Franklin, Tennessee, Estados Unidos da América

hace 11 meses •reported by user-qmvnf175 • detalles

Comí un montón de tapas (hamachi crudo, albóndigas, alitas de K-pop, udon, bistec, tacos de ternera y cerdo) y dos cócteles sin alcohol para cenar con mi esposo, alrededor de las 7 de la tarde y tuve náuseas intensas alrededor de las 9:30. Llegué a casa y vomité la mayor parte del contenido de mi cena.  | Síntomas: Náusea, Vómitos

#franklin #tennessee #unitedstates #carne #filete #tapas #alas #carnedecerdo

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Informe regulatorio

Wolf & Company Chicago, 1752 N Western Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 11 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 9 de julio de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observó ninguna toalla de papel en el lavabo del bar del segundo piso. Se informó a la persona a cargo de que las toallas… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #carne #cebolla #carnedecerdo #carne #leche

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