Informe regulatorio
Restaurante Guadalajara, 905 Federal Hwy, Lake Park, FL 33403, Estados Unidos
hace 3 años •source palmbeachpost.com • detalles
Alta prioridad: control de tiempo/temperatura cocinado/calentado para alimentos seguros que no se enfrían de 135 grados Fahrenheit a 41 grados Fahrenheit en 6 horas. En la cocina enfriador doble abatible; salsa raja (57° F - Enfriamiento), almacenada en 1/2 cacerolas profundas cubiertas. El…
