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Informes de seguridad alimentaria: Raw

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Informes en tiempo real

Camarones, me comí la ensalada de papaya verde que tenía camarones poco cocidos. Llevo cuatro días enfermo y esperando que me hicieran un cultivo de heces para determinar qué obtuve de los camarones.  | Síntomas: Diarrea

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En este momento, toca los alimentos crudos con los cocinados y nunca se cambió los guantes, solo por la falta de seguridad alimentaria al no cambiarse los guantes después de manipular alimentos crudos.
Hola, compré un buen canadiense en esta tienda, el mesero nunca cambió sus guantes… Ver más

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hoy, carne molida poco cocida en hamburguesa con queso fui allí el 15 de diciembre a las 13:50 y pedí una hamburguesa con queso y estaba prácticamente cruda.  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos

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Fecha del informe: 13 de diciembre de 2022
25. Se ofrece un aviso al consumidor para alimentos crudos o poco cocidos
- comentarios: se encontraron declaraciones de divulgación de recordatorios que no estaban escritas correctamente dentro del menú. Fundación prioritaria. No se emitió ninguna citación. 7-38-005. Debe… Ver más

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No estoy seguro de qué tenía: gripe o intoxicación alimentaria. Comí ostras crudas en Coterie el sábado 3 de diciembre. Vomitó mucho y tuvo diarrea el domingo alrededor de la 1:30 de la mañana. El esposo también lo tiene.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos

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Ostras crudas, mi esposo y mi hermana fueron con otras personas antes de un concierto el domingo 11 de diciembre. Tres de ellos enfermaron gravemente el lunes por la noche. Me pareció inusual que todos tuvieran los mismos síntomas. Después de investigar, vi que habían retirado del… Ver más

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Fecha del informe: 13 de diciembre de 2022
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña sus funciones
- comentarios: 2-101. 11: foto sin certificado de gerente certificado de la ciudad de Chicago. En lugar de obtener y mantener

2. Certificado de saneamiento del… Ver más

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Fecha del informe: 12 de diciembre de 2022
45. Artículos de un solo uso o servicio único: almacenados y utilizados correctamente
- comentarios:: 4-903. 11 (a; c) — todos los objetos guardados en el armario trasero cerca del baño deben estar elevados y organizados. Los medios de… Ver más

#raw #chicago #illinois #unitedstates #hamburguesa #salchicha #cooks #chi-chis #patio

Fecha del informe: 12 de diciembre de 2022
25. Se ofrece un aviso al consumidor para alimentos crudos o poco cocidos
- comentarios: no se observó ninguna divulgación o recordatorio de advertencia al consumidor en el menú por carne asada poco cocida. Debe proporcionar información y recordatorio… Ver más

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Fecha del informe: 12 de diciembre de 2022
6. Comer, probar, beber o consumir tabaco de manera adecuada
- comentarios: observó a los empleados bebiendo café y agua de un vaso abierto en el área de preparación. Dio instrucciones al gerente para que proporcionara recipientes para beber… Ver más

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