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Informes de seguridad alimentaria: Raw

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Informes en tiempo real

Comí una hamburguesa con mantequilla. Parecía un poco mal cocinado, pero no pensé nada en ello. Fui a casa y me sentí muy mal. Diarrea, náuseas, calambres estomacales, dolor.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Obstáculo, Dolor de estómago

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Fecha del informe: 4 de noviembre de 2022
25. Se proporciona asesoramiento al consumidor sobre alimentos crudos o poco cocidos
- comentarios: falta información para informar al consumidor en el menú. Se le indica que indique en el menú qué alimentos (por ejemplo, huevos, bistec) se pueden… Ver más

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La FDA está investigando actualmente un brote de Listeria Monocytogenes. Al 09 de noviembre de 2022, se ha reportado un total de 2 personas infectadas con Listeria monocytogenes. Ningún producto específico ha sido vinculado a esta investigación hasta hoy. Esta investigación está en curso.

Según los CDC,… Ver más

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Fecha del informe: 3 de noviembre de 2022
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos correctamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se observó ningún letrero para lavarse las manos en el fregadero para lavarse las manos del departamento de mariscos y carnes. Se le indica que… Ver más

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Fecha del informe: 3 de noviembre de 2022
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos correctamente suministrados y accesibles
- comentarios: en todos los fregaderos para lavarse las manos que utilizan los empleados de la industria alimentaria no hay ningún letrero o póster que indique a los… Ver más

#raw #chicago #illinois #unitedstates #pescado #sub #envolver #ro-tel #cooks #comidacongelada

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: dolor de estómago, calambres
Fuente sospechosa: sopa de almejas poco cocida
Inicio: 2 horas
Duración: 5 horas
Enfermo: solo yo
Información adicional: no  | Síntomas: Dolor de estómago, Obstáculo

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Seattle & King County Public Health anunció que están investigando un brote de E. coli O157:H7 (también conocido como STEC) en el Condado. Entre el 4 y 16 de octubre de 2022, 3 personas de 3 hogares separados reportaron desarrollar uno o más síntomas consistentes con STEC.… Ver más

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Comí alitas de pollo con ajo y parmesano el domingo 6 de noviembre a las 13:30 y me parecieron poco cocidas, pero ignoré mis instintos (literalmente) y me comí la mayoría. Experimenté un terrible dolor de estómago y diarrea a partir de esa noche.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Dolor de estómago

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Compramos dos harinas de pollo de 4 piezas. Estábamos comiendo por la pechuga y notamos que hacía más frío en el centro. Miramos nuestras piezas y vimos que estaban crudas por dentro. Nos quejamos al gerente, quien negó rotundamente que procediera de ellos. ¿Como wtf? Lo compramos… Ver más

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