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Informes de seguridad alimentaria: Raw

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Informes en tiempo real

Fecha del informe: 3 de noviembre de 2022
1. La persona a cargo está presente, demuestra sus conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: la foto no tiene un certificado de administrador de alimentos certificado. Debe proporcionar y mantener. (base prioritaria 7-38-012)

2. Certificado de saneamiento del servicio… Ver más

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Fecha del informe: 3 de noviembre de 2022
1. La persona a cargo está presente, demuestra sus conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: no observó a ninguna persona encargada de la capacitación en saneamiento en el servicio de alimentos en el momento de la inspección.

2. Certificado… Ver más

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Informe regulatorio

Basant, 1939-1943 W Byron St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 2 de noviembre de 2022
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos correctamente suministrados y accesibles
- comentarios: noté que no había agua corriente caliente en los lavabos del baño de los empleados (hombres y mujeres) para lavarse las manos. La temperatura del agua… Ver más

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Fecha del informe: 2 de noviembre de 2022
8. Manos limpias y bien lavadas
- comentarios: el empleado observó que no se lavaba las manos ni se ponía guantes entre la manipulación del producto crudo y el cocinado. Observó que el cocinero manipulaba o rompía huevos crudos… Ver más

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Fecha del informe: 1 de noviembre de 2022
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos correctamente suministrados y accesibles
- comentarios: se ha quitado el conocido fregadero para lavar las manos que anteriormente estaba ubicado en la parte trasera de la cocina para su uso en el… Ver más

#raw #chicago #illinois #unitedstates #pollo #espinacas #envolver #cooks

Mi familia y yo estábamos muy hambrientos anoche, así que pensé que aquí hay dinero para comprarnos algo rápido y sencillo antes de dormir. Me trajeron 4 Big Macs y 4 patatas fritas. Estaba intentando mantener las luces apagadas porque el bebé dormía y no se dio… Ver más

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Me doy cuenta de que mi arroz con pollo y albahaca estaba poco cocido en Mamun de allí. Sin pensar mucho, me lo comí y empecé a sentir calambres estomacales, escalofríos, fiebre, náuseas  | Síntomas: Náusea, Fiebre, Obstáculo, Escalofríos

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Me intoxicé con alimentos debido a su excelente relación calidad-precio con carne Teriyaki Beef Jerkey que compré el 1 de noviembre. Estaba crudo, poco cocido y tenía un sabor horrible. Aparecen 6 horas después de comer. Dolor de estómago intenso durante 2 horas. Deberían sacar toda su carne de ternera de la tienda.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago

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Pedimos comida para llevar ayer por la noche (1 de noviembre de 2022) desde aquí. Comimos salteado con salsa hoisin de pollo, salteado de pollo con Chop Suey, tortitas de pato, arroz y fideos. Luego pasé una noche entera sin dormir luchando contra las náuseas y vomitando… Ver más

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Me comí las espinacas en una ensalada con arándanos y el pollo bien hecho el 31 de octubre. Me desperté a la mañana siguiente enfermo. He estado vomitando y he tenido diarrea todo el día desde entonces. Ni siquiera puedo retener el agua.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos

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