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Rapports de sécurité alimentaire: Chicago, Illinois, United States

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Rapport réglementaire

Beefy's, 5749 S Harlem Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 18 mars 2022
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : panneau intérieur de la machine à glace avec une substance gluante noire excessive. La glace est destinée à la consommation humaine. Au lieu de jeter de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #sous-catégorie #chi-chis

12   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

École élémentaire Fairfield, 6201 S Fairfield Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 18 mars 2022
10. Lavabos adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune eau chaude n'a été observée dans les lavabos de lavage des mains dans les toilettes pour filles des niveaux inférieur, premier, deuxième et troisième… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #maïs

5   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Mariscos El Oceano, 5960 S Archer Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 18 mars 2022
10. Lavabos adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : signalisation manquante pour tous les lavabos de lavage des mains. Instd pour fournir la signalisation et entretenir

25. Avis aux consommateurs pour les aliments crus… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #fruitsdemer #crevettes #huîtres

7   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Symphony Of Lincoln Park, 1366 W Fullerton Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 18 mars 2022
1. La personne responsable présente, démontre ses connaissances et s'acquitte de ses fonctions
- commentaires : la personne responsable au moment de l'inspection n'a pas de certificat sanitaire de la ville de Chicago. Violation de la fondation prioritaire. Aucune citation… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #chocolat #légume #jambon #viande #lait

90   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Noon Hour Grill, 6930 N Glenwood Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 18 mars 2022
25. Avis aux consommateurs pour les aliments crus ou insuffisamment cuits
- commentaires : les aliments d'origine animale notés tels que les œufs ne sont pas correctement divulgués dans le menu. Doit indiquer que les œufs sont cuits à la… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #oeuf #cooks

43   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Little Caesars Pizza, 63rd Street Ouest, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 18 mars 2022
49. Nettoyage des surfaces non alimentaires/alimentaires
- commentaires : débris alimentaires observés sur les surfaces intérieures et extérieures des tables de préparation, des étagères, des chariots roulants, des glacières de préparation. Il a demandé au responsable de nettoyer et d'entretenir.… Voir plus

#littlecaesarspizza #chicago #illinois #unitedstates #rouleau

5   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Dunkin Donuts/Baskin Robbins, 350 E 103rd St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 18 mars 2022
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : trois cafards vivants ont été observés rampant sur le mur nord derrière des présentoirs à beignets. Il a demandé au responsable d'appeler un exterminateur pour l'entretien, nettoyer et désinfecter toutes les… Voir plus

#baskinrobbins #dunkindonuts #rodents #chicago #illinois #unitedstates #crème #crèmeglacée

17   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Maxwell Express, 1058 W 87th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 18 mars 2022
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : des preuves observées d'environ 25 excréments de souris ou plus sur les rebords intérieurs arrière de 3 portes et la portée en verre dans les glacières et sur le sol sous… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #cooks

14   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Jewel-Osco Store #3443, 5343 N Broadway, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 18 mars 2022
51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires : le tuyau de vidange de l'évier de lavage des mains des employées des femmes se vidange lentement. Le directeur a indiqué que le tuyau du bol de lavage des… Voir plus

#jewelosco #chicago #illinois #unitedstates #bol

43   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Lawndale Food Market, 3705 West 16th Street, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 17 mars 2022
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : doit fournir un thermomètre interne pour la glacière de plain-pied afin de mesurer la température du refroidisseur.

38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : petits trous observés au bas de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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