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Intoxication alimentaire à base de viande

Intoxication alimentaire à base de viande

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

Jus alimentaire de la côte gauche, 151 N Franklin St, Chicago, IL, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 10 août 2022
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : j'ai trouvé que la machine à vaisselle à basse température ne désinfectait pas adéquatement la vaisselle (chlore) à 10 ppm. Chargé le gestionnaire de fournir une… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #boeuf #poulet #café #boulettedeviande #salade #légume #envelopper #viande #ro-tel #cooks

173   Commentaires Commentaire
Z

Lobster Tails, Batesville, MS, États-Unis

il y a 3 ans •reported by user-zgpf1191 • détails

J'ai acheté deux queues de homard sur un marché de viande local, elles avaient l'air assez fraîches, elles étaient emballées dans une pellicule plastique et scellées sous vide. J'ai mangé bouilli et je les ai mangés tous les deux... et peu de temps après avoir commencé à… Voir plus

#batesville #mississippi #unitedstates #homard #envelopper #viande

16   Commentaires Commentaire
M

Bahia Principe Fantasia Tenerife, Avenida J.M. Galván Bello, Espagne

il y a 3 ans •reported by user-mxqjt661 • détails

Je suis ici depuis une semaine. C'est un endroit incroyable avec des chambres et des divertissements exceptionnels, mais les plats chauds sont souvent froids et les viandes/fromages réfrigérés infestés de mouches, tout comme les bols à fruits. J'ai passé 2 jours avec la diarrhée et une journée… Voir plus

#canarias #spain #fromage #fruit #bol #viande

12   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Mullen's Bar & Grill, 7301 N Western Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 9 août 2022
10. Lavabos adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : : 5-203. 11— aucun évier à main trouvé près de la trancheuse de viande de charcuterie, du batteur sur socle, de la zone de préparation… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #croûte #sous-catégorie #envelopper #viande #cooks #chi-chis

51   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

7-eleven, 5893 S Archer Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 9 août 2022
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et s'acquitte de ses fonctions
- commentaires : photo sans certificat de gestionnaire certifié de la ville de Chicago. Instd pour corriger et maintenir.

2. Certificat d'assainissement du service alimentaire de la… Voir plus

#7eleven #chicago #illinois #unitedstates #fromage #poulet #café #hot-dog #pizza #viande #rouleau

7   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Marché frais de la ville, 3201 W Devon Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 8 août 2022
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : bords de coupe observés avec des rainures profondes et des taches sombres dans la zone de préparation de la charcuterie. Instructions… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #viande

31   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Subway, 4759 W Fullerton Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 5 août 2022
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : on a observé des températures de maintien au froid inappropriées des aliments tcs à l'intérieur du refroidisseur de préparation de la charcuterie. Jambon, rosbif, poulet, salade de thon, dinde, bologne… Voir plus

#subway #chicago #illinois #unitedstates #boeuf #poulet #salade #thon #turquie #jambon #saladedepoulet #oeuf #rosbif #viande

15   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Save-a-Lot, 344 E 63rd St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 5 août 2022
49. Nettoyage des surfaces non alimentaires
- commentaires : doit nettoyer en détail l'intérieur des refroidisseurs d'affichage de la chambre froide (viande), les murs intérieurs, le sol et le plafond dans les glacières de plain-pied.

55. Installations physiques installées, entretenues… Voir plus

#savealot #chicago #illinois #unitedstates #viande

15   Commentaires Commentaire
V

Supermarché Publix au centre commercial Westpark, West Broad Street, Glen Allen, VA, États-Unis

il y a 3 ans •reported by user-vfqd4857 • détails

peu importe la nourriture de charcuterie que je mange de la salade, du bar chaud, des sandwichs froids, de la soupe chaude, même du poulet frit, semble avoir des problèmes de diarrhée, à partir d'ici, a fait de multiples expériences, le matin, le soir, les mêmes résultats.… Voir plus

#publix #glenallen #virginia #unitedstates #poulet #salade #sandwich #soupe #pouletfrit #viande

35   Commentaires Commentaire

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#New York #Recalls #Sandwich #Salad #Burger #Walmart #Chicken #Los Angeles #London #Pizza #Chicago #Resort #Taco Bell #Chick-Fil-A #GrocerySupermarket #Burger King #Outbreaks #McDonald's