Qu'est-ce que iwaspoisoned.com ?

iwaspoisoned.com est une plateforme de santé publique qui permet de suivre les incidents d'intoxication alimentaire dans le monde entier. Nous travaillons en partenariat avec les services et agences de santé du monde entier pour identifier les épidémies potentielles et les problèmes de sécurité alimentaire. Nos données ont été utilisées par la FDA, des organisations de santé nationales, locales et internationales pour protéger les consommateurs. En savoir plus sur la science qui sous-tend notre plateforme .

Comment iwaspoisoned.com garantit-il la qualité des rapports ?

Tous les rapports sont soumis à notre processus de modération complet qui comprend un filtrage automatique, une analyse des modèles et un examen manuel par notre équipe. Nous utilisons des algorithmes avancés pour détecter les activités suspectes et vérifier l'authenticité des rapports avant leur publication. En savoir plus sur notre processus de modération .

Les responsables de la santé utilisent-ils iwaspoisoned.com ?

Oui Nous avons établi des partenariats actifs avec plus de 500 agences de santé publique du monde entier qui utilisent nos données en temps réel pour la détection des épidémies et la surveillance de la sécurité alimentaire. Les services de santé consultent régulièrement nos rapports pour identifier les tendances et protéger leurs communautés. En savoir plus sur nos partenariats en matière de santé publique .

Les rapports sont-ils gratuits et mes informations resteront-elles privées ?

Les rapports sont totalement gratuits et vos informations personnelles restent privées. Nous ne publions jamais votre nom, votre adresse e-mail ou votre numéro de téléphone.

Comment iWasPoisoned.com détecte-t-il les épidémies potentielles ?

Lorsque plusieurs rapports similaires apparaissent régulièrement, nous déployons des techniques de vérification améliorées pour évaluer rigoureusement ces signaux. Cette approche adaptative permet de garantir que les véritables modèles d'épidémie sont identifiés avec précision et signalés aux responsables de la santé.

Donnez-vous des conseils médicaux ou de santé ?

Non. Nous sommes une plateforme de rapports sur la sécurité alimentaire, pas un site médical. Nous collectons et analysons les rapports des consommateurs sur les maladies d'origine alimentaire afin d'identifier les épidémies potentielles et de protéger la santé publique. Bien que nous puissions partager des ressources pédagogiques publiées par des agences de santé gouvernementales telles que le CDC et la FDA, ces informations sont fournies à titre de référence uniquement et ne constituent pas un avis médical. Consultez toujours un professionnel de santé en cas de problème médical.

Intoxication alimentaire à la tortilla

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Dernière mise à jour: 4 septembre 2022

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Rapports en temps réel

Chipotle Mexican Grill, South Winchester Boulevard, San José, Californie, États-Unis

il y a 3 ans •reported by user-hjrv2136 • détails

J'ai mangé des tacos sofritas vers 20h30 - des tortillas à la farine, des haricots noirs, des sofritas, du fromage, de la laitue et du maïs. J'ai commencé à avoir des crampes d'estomac vers 1 h 15 et j'ai vomi toute la nourriture vers 1 h 30 | Symptômes: Vomissements, Crampes

#chipotlemexicangrill #sanjose #california #unitedstates #fromage #maïs #laitue #taco #haricotsnoirs #haricot #tortilla

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Chili's Grill & Bar, International Drive, Orlando, Floride, États-Unis

il y a 3 ans •reported by user-ygfp8962 • détails

Soupe fajita et enchilada aux crevettes
J'y ai commandé la fajita aux crevettes personnelle à 20h32. Une fois arrivée un peu avant 9 heures, j'ai rempli la tortilla de crevettes, de riz, d'oignons et de poivrons. Ensuite, j'ai ajouté de la crème sure, du fromage et de… Voir plus

#chilis #orlando #florida #unitedstates #fromage #crème #crèmeglacée #oignon #poivre #riz #salsa #crevettes #crèmesure #fajita #tortilla

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Barbecue au feu de bois Firebirds, Promenade Commons Street, Gainesville, VA, États-Unis

il y a 3 ans •reported by user-mvhcg351 • détails

J'ai commandé la salade César et la soupe tortilla. J'ai commencé à avoir de graves douleurs à l'estomac environ 30 minutes plus tard. Maintenant je ne peux plus sortir des toilettes. La diarrhée est aqueuse et sanglante. Les douleurs à l'estomac sont toujours présentes 9 heures plus tard. C'est bien Ecoli. | Symptômes: Diarrhée, Douleur d'estomac

#gainesville #virginia #unitedstates #salade #soupe #saladecésar #tortilla

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Ramassage en bordure de rue et livraison d'épicerie H-E-B, San Antonio, TX 78230, États-Unis

il y a 3 ans •reported by user-vbhp3648 • détails

J'ai mangé leur Queso Mild Classic. Avec des croustilles tortillas Xochitl Blue Corn. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements

#heb #sanantonio #texas #unitedstates #chips #maïs #tortilla #chi-chis

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Rapport réglementaire

Taqueria y Mariscos Madrigal, 12924 14th St, Chino, CA 91710, États-Unis

il y a 3 ans •source sbsun.com • détails

Date de fermeture : 19/08/2022

Infestation de cafards. Un inspecteur s'est rendu en réponse à une plainte selon laquelle quelqu'un aurait trouvé un cafard mort dans sa commande de plats à emporter. L'inspecteur a trouvé environ 20 cafards vivants et cinq cafards morts ou mourants à de… Voir plus

#chino #california #unitedstates #tortilla

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Rapport réglementaire

Tortilleria la mexicana, 5700 5th St E E, Bradenton, FL 34203, États-Unis

il y a 3 ans •source bradenton.com • détails

Date de fermeture : 15/08/2022

Priorité élevée - Observé : L'employé touchait des aliments prêts à manger à mains nues - les aliments n'étaient pas chauffés comme seul ingrédient à 145 degrés F ou immédiatement ajoutés à d'autres ingrédients pour être cuisés/chauffés à la température minimale requise… Voir plus

#bradenton #florida #unitedstates #boeuf #sous-catégorie #porc #oeuf #tortilla #viande #ro-tel #cooks

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Croustilles tortillas et fromage, Big Grove Brewery & Taproom, South Gilbert Street, Iowa City, IA, États-Unis

il y a 3 ans •reported by user-jcyd3731 • détails

Trois personnes de notre groupe sont tombées malades. Nous avons tous partagé une commande de croustilles tortillas et de fromage (fondue). 3 autres personnes à l'autre bout de la table étaient bien. Crampes et diarrhée explosive et incontrôlable. Je me sentais bien après. Comme s'il y avait un tas de laxatifs ajoutés ! | Symptômes: Diarrhée, Crampes

#iowacity #iowa #unitedstates #fromage #chips #tortilla #rouleau

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Rapport réglementaire

Grill mexicain La Choza, 7022 N Clark St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 2 août 2022
9. Aucun contact à mains nues avec des aliments PAM ou une procédure alternative pré-approuvée correctement autorisée
- commentaires : a observé l'employé trancher des tomates fraîches et assembler de la laitue, de l'oignon et des tomates prêts à manger… Voir plus

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #avocat #poulet #croûte #laitue #oignon #poivre #riz #salade #tomate #oeuf #haricot #tortilla #viande #lait #cooks

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Marchés de Cardenas, 15555 E. Main, Hesperia, CA 92345, États-Unis

il y a 3 ans •source sbsun.com • détails

Date de fermeture : 28/07/2022

Infestation de cafards. Le supermarché a demandé un nouveau score après que la cuisine/épicerie fine a reçu un 84/B le 15 juillet. (Cinq secteurs du marché ont chacun leur propre permis sanitaire.) Alors que la zone a amélioré sa note à A,… Voir plus

#hesperia #california #unitedstates #tortilla

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Rapport réglementaire

Taco Bell, 2700 Stirling Rd, Hollywood, FL 33020, États-Unis

il y a 3 ans •source local10.com • détails

Date de fermeture : 21/07/2022

Priorité élevée - Petits insectes volants vivants dans la cuisine, la zone de préparation des aliments, la zone de stockage des aliments et/ou la zone de bar. Station de préparation de la cuisine principale à la fenêtre Drive Thru - j'ai observé… Voir plus

#tacobell #hollywood #florida #unitedstates #chips #laitue #tomate #tortilla

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Intoxication alimentaire à la tortilla

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Chili's Grill & Bar, International Drive, Orlando, Floride, États-Unis

Barbecue au feu de bois Firebirds, Promenade Commons Street, Gainesville, VA, États-Unis

Ramassage en bordure de rue et livraison d'épicerie H-E-B, San Antonio, TX 78230, États-Unis

Taqueria y Mariscos Madrigal, 12924 14th St, Chino, CA 91710, États-Unis

Tortilleria la mexicana, 5700 5th St E E, Bradenton, FL 34203, États-Unis

Croustilles tortillas et fromage, Big Grove Brewery & Taproom, South Gilbert Street, Iowa City, IA, États-Unis

Grill mexicain La Choza, 7022 N Clark St, Chicago, Illinois, États-Unis

Marchés de Cardenas, 15555 E. Main, Hesperia, CA 92345, États-Unis

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