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Intoxicação alimentar em Chicago

Em Chicago, Illinois, estima-se que mais de 300 mil pessoas sofram de intoxicação alimentar anualmente. McDonald's e Chipotle Mexican Grill são as marcas mais mencionadas, e o produto mais comumente mencionado é o frango.

Última atualização:

Chicago, Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Restaurante Jamaican Gates Chicago, 10226 S Halsted St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 7 de fev de 2022
5. Procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos
- comentários: não observou suprimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos. Gerente instruído a fornecer suprimentos adequados para a política de limpeza. Fundação prioritária 7-38-005 citação emitida.

21. Temperaturas… Veja mais

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Relatório Regulatório

Escola primária Mildred Lavizzo, 138 W 109th St, Chicago, IL, EUA

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 7 de fev de 2022
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: não observou sinais de lavagem das mãos na pia de lavagem das mãos na área de serviço. Gerente instruído a fornecer sinal de lavagem das mãos… Veja mais

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Relatório Regulatório

Carter School, 5740 S Michigan Ave, Chicago, IL, EUA

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 4 de fev de 2022
54. Lixo e lixo descartados adequadamente; instalações mantidas
- comentários: 5-501. 15 recipientes externos observados transbordando de lixo. Gerente instruído a ter o lixo coletado, violação prioritária da fundação 7-38-020 (b)

Fonte: chicago.gov

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P

Chipotle Mexican Grill, 725 South Seeley Avenue, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 4 anos •reported by user-pxwy9194 • detalhes

Comi tigela de barbacoa ontem à noite e comecei a me sentir mal 17 horas depois., Não tenho certeza: barbacoa, arroz integral, feijão, molho de milho, alface, vegetais de fajita; também, tinha batatas fritas e guacamole e tortilha ao lado; a comida que eu comi que minha… Veja mais

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Relatório Regulatório

Franco's Ristorante, 300 W 31st St, Chicago, IL, Estados Unidos

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 4 de fev de 2022
41. Panos de limpeza: usados e armazenados corretamente
- comentários: todos os panos de limpeza devem ser mantidos em uma solução higienizante limpa quando não estiverem em uso. Instruído a corrigir e manter.

47. Superfícies de contato com alimentos… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Bulldog Ale House, 6606 N Sheridan Rd, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 4 de fev de 2022
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: não há toalhas de papel disponíveis na pia de lavagem das mãos da sala de lavar louça ou em qualquer uma das pias de lavagem das… Veja mais

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #leite

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Relatório Regulatório

Escola primária Daniel C. Beard, West Strong Street, Chicago, IL, EUA

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 3 de fev de 2022
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: água parada observada na pia do esfregão localizada no armazém/área de armazenamento fora da saída traseira da cozinha. Remova a água parada e mantenha a pia em condições de funcionamento… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Mariano's, 1615 S Clark St, Chicago, IL, EUA

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 3 de fev de 2022
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: pia de mão encontrada localizada na loja de doces sem água quente. Temperatura da água 69. 8 graus na torneira. Gerente instruído a corrigir e fazer… Veja mais

#marianos #chicago #illinois #unitedstates #suco #frutosdomar

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Relatório Regulatório

Gunsaulus Elementary, 4420 S Sacramento, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 4 de fev de 2022
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: evidência observada de aprox. 60 ou mais excrementos de ratos nas prateleiras traseiras inferiores em unidades de retenção quentes e frias, tomadas e tiras elétricas de parede, no chão sob… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Hospital Holy Cross/Cozinha PT/Cafeteria para Funcionários, 2701 W 68th St, Chicago, Illinois, EUA

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 4 de fev de 2022
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: não observou sinais de lavagem das mãos nas pias de lavagem das mãos nas áreas de lavagem de louça e banheiro. Gerente instruído a fornecer sinais… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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