Rapport par

Intoxication alimentaire à Chicago

À Chicago, dans l'Illinois, on estime que plus de 300 000 personnes souffrent d'intoxication alimentaire chaque année. McDonald's et Chipotle Mexican Grill sont les marques les plus fréquemment citées, et le produit le plus souvent mentionné est le poulet.

Dernière mise à jour:

Chicago, Illinois, United States

Vous avez eu une mauvaise expérience au restaurant ?

Votre signalement aide à protéger les autres.

Rapport réglementaire

Restaurant Jamaican Gates Chicago, 10226 S Halsted St, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 7 févr. 2022
5. Procédures pour réagir aux vomissements et aux événements diarrhéiques
- commentaires : aucun approvisionnement n'a été observé pour répondre aux vomissements et aux événements diarrhéiques. Le gestionnaire a demandé au gestionnaire de fournir des fournitures adéquates pour la politique… Voir plus

#rats #rodents #mice #raw #chicago #illinois #unitedstates #fromage #poulet #poisson #pâtes #riz #ailes #chou #ailesdepoulet #macaronis

14   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

École primaire Mildred Lavizzo, 138 W 109th St, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 7 févr. 2022
10. Lavabos appropriés pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun signe de lavage des mains observé à l'évier de lavage des mains dans la zone de service. Le gestionnaire a demandé au gestionnaire de… Voir plus

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

22   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

École Carter, 5740 S Michigan Ave, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 4 févr. 2022
54. Déchets et ordures correctement éliminés ; installations entretenues
- commentaires : 5-501. 15 récipients extérieurs observés débordant d'ordures. Demande au gestionnaire de faire ramasser les ordures, violation prioritaire des fondations 7-38-020 (b)

Source : chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

15   Commentaires Commentaire
P

Grill mexicain Chipotle, 725 South Seeley Avenue, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans •reported by user-pxwy9194 • détails

J'ai mangé un bol de barbacoa hier soir et j'ai commencé à me sentir malade 17 heures plus tard., pas sûr : barbacoa, riz brun, haricots pinto, salsa de maïs, laitue, légumes fajita ; aussi, avait des chips et du guac et des tortillas sur le côté … Voir plus

#chipotlemexicangrill #chicago #illinois #unitedstates #chips #maïs #laitue #riz #salsa #rizbrun #barbacoa #fajita #bol #tortilla

22   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Franco's Ristorante, 300 W 31st St, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 4 févr. 2022
41. Chiffons d'essuyage : correctement utilisés et rangés
- commentaires : tous les chiffons d'essuyage doivent être conservés dans une solution désinfectante propre lorsqu'ils ne sont pas utilisés. Il est demandé de corriger et de maintenir.

47. Surfaces en contact… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

855   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Bulldog Ale House, 6606 N Sheridan Rd, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 4 févr. 2022
10. Lavabos appropriés pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : pas de serviettes en papier disponibles dans le lavabo de la salle de lavage des mains ou dans l'un des éviers de lavage des mains… Voir plus

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #lait

43   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

École primaire Daniel C. Beard, West Strong Street, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 3 févr. 2022
51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires : eau stagnante observée dans l'évier de vadrouille situé dans l'entrepôt/stockage à l'extérieur de la sortie arrière de la cuisine Retirez l'eau stagnante et maintenez l'évier en bon état de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

31   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Mariano's, 1615 S Clark St, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 3 févr. 2022
10. Lavabos appropriés pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : évier à main trouvé situé dans une confiserie sans eau chaude. Température de l'eau 69. 8 degrés au robinet. Il a demandé au gestionnaire de… Voir plus

#marianos #chicago #illinois #unitedstates #jus #fruitsdemer

855   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

École primaire Gunsaulus, 4420 S Sacramento, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 4 févr. 2022
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : preuves observées d'environ 60 excréments de souris ou plus sur les étagères arrière inférieures des unités de rétention chaude et froide, des prises électriques murales et des bandes, sur le sol… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

124   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Holy Cross Hospital/PT Kitchen/Cafétéria des employés, 2701 W 68th St, Chicago, Il, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 4 févr. 2022
10. Lavabos appropriés pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun signe de lavage des mains n'a été observé aux éviers de lavage des mains dans les zones de lavage de la vaisselle et des… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

5   Commentaires Commentaire

Sujets populaires

#New York #Recalls #Sandwich #Salad #Burger #Walmart #Chicken #Los Angeles #London #Pizza #Chicago #Resort #Taco Bell #Chick-Fil-A #GrocerySupermarket #Burger King #Outbreaks #McDonald's