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Relatórios de segurança alimentar: Cook's

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Achei que fosse só coincidência, mas esta é a quarta vez desde que comprei e preparo os bifes congelados do Tim daqui. No começo, eu os preparava mal passados e, eventualmente, totalmente cozidos. Não importa, sempre náuseas e diarréia. Eu desisto.  | Sintomas: Náusea, Diarreia

#costco #stalbert #alberta #ca #bife #cooks

Eu cozinhei um pouco de lasanha Stoffers e, cerca de 15 minutos depois, comecei a comer o produto. Cerca de 15 minutos depois, eu me senti mal de barriga para baixo e tive náuseas e diarréia.  | Sintomas: Náusea, Diarreia

#stouffer #walmart #winterville #northcarolina #us #cooks

Shibam, 4807 N Elston Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano source chicago.gov detalhes

Relatório Regulatório

Data do relatório: 11 de janeiro de 2023
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e executa tarefas
- comentários: não observou nenhuma pessoa responsável com o certificado válido de gerente de alimentos da cidade de Chicago enquanto os alimentos tcs são preparados. O gerente instruiu a garantir… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #us #arroz #salsa #homus #cooks #chi-chis #iogurte

Data do relatório: 12 de janeiro de 2023
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, projetadas, construídas e usadas adequadamente
- comentários: observou acúmulo de sujeira e graxa no interior, nos tubos/conduítes e nas bordas do exaustor e nos filtros acima do equipamento de… Veja mais

#bostonmarket #chicago #illinois #us #cooks #specialk

Cozinha indiana Adda, 1400 W Taylor St, Chicago, Illinois, EUA

há 1 ano source chicago.gov detalhes

Relatório Regulatório

Data do relatório: 11 de janeiro de 2023
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente de alimentos certificado pela cidade de Chicago no local enquanto os alimentos tcs (cordeiro, frango) estavam sendo preparados e servidos. Gestão… Veja mais

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #us #galinha #ro-tel #cooks #chi-chis #comidacongelada

Cozinha Popeyes Louisiana, 1959 W Howard St, Chicago, IL, EUA

há 1 ano source chicago.gov detalhes

Relatório Regulatório

Data do relatório: 12 de janeiro de 2023
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observei ninguém no local com um certificado de gerente de alimentos certificado pela cidade de Chicago enquanto alimentos com controle de tempo/temperatura, incluindo frango,… Veja mais

#popeyes #chicago #illinois #us #galinha #rolo #cooks #chi-chis

Data do relatório: 9 de janeiro de 2023
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: observou berinjelas cozidas armazenadas a uma temperatura inadequada de 46 f; molho de carne observado armazenado a uma temperatura adequada de 52 f. Instruiu o gerente a garantir que todos… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #us #substituto #ovo #carne #cooks

Ed's Potsticker House, 3139 S Halsted St, Chicago, Illinois, EUA

há 1 ano source chicago.gov detalhes

Relatório Regulatório

Data do relatório: 12 de janeiro de 2023
3. Gerência, funcionário de alimentação e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não encontrou nenhuma política de saúde para funcionários no local. Instruiu os gerentes a fornecerem um reconhecimento verificável de sua responsabilidade de relatar ao PIC… Veja mais

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #us #substituto #carne #cooks #chi-chis

Data do relatório: 12 de janeiro de 2023
10. Pias adequadas para lavar as mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não é permitido secar as mãos (ou seja, toalhas de papel) na pia para lavar as mãos na área de preparação nem na pia traseira da… Veja mais

#undercooked #raw #chicago #illinois #us #peixe #cebola #frutosdomar #bife #ostras #ovo #carne #cooks