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Rapports de sécurité alimentaire: Cook's

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Rapports récents

R

Costco Wholesale, Saint Albert Trail, Saint-Albert, Alberta, Canada

il y a 1 an •reported by user-rkxg5357 • détails

J'ai pensé que c'était une coïncidence, mais c'est la quatrième fois depuis que j'ai acheté et préparé des steaks Tim's Frozem d'ici. Au début, je les préparais mi-saignants et finalement entièrement cuits. Peu importe, à chaque fois des nausées et des diarrhées. Je renonce.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée

#costco #stalbert #alberta #ca #steak #cooks

4
F

QDOBA Mexican East, South 3rd Street, Bismarck, Dakota du Nord, États-Unis

il y a 1 an •reported by user-fvxyh962 • détails

Les chips n'étaient pas assez cuites et lorsque j'ai prévenu un employé de nuit, il m'a dit qu'il savait que les chips n'étaient pas assez cuites.  | Symptômes: Nausée, Vomissements

#undercooked #qdoba #bismarck #northdakota #us #chips #cooks #chi-chis

52
T

Marché de quartier Walmart, South Memorial Drive, Winterville, Caroline du Nord, États-Unis

il y a 1 an •reported by user-trnz2987 • détails

J'ai cuisiné des lasagnes Stoffers, puis environ 15 minutes plus tard, j'ai commencé à manger le produit. Environ 15 minutes plus tard, j'ai eu mal au ventre et j'ai eu des nausées et de la diarrhée.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée

#stouffer #walmart #winterville #northcarolina #us #cooks

30

Shibam, 4807 N Elston Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Rapport réglementaire

Date du rapport : 11 janvier 2023
1. La personne responsable présente, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : aucun responsable titulaire d'un certificat de directeur alimentaire valide de la ville de Chicago n'a été observé pendant la préparation des aliments TCS. Il a… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #us #riz #salsa #hoummous #cooks #chi-chis #yogourt

14

Boston Market #2520, 3020 N Ashland Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Rapport réglementaire

Date du rapport : 12 janvier 2023
47. Surfaces en contact avec des aliments et des produits non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : accumulation de saleté et de graisse constatée à l'intérieur, sur les tuyaux/conduits et sur les bords de la hotte… Voir plus

#bostonmarket #chicago #illinois #us #cooks #specialk

90

Adda Indian Cuisine, 1400 W Taylor St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Rapport réglementaire

Date du rapport : 11 janvier 2023
2. Certificat d'hygiène des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable alimentaire certifié par la ville de Chicago n'a été observé sur place pendant la préparation et le service des aliments TCS (agneau, poulet). Gestion… Voir plus

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #us #poulet #ro-tel #cooks #chi-chis #alimentssurgelés

855

Popeyes Louisiana Kitchen, 1959 W Howard St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Rapport réglementaire

Date du rapport : 12 janvier 2023
2. Certificat d'hygiène des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : personne n'a observé sur place une personne titulaire d'un certificat de gestion alimentaire certifié par la ville de Chicago alors que des aliments à durée et… Voir plus

#popeyes #chicago #illinois #us #poulet #rouleau #cooks #chi-chis

51

Kabobi - Grill persan et méditerranéen, 4748 N Kedzie Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Rapport réglementaire

Date du rapport : 9 janvier 2023
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : on a observé des aubergines cuites conservées à une température inadéquate de 46 °F ; on a observé de la sauce à la viande conservée à une température adéquate de… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #us #sous-catégorie #oeuf #viande #cooks

31

Ed's Potsticker House, 3139 S Halsted St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Rapport réglementaire

Date du rapport : 12 janvier 2023
3. Direction, employé du secteur alimentaire et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé des employés n'a été trouvée sur place. A demandé aux responsables de fournir une reconnaissance vérifiable de leur responsabilité… Voir plus

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #us #sous-catégorie #viande #cooks #chi-chis

855

Chavelo's Tacos, 4359 W 47th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Rapport réglementaire

Date du rapport : 12 janvier 2023
10. Éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun dispositif de séchage des mains (c'est-à-dire des serviettes en papier) au lavabo de la zone de préparation ou à l'évier arrière de la zone de… Voir plus

#undercooked #raw #chicago #illinois #us #poisson #oignon #fruitsdemer #steak #huîtres #oeuf #viande #cooks

15

Répondez à notre quiz sur les intoxications alimentaires! 🍔

I got food poisoning, what do I do?Commencer What type of food poisoning do I have?Commencer Do I have food poisoning?Commencer ¿Tengo intoxicación alimentaria?Commencer Ai-je une intoxication alimentaire?Commencer ¿Qué tipo de intoxicación alimentaria tengo?Commencer Me intoxiqué con la comida, ¿qué hago?Commencer Quel type d'intoxication alimentaire ai-je?Commencer J'ai eu une intoxication alimentaire, que dois-je faire?Commencer Tenho intoxicação alimentar?Commencer Que tipo de intoxicação alimentar eu tenho?Commencer Eu tenho intoxicação alimentar, o que eu faço?Commencer Habe ich eine Lebensmittelvergiftung?Commencer Welche Art von Lebensmittelvergiftung habe ich?Commencer Ich habe eine Lebensmittelvergiftung, was soll ich tun?Commencer مجھے فوڈ پوائزننگ ہو گئی، میں کیا کروں؟ ۴۹Commencer کیا مجھے فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۰Commencer مجھے کس قسم کی فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۱Commencer

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