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Relatórios de segurança alimentar: Mice

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Relatórios em tempo real

Relatório Regulatório

Loja de salsichas Kurowski, North Milwaukee Avenue, Chicago, IL, EUA

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 10 de maio de 2022
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: observou temperaturas inadequadas de retenção a frio de alimentos tcs armazenados em cima do refrigerador de exibição oferecido para venda. Peixe observado a 56, 5 f -61. 1 f, pastelaria… Veja mais

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Relatório Regulatório

Church's Chicken, 2806 W Cermak Rd, Chicago, IL, EUA

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 9 de maio de 2022
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: atividade de roedores observada nas instalações. Encontrou 100 excrementos de rato no chão da área do escritório sob a mesa, no chão do refrigerador walk-in, no chão em ambos os… Veja mais

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Relatório Regulatório

Pizza Onestie, 2755 W 71st St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 6 de maio de 2022
5. Procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos
- comentários: não observou nenhum procedimento e suprimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos no local. Instruído para implementar um procedimento e fornecer todos os suprimentos necessários para lidar… Veja mais

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Relatório Regulatório

Centro de Desenvolvimento Dreamchild, 1836 W 87th St, Chicago, IL, EUA

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 6 de maio de 2022
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: evidência observada de aprox. 75 ou mais excrementos de ratos na cozinha - no chão, embaixo e atrás das prateleiras de armazenamento de alimentos e pratos, ao lado da geladeira… Veja mais

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Relatório Regulatório

PONCITLAN JALISCO #1 TAQUERIA, 4460 W Diversey Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 4 de maio de 2022
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: não observou nenhum sinal de lavagem das mãos na pia de lavagem das mãos da sala de preparação traseira. Deve fornecer.

38. Insetos, roedores e animais… Veja mais

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Relatório Regulatório

Escola Primária Mc Kay, 6901 South Fairfield Avenue, Chicago, IL, EUA

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 6 de maio de 2022
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou mais de 30 excrementos de ratos espalhados pelo chão ao longo de paredes e cantos na sala de pratos, mais de 20 excrementos de ratos espalhados em caixas, estantes… Veja mais

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Relatório Regulatório

Novo sabor de Chicago, 11101 S Michigan Ave, Chicago, IL, EUA

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 5 de maio de 2022
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: não observou nenhuma pessoa responsável presente com certificado de saneamento alimentar de chicago. Gerente instruído a designar a pessoa responsável durante todas as horas de operação. Fundação prioritária… Veja mais

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Relatório Regulatório

Maison Marcel, 3114 North Broadway, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 5 de maio de 2022
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: nenhuma pessoa responsável estava presente no momento da inspeção. Violação prioritária da fundação. Nenhuma citação foi emitida.

2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de… Veja mais

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Relatório Regulatório

Taco Man Caribbean BBQ, 7723 S State St, Chicago, IL, EUA

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 5 de maio de 2022
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos limpáveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: 4-501. 11 prateleiras enferrujadas observadas na caminhada no refrigerador. Gerente instruído a substituir os racks por um material resistente à corrosão, não… Veja mais

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Relatório Regulatório

Dollar Tree, 454 US-90 Ste A, Waveland, MS 39576, Estados Unidos

há 4 anos •source sunherald.com • detalhes

Data de Encerramento: 03/11/2022

O inspetor disse em parte em seu relatório “as violações apresentam um perigo claro e presente para a saúde pública, segurança e bem-estar dos cidadãos deste estado, exigindo

Dois produtos identificados como adulterados foram um pacote de doces Tastykake Honeybun e um saco… Veja mais

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