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Informes de seguridad alimentaria: Mice

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Informes en tiempo real

Informe regulatorio

Tienda de salchichas Kurowski, North Milwaukee Avenue, Chicago, IL, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 10 de mayo de 2022
22. Temperaturas adecuadas de mantenimiento en frío
- comentarios: se observaron temperaturas de retención en frío inadecuadas de los alimentos tcs almacenados en la parte superior del refrigerador de pantalla ofrecido a la venta. Pescado observado a 56. 5… Ver más

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Informe regulatorio

Church's Chicken, 2806 W Cermak Rd, Chicago, IL, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 9 de mayo de 2022
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: actividad observada de roedores en las instalaciones. Se encontraron 100 excrementos de ratón en el suelo del área de la oficina, debajo del escritorio, en el piso del refrigerador, en… Ver más

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Informe regulatorio

Pizza única, 2755 W 71st St, Chicago, IL, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 6 de mayo de 2022
5. Procedimientos para responder a vómitos y episodios diarreicos
- comentarios: no se observó ningún procedimiento ni suministros para responder a vómitos y eventos diarreicos en el sitio. Se le instruyó para implementar un procedimiento y proporcionar todos los… Ver más

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Informe regulatorio

Centro de desarrollo Dreamchild, 1836 W 87th St, Chicago, IL, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 6 de mayo de 2022
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: evidencia observada de aproximadamente 75 o más excrementos de ratones en el suelo de la cocina debajo y detrás de los estantes de almacenamiento de alimentos y platos, junto al… Ver más

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Informe regulatorio

PONCITLAN JALISCO #1 TAQUERIA, 4460 W Diversey Ave, Chicago, IL, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 4 de mayo de 2022
10. Fregaderos adecuados para el lavado de manos debidamente suministrados
- comentarios: no se observó señal de lavado de manos en el lavabo de lavado de manos de la sala de preparación trasera. Debe proporcionar.

38. Insectos, roedores y… Ver más

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Informe regulatorio

Escuela Primaria Mc Kay, 6901 South Fairfield Avenue, Chicago, IL, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 6 de mayo de 2022
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron más de 30 excrementos de ratones esparcidos por el suelo a lo largo de las paredes y esquinas del lavaplatos, más de 20 excrementos de ratones esparcidos en… Ver más

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Informe regulatorio

Nuevo sabor de Chicago, 11101 S Michigan Ave, Chicago, IL, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 5 de mayo de 2022
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimiento y desempeña funciones
- comentarios: no se observó a ninguna persona a cargo presente con el certificado de sanidad alimentaria de chicago. Se le ordenó al gerente que designara a… Ver más

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Informe regulatorio

Maison Marcel, 3114 North Broadway, Chicago, Illinois, Estados Unidos de América

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 5 de mayo de 2022
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimiento y desempeña funciones
- comentarios: ninguna persona a cargo estaba presente en el momento de la inspección. Violación de base prioritaria. No se emitió ninguna citación.

2. Certificado sanitario del… Ver más

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Informe regulatorio

Barbacoa del Caribe de Jerk Taco Man, 7723 S State St, Chicago, IL, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 5 de mayo de 2022
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que se pueden limpiar, diseñar, construir y usar correctamente
- comentarios: 4-501. 11 bastidores oxidados observados en caminar en el refrigerador. Se le dio instrucciones al gerente para reemplazar los… Ver más

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Informe regulatorio

Dollar Tree, 454 US-90 Ste A, Waveland, MS 39576, Estados Unidos

hace 4 años •source sunherald.com • detalles

Fecha de cierre: 11/03/2022

El inspector dijo en parte en su informe que «las violaciones representan un peligro claro y presente para la salud pública, la seguridad y el bienestar de los ciudadanos de este estado, lo que exige

Dos productos identificados como adulterados fueron un paquete… Ver más

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