现在就报告
我在报告:
请至少选择其中一个选项
请填写事件地点
你还消费了吗(在过去 7 天内):
获取您的问题提醒
提供联系电子邮件
电子邮件字段为必填字段
如果没有您的联系信息,就无法跟进您的投诉。请提供你的电子邮件。 谢谢你 🙂
请接受我们的条款和条件
保护朋友和家人
提供联系电话号码
这使得后续工作变得更加容易,特别是在公共卫生调查等紧迫性的情况下。 谢谢你 👍
添加视频或照片!
我们推荐视频或照片:
  1. 收据
  2. 产品
  3. 包装
添加照片/视频
通过电子邮件或短信发送报告副本
输入以下内容以获取电子邮件或短信您的报告副本
请提供电子邮件或电话
请提供电子邮件或电话
谢谢你的报告
获取基于位置的通知
重要

说明您的报告已排队-您的报告可能需要长达 12 小时才能得到处理。

报告人
Loading...
请提供位置
请提供位置
请提供报告标题
请提供详细信息
请接受我们的条款和条件
为您的案例获取警报和更新! 您的联系信息不会显示在网站上。

此信息不会显示在网站上。 我们可以通知您更新,并可能与您联系以获取更多信息,以帮助您解决或跟进您的问题。

or
请提供电子邮件或电话
感谢您的报告!

重要-您的报告已排队-您的报告可能需要长达 12 小时才能显示在我们的主页上(如果未选择为私人)

访问我们的学习页面了解更多有用的信息,或者发送电子邮件给我们: support@iwaspoisoned.com

再见! 和最良好的祝愿在你的恢复

Jewel-Osco, 87 W 87th St, Chicago, IL 60620, USA

最新报告: 2022年7月21日 上午 9点01分
#jewelosco #chicago #illinois #unitedstates #kettle #fish #soup #meat
NZ

4个月前

报告日期:2022 年 7 月 19 日
1.负责人在场、展示知识并履行职责
-评论:现场没有负责人持有芝加哥市食品经理证书。在准备和提供 tcs 食物时,Pic 必须始终在现场。优先基金会

2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论:在准备 tcs 食品(熟食肉)时,现场没有经过认证的食品经理。带有证书的照片必须始终在现场。违反优先基金会 7-38-012。引文已发布。

38.昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论:观察到 appx 的证据。100 只或更多的老鼠粪便在农产品的地板上走在凉爽的墙底上、陈列架下、送货门附近的墙上。Dairy 走在搁架单元附近的冷却地板和搁架单元下方的角落里。弹出存储区-沿着墙壁底座和托盘之间的地板上。靠近电表的 Osco 存储区。后方杂货区沿着墙底壁架和托盘之间的地板上。另外,大约 12 只或更多活着小苍蝇放在箱子、搁架单元上,然后在后方杂货区飞来飞去。大约 6 只或更多活在汤水壶和后方杂货店储藏区附近的大型苍蝇。必须清除粪便,清洁和消毒区域。害虫防治人员在检查期间赶到现场。优先基金会违规 7-38-020 (a)。

38.昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论:观察到双外入口门无法关闭。必须修理或更换门才能紧密贴合。

47。食物和非食物接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论:必须消除用于在面包店里储存食物的板条箱在冷却器里散步,在冰箱里走肉。必须在冷却器中修理或更换熟食店中损坏的搁架单元。必须清除肉类准备区域的隔油池中的锈迹。

48。餐具清洗设施:已安装, 维护和使用;试纸
-评论:观察到高温洗碗机的盘子上没有温度测量装置。必须提供和维护。(优先基金会 7-38-005)

49。非食物/食物接触表面清洁
-评论:必须清理熟食店散步时积聚的油脂和食物残渣放在冷却器风扇防护罩中。熟食店准备区滚动推车、油炸锅柜、准备桌、烤箱外部。Bakery 走在凉爽的滚动手推车和手推车推车里。肉类准备区走在凉爽的头顶搁架单元、风扇防护罩中。制作准备区域风扇防护罩。

51。已安装管道;适当的回流装置
-评论:必须在面包店/熟食区的 3 个隔间水槽修理或更换漏水的水龙头。

54.妥善处置垃圾和垃圾;设施得到维护
-评论:在准备区域的洗手池中观察到没有废物容器。指示经理在废物通常被丢弃的所有区域提供废物容器。... 查看更多

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论:必须修理或更换熟食店/面包店洗碗和准备区域、肉类/鱼收获准备区域的损坏地板。Wall 在肉里维修不佳,走在凉爽的 3 个隔间的水槽后面

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论:必须在 meat walk 冷却器里刮掉天花板上涂碎的油漆。

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论:必须清理农产品准备区域墙壁上的食物残渣。必须在凉爽的熟食店里清理天花板上的灰尘。

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论:必须清理整个准备区域的地板下方、周围和墙底上积聚的碎片,在需要时走进冷却器和冰柜、储藏区。必须清除后部储物区拖把水槽附近的地板上的积水并保持干燥。

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论:必须从地板上抬起、移走和整理物品,远离墙壁 整个场所和存储区域。

56.充足的通风和照明;使用指定区域
-评论:必须清理熟食区烹饪设备引擎盖上积聚的碎屑和油脂。

56.充足的通风和照明;使用指定区域
-评论:必须修理或更换熟食店散步冷却器、面包店散步在冷却器中的熄灭灯。肉类准备区域的光罩破裂。

资料来源:chicago.gov
少看
5.0K


NB

4个月前

报告日期:2022 年 7 月 18 日
22。适当的保冷温度
-评论:观察到在几个开放的熟食/肉类冷藏单元(例如热头奶酪 56. 1f)中展出的 tcs 预先包装食品的温度不当。切成薄片的火腿 51. 6f-54。3f。鸡胸肉 51. 5f。拉猪肉 54. 1f-55。2f。排骨 51. 5f。拉过的鸡 59. 7f。通心粉和奶酪 53. 1f-57. 9f。土豆泥 46. 8f-49。2f。产品被经理丢弃。必须在 41. 0f 或以下有冷藏食物。大约 155 磅。9,223 美元。(优先级 7-38-005)(引文已发布)

33.使用适当的冷却方法;足够的温度控制设备
-评论:观察到几款预先包装的熟食/肉类冷藏开放式陈列柜气温不当,销售范围在60. 0f,51. 8f. 50.2f之间,展出的tcs食品待售。已在商品上贴上待检标签。准备就绪后修复过的电子邮件信件。必须有 41. 0f 或以下的冷藏单元。(优先级 7-38-005)(引文已发布)

38.昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论:观察到 appx 的证据。100... 查看更多 只或更多的老鼠粪便在农产品的地板上走在凉爽的墙底上、陈列架下、送货门附近的墙上。Dairy 走在搁架单元附近的冷却地板和搁架单元下方的角落里。弹出存储区-沿着墙壁底座和托盘之间的地板上。靠近电表的 Osco 存储区。后方杂货区沿着墙底壁架和托盘之间的地板上。另外,大约 12 只或更多活着小苍蝇放在箱子、搁架单元上,然后在后方杂货区飞来飞去。大约 6 只或更多活在汤水壶和后方杂货店储藏区附近的大型苍蝇。必须清除粪便,清洁和消毒区域。害虫防治人员在检查期间赶到现场。(优先基金会 7-38-020 (a)(引文已发布)

38.昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论: 观察到双外入口门无法关闭。必须修理或更换门才能紧密贴合。

47。食物和非食物接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论:必须消除用于在面包店里储存食物的板条箱在冷却器里散步,在冰箱里走肉。必须在冷却器中修理或更换熟食店中损坏的搁架单元。必须清除肉类准备区域的隔油池中的锈迹。

48。餐具清洗设施:安装、维护和使用;试纸
-评论:观察到高温洗碗机的盘子上没有温度测量装置。必须提供和维护。(优先基金会 7-38-005)(引文已发布)

49。非食物/食物接触表面清洁
-评论:必须清理熟食店散步时积聚的油脂和食物残渣放在冷却器风扇防护罩中。熟食店准备区滚动推车、油炸锅柜、准备桌、烤箱外部。Bakery 走在凉爽的滚动手推车和手推车推车里。肉类准备区走在凉爽的头顶搁架单元、风扇防护罩中。制作准备区域风扇防护罩。

51。已安装管道;适当的回流装置
-评论:必须在面包店/熟食区的 3 个隔间水槽修理或更换漏水的水龙头。

54.妥善处置垃圾和垃圾;设施得到维护
-评论:在准备区域的洗手池中观察到没有废物容器。指示经理在废物通常被丢弃的所有区域提供废物容器。

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论:必须修理或更换熟食店/面包店洗碗和准备区域、肉类/鱼收获准备区域的损坏地板。Wall 在肉里维修不佳,走在凉爽的 3 个隔间的水槽后面

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论:必须在 meat walk 冷却器里刮掉天花板上涂碎的油漆。

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论:必须清理农产品准备区域墙壁上的食物残渣。必须清洁 熟食店天花板上的灰尘走在凉爽的地方。

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论:必须清理整个准备区域的地板下方、周围和墙底上积聚的碎片,在需要时走进冷却器和冰柜、储藏区。必须清除后部储物区拖把水槽附近的地板上的积水并保持干燥。

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论:必须在整个场所和存储区域将物品从地板上抬起、移走和整理远离墙壁的地方。

56.充足的通风和照明;使用指定区域
-评论:必须修理或更换熟食店散步冷却器、面包店散步在冷却器中的熄灭灯。肉类准备区域的光罩破裂。

56.充足的通风和照明;使用指定区域
-评论:必须清理熟食区烹饪设备引擎盖上积聚的碎屑和油脂。

资料来源:chicago.gov
少看
5.0K


WU

2年前

Report date: Jul 29, 2020
16. Food-contact surfaces: cleaned & sanitized
- comments: observed an high temperature dish machine in use not properly sanitizing. It was at 161. 8f. A held for inspection was placed on unit. Instructed to use 3- compartment sink to wash,rinse and sanitize... 查看更多 multi-use utensils. Once repaired fax or email letter when ready. Must have final rinse (sanitizer) at 180. 0f or above. (priority 7-38-025)

38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: observed an appx. '1/2-3/4' gap in left corner of produce walk in cooler door. Must make door tight fitting.

38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: observed evidence of appx. 75 or more mice droppings on floor along wall bases and under shelving units in deli walk in cooler,deli hot holding unit cabinet and under desk in osco receiving area and live small flies in stalls in women's staff toilet room. Must remove droppings clean and sanitize areas. Recommended to have a pest control operator to service premises on or after 7/29/20. (priority foundation 7-38-020(a)

39. Contamination prevented during food preparation, storage & display
- comments: must provide a splash guard in between hand sink and drain board at 3- compartment sink in bakery prep area.

47. Food & non-food contact surfaces cleanable, properly designed, constructed & used
- comments: must remove rust from rolling cart in deli walk in cooler and fan guard cover in seafood walk in cooler. Must repair or replace worn door gaskets on deli/bakery small walk in cooler.

48. Warewashing facilities: installed, maintained & used; test strips
- comments: observed no high temperature test strips/permeable measuring device at the plate for high temp dish machine. Must provide and maintain. (priority foundation 7-38-005)

49. Non-food/food contact surfaces clean
- comments: must clean debris build up from bakery- walk in cooler fan guard covers. Deli-lower shelf of hot holding unit. Seafood-door jams on cooler. Meat prep area- fan guard covers. Dairy walk in cooler- fan guard covers. Produce walk in cooler- fan guard covers. Must detail clean exterior parts of dish machine.

51. Plumbing installed; proper backflow devices
- comments: must adjust faucet handle at hand sink on men's staff toilet room to stay on longer for hand washing. Must repair or replace leaky pipe at hand sink in deli area and leaky faucet at 2- compartment sink in meat prep area,leaky back flow device on dish machine.

53. Toilet facilities: properly constructed, supplied, & cleaned
- comments: must provide a garbage can with lid in customers unisex toilet rooms.

55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: must clean debris build up from walls in deli area. Must remove mold build up from ceilings in meat prep area.

55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: must repair or replace damaged wall base under 2- comp sink in seafood prep area and wall panel in meat walk in cooler. Must repair or replace damaged flooring in dish washing area ,bakery & dairy walk in cooler and where needed.

55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: must scrape and paint peeling paint on ceiling beams in meat prep area.

55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: must clean debris build up from floor all prep areas,dish washing area,walk in coolers and freezers. Must remove ice build up from floors in walk in freezers.

56. Adequate ventilation & lighting; designated areas used
- comments: must replace burnt out lights in deli rear storage area and cracked light shields in meat prep area,produce prep area.

Source: chicago.gov
少看
5.0K


相关报告

艾伯森公司与其供应商Old Europe Cheese, Inc. 合作,于9月30日宣布扩大自愿召回范围,增加2种ReadyMeals商品和6种由某些布里干酪和卡门培尔奶酪制成的店内预制食品,因为单核细胞增生李斯特菌可能受到污染。没有关于食用这些产品造成伤害或不良反应的报道。

召回的产品可从以下 Albertsons Cos. 门店横幅购买:ACME、Albertsons、Albertsons Market、Amigos、Andronico 的社区市场、Balducci、Carrs-Safeway、Eagle、Jewal-Safeway、Eagle、Jewal-Osco、King's、Lucky、Tom Thumb、联合超市和 Vons。横幅商店位于以下州:AK、AZ、AR、CA、CO、CO、CT、DE、HI、ID、IL、IN、IA、LA、ME、MD、MA、NE、NV、NH、NJ、NM、NY、OR、PA、RI、SD、TX、UT、VT、VA、WA、华盛顿特区和怀俄明州。

召回的产品清单在随附的图片中。

消费者应丢弃产品或将其退回当地商店以获得全额退款。

如果您出现单核细胞增生李斯特菌症状,例如高烧、剧烈头痛、僵硬、恶心、腹痛和腹泻,请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情,防止其他人受到伤害,并且可以进行更好的监测。如果症状持续,请就医。如果症状持续,请就医。

来源:albertsonscompanies.com 少看
472


AL
a....a
它们也让我感到恶心,永远改变了我的生活,那是弓箭手和西方在南边的珠宝。
回复 4周前
报告日期:2022 年 11 月 3 日
10。充足的洗手水槽配备齐全,可供使用
-评论:在海鲜/肉类部门的洗手槽里观察到没有洗手标志。指示提供上述洗手标牌并进行维护。

48。餐具清洗设施:已安装、维护和使用;试纸
-评论:观察到一台高温洗碗机没有不可逆的温度测量设备或热试条。已指示提供和维护。优先基金会违规行为 7-38-005,引文已发布。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:在乳制品厂步入式冷却器中观察到一堵轻微受损的墙壁暴露了原木。指示密封原木并进行维护。

资料来源:chicago.gov 少看
5.0K


报告日期:2022 年 11 月 9 日
53。厕所设施:合理建造、供应和清洁
-评论:女士洗手间里没有带盖的垃圾桶。必须提供。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:顾客洗手间的墙壁不干净。必须清洁上述墙壁并进行维护。

资料来源:chicago.gov 少看
5.0K


报告日期:2022 年 11 月 15 日
9。不允许徒手接触食物,也不得正确使用预先批准的替代手术
-评论:观察到员工赤手空拳捡起掉落在顶层准备桌上的凉拌卷心菜然后把它丢在已经放在扁平金属托盘里的另一个凉拌卷心菜上,然后送给顾客。向经理解释说,不得徒手接触即食食品。食物被丢弃并变性:9. 275 磅,价值:37. 01。优先权违规:7-38-010,引文已发布

39。在食物准备、储存和陈列过程中防止污染
-评论:东部存储区(存放面包)的废水管必须装好。表面必须光滑、可清洁且不吸水,或者可以重新安置物品。

47。食物和非食物接触表面可清洁、设计、构造和使用
-评论:步入式冰柜内的冷凝器单元积冰。已指示进行维修。单位下没有食物。

47。食物和非食物接触表面可清洁、设计、构造和使用
-评论:不得使用牛奶箱作为存放物品的升降手段。

47。食物和非食物接触表面可清洁、设计、构造和使用
-评论:果汁区域的砧板上有深色污渍和深切口,必须修补或更换上述砧板

58。根据需要进行过敏原训练
-评论:现场没有提供过敏原培训证书。指示为所有经过认证的餐饮服务经理提供服务

资料来源:chicago.gov 少看
5.0K


我通常会得到芝麻菜,但由于某种原因,吃完沙拉后,我醒来时发抖然后在半夜呕吐了好几次。 | 症状: 恶心, 呕吐, 发抖 少看
5.0K


我通常会得到芝麻菜,但由于某种原因,吃完沙拉后,我醒来时发抖然后在半夜呕吐了好几次。 | 症状: 恶心, 呕吐, 发抖 少看
5.0K


报告日期:2022 年 11 月 22 日
49。非食物/食物接触表面清洁
-评论:4-602。13 所有架子都放在前后准备区域,放在三个隔间的水槽里,里面有食物残渣、污垢和油脂。----后部准备手槽很脏。必须全部清洁和保养。

50。提供冷热水;压力充足
-评论:观察到设施中没有热自来水。三隔间水槽温度为 79. 9 华氏度,前服务窗附近的洗手槽温度为 81. 9 华氏度,后方洗碗区附近的洗手槽温度为 80. 6 华氏度。在男士和女士洗手间中,水温为 79。8 华氏度。指示所有洗手水槽必须为 100 华氏度。三隔间水槽必须始终为 110 华氏度。违反优先权 7-38-030 (c),引文已发布。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:6-201。整个设施有 11 层楼、所有踢脚线、餐厅入口、所有设备下方的整个厨房、步入式冰柜的地板和洗手间,都有泥土、碎屑和结垢的油脂。-----天花板通风和两个洗手间的瓷砖都有过多的灰尘和污垢。必须全部清洁和保养。----公用事业服务水槽上方的天花板瓷砖损坏。----三隔间水槽处的墙壁变黑、发霉了。必须更换。

59。之前的优先基金会违规行为已得到纠正
-评论:观察到先前违反基金会优先权的 #60 来自 2022 年 11 月 15 日的报告 #2567062,未更正如下:#49-发现以下内容不干净:冷却器内部、油炸锅外部和烧烤区域。必须清洁和消毒。优先权违规 7-42-090,引文已发布。

资料来源:chicago.gov 少看
5.0K


报告日期:2022 年 11 月 21 日
38。不存在昆虫、啮齿动物和动物
-评论:6-202。正门底部的 15 个外部允许害虫。外门应自动关闭,牢固且紧密,仅限于指定用途。

45。一次性/一次性服务物品:妥善储存和使用
-评论:4-903。11 (a; c) — 所有储物走廊、房间和壁橱中存放的所有物品都必须从地板上抬起。

51。已安装管道;适当的回流装置
-评论:5-205。15— 酒吧洗手水槽上的冷水把手坏了。----将洗碗机房下面的洗手槽泄漏到水桶里。必须全部更换/修理。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:6-501。11:注意到厨房炉灶旁的冷藏柜后面的墙上有一个大洞。指示维修和维护,在必要时密封所有孔洞和开口,以防止害虫藏身之处。

57.所有食品员工都接受过食物处理员培训
-评论:2-102。13— 没有所有员工接受过食物处理员培训的证明或证书。必须提供。

资料来源:chicago.gov 少看
5.0K


最近有趣的报告

2022 年 11 月 10 日,这是由这个地点的 SHUT THE CLUCK UP 引起的。食物给我带来了极大的内心痛苦,在尝试一口后的第二天我微弱地摔倒了两次。此外,我父亲还吃了整个 SHUT THE CLUCK UP,晚上胃部剧烈疼痛。 | 症状: 腹泻, 恶心, 胃痛 少看
2.7K


我买了泰式汤但只有两把勺子,很快就开始感觉废话了。第二天晚上我在呕吐然后自欺欺人。我不确定汤是陈旧还是用了不好的食材,但我不会回这个地方。 | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 酸痛 少看
4.9K


喝了些鲜榨橙汁然后我和我妻子生病了她凌晨 3 点去了急诊室。在这次访问上花了 700 美元 | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐 少看
1.0K


吃巨无霸。在麦当劳吃晚饭时,我和妻子吃了 Best of Big Mac。晚上我妻子肚子疼,我也肚子疼。但是,晚上她剧烈呕吐,无法入睡。 | 症状: 呕吐, 胃痛 少看
13


点完食物后,我连续几天出现腹泻、呕吐、身体疼痛、发烧和发冷... | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 发烧, 寒战, 身体疼痛 少看
84


昨晚6点左右,我和妻子在上述餐厅吃了饭。我们没有吃完这顿饭,而是告诉服务员吃得不好,付了钱,只吃了一半就离开了。味道不愉快。我妻子吃了半碗带鸡肉的面条汤,到了午夜时分已经出现了严重的抽筋。她仍然不舒服,但现在在 15 小时后康复了。 少看
2.5K


我拿起了一个酿青椒、香肠、羊乳酪和菠菜,还有 4 个带奶酪的酿蘑菇。

哇小子。腹泻超过 6 小时,肿胀干燥,胃痛。 | 症状: 恶心, 腹泻, 胃痛 少看
659


过去 30 天