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食品安全报告: Bradenton, Florida, United States

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V

Costco 批发，灯塔大道，美国佛罗里达州布雷登顿

3 年前 •reported by user-vkgw4412 • 细节

我相信这是我们买的饼干。他们身上有糖粉和某种果冻馅料。就像英国饼干/饼干一样。它们味道很棒，但会让你病得很重。这是我家人唯一分享的东西，它使我们病得很重。抽筋、恶心、腹泻很严重。一块饼干会让你生病一整天。最糟糕的是，直到我们每天都有一个，我们才弄清楚。我们现在已经连续生病两天了。值得庆幸的是，我们终于找到了联系。我把它们扔掉了。希望我早点弄清楚。

#costco #bradenton #florida #unitedstates #饼干 #曲奇 #糖 #cooks

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监管报告

LOVIN'OVEN，3506 1st St，美国佛罗里达州布雷登顿 34208

3 年前 •source bradenton.com • 细节

截止日期：2022 年 9 月 15 日

高优先级-在厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区存放活的小飞虫。在干燥仓库和拖把水槽附近观察到了 16 只飞虫。**警告**

高优先级-如发现的活蟑螂所证明的那样，蟑螂存在活动。在前面的厨房区域观察到一只活蟑螂。**警告**

高优先级-存在啮齿动物活动，发现的啮齿动物粪便证明了这一点。观察到设备存放区有 25 个啮齿动物粪便和强烈的尿液 Oder。厨房后面的设备储物架上有 10 个啮齿动物粪便 6 个啮齿动物粪便订购 3 个海湾水槽 8 个啮齿动物粪便在油炸锅和烧烤炉后面 **警告**

高度优先-由于温度滥用，安全食品的定时/温度控制发布停止销售。停止销售超过 41°F 的食物超过 4 小时的原因。在 Grill .Pork Ribs（51F-Cold Holding）、豆汤（48F-Cold Holding）、火腿（52F-冷藏）、奶酪（51F-Cold Holding）负责人表示，上述食物在冷却器中存放了 4 个多小时。受过教育的人负责冷藏食物。负责人自愿丢弃所有食品。**警告**

高优先级-安全食品冷藏的时间/温度控制保持在 41 华氏度以上。在 Grill .Pork Ribs（51F-Cold Holding）、豆汤（48F-Cold Holding）、火腿（52F-冷藏）、奶酪（51F-Cold Holding）负责人表示，上述食物在冷却器中存放了 4 个多小时。受过教育的人负责冷藏食物。负责人自愿丢弃所有物品。**警告**… 更多

#bradenton #florida #unitedstates #奶酪 #肋骨 #汤 #猪肉 #火腿 #bean

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J

Taco Bell，Garnet Trail，美国佛罗里达州布雷登顿

3 年前 •reported by user-jjfp9429 • 细节

昨天（9月22日）7点左右，订购了3个黑豆脆炸玉米饼至尊版（不含肉）还订购了俗气的土豆和一杯生啤酒。10 分钟后严重呕吐。我点了素食餐、黑豆和俗气的土豆。一切都是室温  | 症状: 呕吐

#tacobell #bradenton #florida #unitedstates #土豆 #素食 #墨西哥煎玉米卷 #黑豆 #bean #肉

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监管报告

FUSION SUSHI AND PHO，美国佛罗里达州布雷登顿市第 53 大道 3118 号 34203

3 年前 •source bradenton.com • 细节

截止日期：2022 年 8 月 23 日

存在蟑螂活动，发现的活蟑螂就证明了这一点。在主厨房区域主菜制作站后面的食物准备台下方的食物标签纸上观察到 2 只活蟑螂。**警告**

高度优先——追踪设施内使用的粉末杀虫剂。观察到主厨房区域、寿司区、用餐区和通往洗手间的后走廊的地板上使用的追踪粉。**警告**

资料来源：佛罗里达州卫生部

#bradenton #florida #unitedstates #寿司

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监管报告

Tortilleria la mexicana，5700 5th St E，佛罗里达州布雷登顿 34203，美国

3 年前 •source bradenton.com • 细节

截止日期：2022 年 8 月 15 日

高度优先-观察：员工赤手触摸即食食物——食物没有作为唯一成分加热到华氏145度，也没有立即添加到其他食材中进行烹饪/加热到允许赤手接触的最低温度。机构没有批准的替代操作程序。观察到员工切煮熟的玉米饼壳然后赤手空拳将肉馅放在一边。停止负责人并接受过赤手接触即食食物的教育。负责人自愿丢弃物品，让员工洗手并戴上手套。**现场更正**警告**优先级：高优先级

高度优先——观察：没有酒店和餐厅司许可证的营业场所。运营商必须在60天内从酒店和餐厅司获得公共餐饮服务许可证。向佛罗里达州塔拉哈西布莱尔·斯通路 2601 号 dbpr/中央进气单位局提交许可证申请并付款 32399-0783。**警告** 优先级：高优先级

高度优先级-观察到：存在昆虫、啮齿动物或其他害虫。在厨房后方观察到 4 只飞虫 **警告** 优先级：高优先级

高度优先-观察：生动物食物储存过度/未与即食食物正确分开。在即食食物上观察到生带壳蛋。受过教育的冷食储存负责人。负责人移走了生的带壳蛋。**现场更正**警告**优先级：高优先级

高度优先-观察：存在啮齿动物活动，发现的啮齿动物粪便证明了这一点。观察到 11 只啮齿动物在冷却器里面有 2 个门处有粪便。观察到单扇门后面有 3 只啮齿动物粪便在顶部冷却机智的冰箱里伸手 **警告** 优先级：高优先级

高度优先-观察：由于温度滥用，安全食品按时/温度控制发出停止销售。观察到牛肉（51F-冷藏）；单门中的猪肉（53F-冷藏）通过后门进入冷却器。负责人表示，它自 22 年 8 月 14 日起就一直处于冷却器中。负责人丢弃了两件物品**警告** 优先级：高优先级

高度优先级-观察：安全食品冷藏的时间/温度控制在华氏41度以上。观察到观察到的牛肉（51F-冷藏）；单门中的猪肉（53F-冷藏）通过后门进入冷却器。负责人表示，它自 22 年 8 月 14 日起就一直处于冷却器中。负责人丢弃了两件物品**警告** 优先级：高优先级

资料来源：佛罗里达州卫生部

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监管报告

Ker's WingHouse of Bradenton，第 14 街 W 5105 号，佛罗里达州布雷登顿 34207，美国

3 年前 •source bradenton.com • 细节

截止日期：2022 年 8 月 17 日

高优先级-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区有活的小飞虫。在盒装苏打糖浆中观察到5只飞虫。**警告**

高优先级-存在昆虫、啮齿动物或其他害虫。在干燥的储藏区和酒吧旁边观察到爬行昆虫 Handwashing sink。**警告**

高度优先-啮齿动物的粪便证明了啮齿动物的活动。4 只啮齿动物掉在 2 扇门旁边的地板上用油炸锅里放凉爽的 3 只啮齿动物粪便在油炸锅后面 3 只啮齿动物粪便后面厨房里对流烤箱里有 5 只啮齿动物粪便在后门有 2 只啮齿动物粪便 **警告**

高优先级-墙壁/天花板上有啮齿动物摩擦痕迹。在电气室的天花板上观察到有啮齿动物摩擦标记的孔**警告**

High Priority-由于温度滥用，安全食品按时/温度控制发出停止销售。在 Walk in cooler 奶酪酱（52F-冷藏）；酸奶油（52F-冷藏）；切碎的奶酪（49F-冷藏）；鸡翅（51F-冷藏）；去骨鸡（53F-冷藏）；香肠（54F-冷藏）；沙拉酱（52F-冷藏）；切生菜（52F-冷藏）；BleuCheese Crumbles（53F-冷藏）。负责人丢弃了所有产品。**警告**

高优先级-将安全食品冷藏的时间/温度控制在华氏41度以上。在 Walk in cooler 奶酪酱（52F-冷藏）；酸奶油（52F-冷藏）；切碎的奶酪（49F-冷藏）；鸡翅（51F-冷藏）；去骨鸡（53F-冷藏）；香肠（54F-冷藏）；沙拉酱（52F-冷藏）；切生菜（52F-冷藏）；BleuCheese Crumbles（53F-冷藏）负责人丢弃了所有产品。**警告**

资料来源：佛罗里达州卫生部

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B

美国佛罗里达州布雷登顿邓肯

3 年前 •reported by user-bwzj9835 • 细节

请告诉我其他人也发生了这种情况，但是每次我从那里复习时，我都会有我一生中最糟糕的胃痛太无法解释了，但每次的严重程度总是不同的。我真的不知道为什么我会遇到这个问题但是太糟糕了  | 症状: 胃痛

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监管报告

GIOVANNI'S BROOKLYN PIZZERIA，科尔特斯路西 5203 号，佛罗里达州布雷登顿 34210，美国

4 年前 •source bradenton.com • 细节

截止日期：2022 年 7 月 14 日

高优先级-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区有活的小飞虫。观察到在拖把水槽和干燥库附近观察到6只飞虫。**警告**

高度优先-生动物性食物储存过度/未与即食食物正确分开。在奶酪和煮熟的鸡汤上观察到生的带壳蛋。受过良好教育的负责人掌握冷食储存的适当协议。负责人移走了生的带壳蛋。**现场更正****警告**

高优先级-存在啮齿动物活动，发现的啮齿动物粪便证明了这一点。在袋盒汽水分配器下观察到11只啮齿动物粪便。在后厨房区域的3个隔间水槽下观察到7只啮齿动物粪便。观察到 4 只啮齿动物粪便是香料架上的盐。负责人丢弃了。观察到披萨烤箱下有 5 只啮齿动物粪便。在餐桌下观察到8只啮齿动物粪便。**警告**

资料来源：佛罗里达州卫生部

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