截止日期:2022 年 7 月 21 日
高度优先-生动物性食物储存过度/未与即食食物正确分开。观察到生带壳蛋存放在煮熟的海螺酱上,然后在凉爽的散步中散步时切碎的奶酪。**警告**-来自后续检查 2022-07-21:高度优先级-生动物性食物储存过度/未与即食食品正确分开。观察到生带壳蛋存放在煮熟的海螺酱上,然后在凉爽的散步中散步时切碎的奶酪。**警告**管理员投诉**
高优先级-存在蟑螂活动,发现的活蟑螂证明了这一点。观察到6只活蟑螂在厨房和烹饪区的地板上爬行**警告**-来自后续检查 2022-07-21:高度优先——存在蟑螂活动,发现的活蟑螂证明了这一点。观察到 6 只活蟑螂在厨房和烹饪区的地板上爬行 **警告**管理员投诉**
High Priority-由于温度滥用,安全食品按时/温度控制发出停止销售。安全食品冷藏的时间/温度控制在华氏41度以上。观察到 TCS Foods 从 16 日星期日起在大于 41F 的凉爽环境中散步观察到混蛋鸡(46F-冷藏);海螺酱(47F-冷藏);切碎的奶酪(48F-冷藏);大米(49F-冷藏)**警告**-来自后续检查 2022-07-21:高度优先-准时发布停止销售/由于温度滥用而控制安全食品的温度。安全食品冷藏的时间/温度控制在华氏41度以上。观察到 TCS Foods 从 16 日星期日起在冷却器中散步时大于 41F 咖喱山羊(46F-Cold Holding);海螺酱(47F-冷藏);切碎的奶酪(48F-冷藏);大米(49F-冷藏)**警告** 管理员投诉**
高优先级-将安全食品冷藏的时间/温度控制在华氏41度以上。观察到 TCS Foods 从 16 日星期日起在大于 41F 的凉爽环境中散步观察到混蛋鸡(46F-冷藏);海螺酱(47F-冷藏);切碎的奶酪(48F-冷藏);大米(49华氏度-冷藏)**警告**-来自后续检查 2022-07-21:高度优先级-时间/温度控制安全食品冷藏在华氏41度以上。观察到 TCS Foods 从 16 日星期日起在大于 41F
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的凉爽环境中散步观察到咖喱山羊(46F-Cold Holding);海螺酱(47F-冷藏);切碎的奶酪(48F-冷藏);大米(49华氏度-冷藏)**警告**管理员投诉**
资料来源:佛罗里达州卫生部
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