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奶酪食物中毒

奶酪食物中毒

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实时报告

B

Trader Joe's，东南埃弗里特购物中心路，华盛顿州埃弗里特，美国

3 年前 •reported by user-bcqf8379 • 细节

我从那里得了食物中毒。我想我煮得有点不够熟，因为融化的奶酪有点流鼻涕。当我停止进食的那一刻，这让我感到很奇怪，不久之后就感到不舒服。已经 24 小时了，我还感觉不舒服，恶心得厉害，对任何食物都没胃口。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 食欲不振

#traderjoes #undercooked #raw #everett #washington #unitedstates #奶酪 #cooks

消费者评论 - 食品安全 Trader Joe's, Southeast Everett Mall Way, Everett, WA, USA I got food poisoning from there. I think... 照片 #1
51   评论 评论
H

美国佛罗里达州霍姆斯特德东北第十法院 Chipotle 墨西哥烧烤

3 年前 •reported by user-hvxp4139 • 细节

我吃了牛排卷饼加白米、黑豆、奶酪、莎莎酸奶油和番石榴，然后因腹泻、严重脱水和头痛而呕吐了将近两天  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 脱水, 头痛

#chipotlemexicangrill #homestead #florida #unitedstates #卷饼 #奶酪 #奶油 #冰淇淋 #赖斯 #莎莎 #牛排 #酸奶油 #黑豆 #bean

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P

麦当劳，Clara-Immerwahr-Strasse，德国洛拉赫

3 年前 •reported by user-ptgyh963 • 细节

晚上晚些时候我吃了：Big Tasty Bacon Chili Chili Chile奶酪配卷曲薯条和一块装奥利奥和巧克力酱的 McFlurry。
晚上我出现了严重的腹泻和恶心，这种情况已经持续了一整天  | 症状: 恶心, 腹泻

#mcdonalds #thinsations #lorrach #badenwurttemberg #germany #培根 #奶酪 #辣椒 #薯条 #thinsations

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K

麦当劳，湖滨大道，努埃莱米纳，法国

3 年前 •reported by user-kxrmv872 • 细节

吃了双层奶酪汉堡几分钟后，我的搭档感到胃部剧烈抽筋，然后 30 分钟后第一次呕吐，然后整晚呕吐，恰好是 7 次。当他醒来时，由于腹痛仍然恶心，他不再呕吐，而是向后弯腰

#mcdonalds #noeuxlesmines #hautsdefrance #france #汉堡 #奶酪

2   评论 评论
C

美国新墨西哥州阿尔伯克基梅纳尔大道东北部 Fuddruckers

3 年前 •reported by user-cnqtg754 • 细节

晚上 7 点 15 至 8 点我吃了生菜卷芝士汉堡然后给自己吃了泡菜、紫洋葱 l、墨西哥胡椒和番茄，凌晨 12 点 30 分左右我病得很重。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

#fuddruckers #albuquerque #newmexico #unitedstates #汉堡 #奶酪 #生菜 #洋葱 #番茄 #包装 #泡菜

97   评论 评论
C

Century Suncoast 16 和 XD，阿尔塔大道，内华达州拉斯维加斯，美国

3 年前 •reported by user-chtp9578 • 细节

拉斯维加斯电影院-我得了极度腹部绞痛、腹泻，然后 3 天恶心、呕吐，无法进食或喝水。我发冷和潮热已有 2 天了。腹部绞痛持续 2 天太严重了我几乎无法行走，因为它会向我的腿部辐射到我的背部。我精疲力尽，疲劳，肌肉酸痛，睡得过度。我吃了黄油爆米花，椒盐脆饼和奶酪。我相信是那种纳乔奶酪。现在我对所有这样的食物都很害怕，我差点去医院了。终于在第 4 天我出现了疲劳、恶心和脱水引起的头痛

#lasvegas #nevada #unitedstates #奶酪 #玉米 #皮塔 #黄油 #爆米花 #椒盐脆饼 #纳乔

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M

Panera Bread，杰里科收费公路，纽约州东诺斯波特，美国

3 年前 •reported by user-mhqm3414 • 细节

晚上 8 点 30 分左右我买了一块带有 mozzeralla 和西兰花切达汤的烤奶酪。我吃了一半的三明治和一半的汤然后开始感到非常不舒服。严重的胃痉挛，然后开始了，极度恶心，这得益于 zofran。而不是全液体腹泻。我感觉非常脱水，目前唯一能阻止我无法进行药物脱水的就是 zofran。

#panerabread #eastnorthport #newyork #unitedstates #西兰花 #切达 #奶酪 #三明治 #汤

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V

美国德克萨斯州阿灵顿市南库珀街 Whataburger

3 年前 •reported by user-vmkv7858 • 细节

3/4 个孩子在吃了烤奶酪儿童餐后生病了，当我看着一个孩子的面包上还剩的外壳看起来差点像霉菌时。但我没想太多：... 几个小时后到处都在呕吐！！  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

#mold #whataburger #arlington #texas #unitedstates #面包 #奶酪 #地壳

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监管报告

Giovanni's，Wedgewood Lane，佛罗里达州村庄，美国

3 年前 • 细节

截止日期：2023 年 2 月 22 日

违规行为：
-高优先级-员工在戴上手套开始处理食物的任务之前没有洗手。员工从外面走进冷却器里面，戴上手套准备奶酪，无需手洗。

-高优先级-员工先处理弄脏的设备或器具，然后开始准备食物，处理干净的设备或器具，或者在不洗手的情况下触摸未包装的单项服务物品。员工洗碗，将弄脏的餐具放入机器，无需手洗即可触摸干净的盘子

-高优先级——蟑螂活动存在，发现的活蟑螂就是明证。3 只活蟑螂在隔间的炉子下装有干净的设备 2 只活蟑螂 2 只活蟑螂在拖把水槽区域 1 只活蟑螂在地板的面团准备区

-高度优先级-因温度滥用而准时/控制温度时发布停止销售安全食品的通知。火腿丁（72F-冷藏）；乳清干酪（62F-冷藏）

-高优先级-将安全食品冷藏的时间/温度控制在大于 41 华氏度。煮熟的意大利面（60 华氏度-冷藏）；煮熟的意大利面（58F-Cold Holding）操作员说意大利面是在大约 1 小时前从冰箱里拿出来的。操作员将意大利面移到冷却器里以快速冷却。切成丁的火腿（72F-Cold Holding）；意大利乳清干酪（62F-Cold Holding）。在披萨区的柜台上，见停止销售。

资料来源：佛罗里达州卫生部

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