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大蒜食物中毒

大蒜食物中毒

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实时报告

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The Keg Steakhouse + Bar-温德米尔，Currents Drive Northwest，加拿大埃德蒙顿

3 年前 •reported by user-fccx3339 • 细节

昨天晚上。，我们怀疑是大蒜烤虾，因为我的丈夫和女儿没有吃那道菜，而我是唯一一个食物中毒的人。昨天我唯一吃的其他食物也是我丈夫和女儿吃的。唯一的区别是虾菜。  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐

#edmonton #alberta #canada #烘烤的 #虾 #大蒜

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美国威斯康星州密尔沃基市南豪威尔大道洛可可披萨和意大利面

3 年前 •reported by user-zxrvt561 • 细节

我为女儿买了 2 片意大利辣香肠披萨、大蒜面包棒和苏打水。她吃了它，大约 3 小时后她感到恶心然后开始呕吐。随之而来的是腹泻。今天早上她感觉很正常。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

#milwaukee #wisconsin #unitedstates #面包 #胡椒 #意大利辣香肠 #披萨 #面包棒 #大蒜 #苏打

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美国纽约州罗切斯特白云杉大道德尔莫尼科的意大利牛排馆

3 年前 •reported by user-fhhz8929 • 细节

在罗切斯特的德尔莫尼科的意大利牛排馆吃了晚饭（大蒜面包、牛排和土豆泥）后，深夜起床了一个多小时，出现了可怕的症状（恶心、腹泻）。  | 症状: 恶心, 腹泻

#rochester #newyork #unitedstates #面包 #意大利人 #土豆 #牛排 #土豆泥 #大蒜

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监管报告

Rancho Nando Latin Bar & Grill，5200 N University Dr，美国佛罗里达州劳德希尔 33351

3 年前 •source miamiherald.com • 细节

截止日期：2022 年 9 月 26 日

高优先级-如发现的活蟑螂所证明的那样，蟑螂存在活动。在准备区观察到一只活蟑螂在开罐器刀片上爬行。观察到一只活蟑螂在准备区的面粉容器里爬行，容器里装有面粉。观察到一只活蟑螂在准备架旁边的门上爬行。观察到一只活蟑螂在备考台的砧板上爬行。观察到 2 只活蟑螂在里面爬行，将杯子存放在冰箱里站立触手可及的顶部。

高优先级-因食物状况不健康、健康而停止销售。黑色/绿色霉菌样物质积聚在制冰机/箱内部。在冰箱机中观察到3只死蟑螂。参见 “冰上停止销售”。

高度优先-由于温度滥用，安全食品的定时/温度控制发布停止销售。安全食品冷藏的时间/温度控制保持在 41 华氏度以上。观察到 9 月 25 日以来制作的 TCS 食物在冷却器中保存在高于 41°F 的鸡肉丝（47F-冷藏）；生鸡（55F-冷藏）；大蒜和油辣酱（56F-冷藏）；预煮过的排骨（50F-冷藏）；含大蒜和油的肉类调味料（50F-冷藏）混合（50F-冷藏）；豆子（50F-冷藏）。观察到每位操作员从上午11点开始在41°F以上的烹饪线上放置在冷却器中的肉类在冷却器中持续超过4个小时第一温度下午4点52分生猪肉（47华氏度-冷藏）；生牛排（48华氏度-冷藏）；猪肉香肠（44-47华氏度-冷藏）

高优先级-安全食品冷藏的时间/温度控制保持在 41 华氏度以上。观察到 9 月 25 日以来制作的 TCS 食物在冷却器中保存在高于 41°F 的鸡肉丝（47F-冷藏）；生鸡（55F-冷藏）；大蒜和油辣酱（56F-冷藏）；预煮过的排骨（50F-冷藏）；含大蒜和油的肉类调味料（50F-冷藏）混合（50F-冷藏）；豆子（50F-冷藏）。观察到每位操作员从上午11点开始在41°F以上的烹饪线上放置在冷却器中超过4个小时第一温度下午4点52分生猪肉（47华氏度-冷藏）；生牛排（48华氏度-冷藏）；生牛排（48华氏度-冷藏）；猪肉香肠（44-47华氏度-冷藏）从星期五开始观察到沙漠每位操作员从 23 日星期五（45F-Cold Holding）起 41°F 以上的果馅饼 x8；tres Leche x 8（45F-Cold Holding）；百香果加牛奶 x12（47F-Cold Holding）；芝士蛋糕 x8（8F-Cold Holding）… 更多

#lauderhill #florida #unitedstates #牛肉 #奶酪 #鸡 #奶油 #水果 #肋骨 #香肠 #海鲜 #牛排 #子 #鸡肉牛排 #猪肉 #bean #辣酱 #大蒜 #肉 #牛奶 #蛋糕 #糕点 #cooks #chi-chis

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Z

美国加利福尼亚州奥兰治市北塔斯汀街 Chipotle Mexico Grill

3 年前 •reported by user-zhbn8867 • 细节

在 22 年 7 月 10 日星期五收到了，我收到了装有所有东西的大蒜牛排碗。45 分钟之内，我开始感到非常恶心，肚子疼得很厉害。  | 症状: 恶心, 胃痛

#chipotlemexicangrill #orange #california #unitedstates #牛排 #牛排碗 #碗 #大蒜

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F

Red Robin Gourmet Burgers and Brews，国际大道，美国北卡罗来纳州威尔明顿

3 年前 •reported by user-fgvgn798 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、胃痛、抽筋
疑似来源：吃汉堡和大蒜薯条
发病：2 小时
持续时间：2
生病：不确定
附加信息：否  | 症状: 腹泻, 胃痛, 抽筋

#redrobin #wilmington #northcarolina #unitedstates #汉堡 #薯条 #大蒜

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P

大蒜结，意大利辣香肠/橄榄披萨，美国犹他州盐湖城

3 年前 •reported by user-pjpgk155 • 细节

昨晚我和我丈夫从这里买了大蒜结和意大利辣香肠披萨，吃了 15 分钟后开始感到恶心。我整晚都在和恶心作斗争，现在我和我丈夫都是一些严重的胃部问题。不会推荐。  | 症状: 恶心, 腹泻, 其他

#saltlakecity #utah #unitedstates #胡椒 #意大利辣香肠 #披萨 #大蒜

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爆发

Earth Grown Vegan冷冻沙拉三明球产品与多州大肠杆菌0121疫情爆发有关

3 年前 •source cdc.gov • 细节

####2022年12月1日更新

CDC宣布此次疫情已于2021年12月1日结束。截至目前，已报告来自6个州（FL、IA、KS、MI、OH和WI）共24人感染疫情株大肠杆菌O121。5人住院，1人出现溶血性尿毒症综合征（一种可能导致肾衰竭的严重疾病），无死亡病例报告。发病日期从2022年7月13日到2022年10月24日不等。

来源：CDC

2022年10月7日

CDC、多个州的公共卫生和监管官员以及FDA正在调查与在ALDI商店销售的Earth Grown品牌冷冻沙拉三明治球相关的多州大肠杆菌O121感染疫情。

截至2022年10月7日，已报告来自6个州（FL、IA、KS、MI、OH和WI）20人感染疫情株大肠杆菌O121。5人住院，无死亡病例报告。发病日期从2022年7月13日到2022年9月13日不等。调查仍在进行中。

新泽西州莱克伍德的Cuisine Innovations召回了Earth Grown素食传统沙拉三明球和大蒜香草沙拉三明球。据ALDI称，Cuisine Innovations是在ALDI商店销售的Earth Grown品牌冷冻沙拉三明球的唯一供应商。召回产品的包装盒上有以下任一批号：1472、1481、1531、1532、1541、1552、1561、1581、1601、1611、1612、1661、1682、1732、1752、1762、1782、1802或1812。

请勿食用召回的冷冻沙拉三明球。请将其丢弃或退回商店以获得退款。

来源：www.cdc.gov/ecoli/2022/o121-10-22/index.html

#aldi #unitedstates #纯素食 #沙拉三明治 #大蒜

爆发 Earth Grown Vegan frozen Falafel products linked to multistate E. Coli 0121 Outbreak Update December... 照片 #1
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Recall notice

Earth Grown素食传统鹰嘴豆丸子和大蒜香草鹰嘴豆丸子 - 因产志贺毒素大肠杆菌而召回

3 年前 •source fda.gov • 细节

位于新泽西州莱克伍德市莱海大道180号的Cuisine Innovations Unlimited有限责任公司正在自愿召回其由伊利诺伊州巴达维亚市Aldi独家分销和销售的Earth Grown Vegan传统沙拉三明治和大蒜香草沙拉三明球，原因是可能存在产志贺毒素的大肠杆菌。自愿召回的产品在以下州的ALDI零售店分销：阿拉巴马州、亚利桑那州、阿肯色州、加利福尼亚州、康涅狄格州、特拉华州、哥伦比亚特区、佛罗里达州、乔治亚州、伊利诺伊州、印第安纳州、爱荷华州、堪萨斯州、肯塔基州、路易斯安那州、马里兰州、马萨诸塞州、密歇根州、明尼苏达州、密西西比州、密苏里州、内布拉斯加州、新罕布什尔州、新泽西州、纽约州、北卡罗来纳州、北达科他州、俄亥俄州、俄克拉荷马州、宾夕法尼亚州、罗德岛州、南卡罗来纳州、南达科他州、田纳西州、德克萨斯州、弗吉尼亚州、西弗吉尼亚州和威斯康星州。在六个州（FL、IA、KS、MI、OH和WI）报告了20例病例，发病日期报告在2022年7月24日至2022年9月19日之间，有5例住院治疗，无死亡病例。产志贺毒素的大肠杆菌是一种可能在食用被其污染的食品时引起食源性疾病的微生物。感染症状可能包括胃痉挛、腹泻和呕吐。该疾病主要影响老年人、儿童和免疫系统较弱的人群。大多数健康的成年人和儿童很少会严重患病。该产品装在标有以下任一批号的盒子中的袋子里：1472、1481、1531、1532、1541、1552、1561、1581、1601、1611、1612、1661、1682、1732、1752、1762、1782、1802和1812，并且会在2021年6月24日之后运送到商店。批号可以在盒子外翻盖上的"最佳使用日期"区域找到。该产品已停止生产。购买了在2021年6月24日之后由伊利诺伊州巴达维亚市Aldi独家分销和销售的带有上述任一批号的Earth Grown Vegan传统沙拉三明球和大蒜香草沙拉三明球的消费者，敦促将其退回购买地点以获得全额退款。公司名称：Cuisine Innovations Unlimited LLC 品牌名称：Earth Grown Vegan 召回产品：Earth Grown Vegan传统沙拉三明球和大蒜香草沙拉三明球 召回原因：可能被产志贺毒素的大肠杆菌污染 FDA召回日期：2022年10月7日 来源：www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/cuisine-innovations-unlimited-llc-issues-voluntary-recall-two-varieties-earth-grown-frozen-falafel

#aldi #unitedstates #纯素食 #沙拉三明治 #大蒜

食品召回 Earth Grown Vegan Traditional Falafel and Garlic & Herb Falafel - recalled due to shiga toxin produc... 照片 #1
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